• 18 июля 2015, 16:06
  • 83710

Блины на молоке и кипятке

Рецепт: Блины на молоке и кипятке

Вкусно, быстро и легко!!!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины на молоке и кипятке»:

Для теста

Для начинки

Для смазки блинов

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2496.24 ккал
белки
45.638 г
жиры
82.53 г
углеводы
393.515 г
Порции
ккал
124.81 ккал
белки
2.28 г
жиры
4.13 г
углеводы
19.68 г
100 г блюда
ккал
144.12 ккал
белки
2.63 г
жиры
4.77 г
углеводы
22.72 г


Рецепт «Блины на молоке и кипятке»:

Яйца взбить с сахаром, солью.

Налить молоко, кипяток. Добавить соду и растительное масло, хорошо перемешать.

Добавить частями муку, постоянно перемешивая при помощи венчика до однородного состояния. Тесто не должно быть густым и одновременно очень жидким. Количество муки регулируйте сами.

Сковороду хорошо нагреть, смазать маслом (можно не смазывать) и выпечь блины (1-2 минуты с одной стороны, перевернуть и 1-2 минуты с другой стороны)
Сложить блины стопкой, смазывая каждый блин сливочным маслом

Для начинки необходимо очистить персики от косточек, разрезать на кусочки. В глубокую сковороду или маленькую кастрюлю с толстым дном высыпать сахар, нагреть. Когда сахар начнет таять, положить персики. Варить персики до полуготовности, аккуратно перемешивая. Не переварите, а то получится джем.
Как только начинка остынет, фаршируем блины (на блин кладем начинку и сворачиваем конвертиком)

Приятного аппетита!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Блины на молоке и кипятке» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Блины понравились напекла целую гору блинов. Делала двойную порцию. И не пожалела. Получились тонюсенькие с дырочками спасибо вам за рецепт.
Вкусные, нежные блинчики!
Спасибо
Спасибо за рецепт, очень понравились блинчики. На кипятке и молоке ни разу не делала. Только я сахара положила меньше,но это на любителя. У меня блинчики с мясом и творогом. Один минус - блинов мало. Спасибо.
Ну что сказать- блины просто класс тоненькие,ажурные,но исчезающие быстро. Дочка ,намазывая каждый блинок вареньем, даже петь начинала-золотко мое,блинок)) однозначно в копилку! Спасибо за рецепт
Давно и прочно влюбилась в блины на кипятке, но при смене холодильника потеряла рецепт (на листочке, прикрепленный магнитиком, висел) Дабы не испортить блинчики (вдруг что-то неправильно запомнила?), воспользовалась Вашим рецептом, большое спасибо, все получилось! Пекла на блинной сковородке, не смазанной - этого не требуется. Ни одного блинчика комом!
Спасибо за рецепт, приготовила очень быстро, очень вкусные , муж заценил
Очень вкусные блины получились,спасибо за рецепт
Великолепный результат вложенных стараний
Забвла добавить фото. И то что мне понравилсь, их жаришь на сухой блинной сковороде
Вчера попробовала приготовить эти блины, всегда готовила на кефире с кипятком, а вчера дома было Молоко. Нашла этот рецепт. Сегодня семья попросила добавки))))) Пришлось снова готовить)))) уже по двойной порции. От себя добавила 3 пакетика по 1 гр ванилин
Блины на мой вкус нежнейшие и вкуснейшие. С одной порции не много. Поэтому приготовила-попробовала, развела еще порцию и начинила творожной начинкой с курагой. Рецепт переписан. Супер! Спасибо, автор!
Светочка, очень нежные блинчики с творогом!!!
Идеальные блинчики! Тонкие, эластичные, вкус детства! Муки добавила всего две ложки и то думаю зря, спасибо!
Утро воскресенья и я уже бегу печь блинчики. Вкуснота! Ну очень понравились. Идеальный рецепт
Олюшка, какая же у тебя вкуснотища! Тонюсенькие, нежные, соблазнительные! Ох, и отрываемся мы с тобой!
И не говори! Вкуснотень!!!!!
Ответ для акчуч
Оленька, прелестные блины! Очень красивая, такая уютная сервировка!
Иришка, спасибо, что оценила! Так приятно, что тебе понравилось!
Ответ для акчуч
Ох и ах! Шикарные блинчики!!! Как вкусно!!!
Спасибо, моя хорошая! Вот пыталась (ну пусть и не каждый день) печь блины и, естественно, по разным рецептам. Вкусноооо!
Светочка, принимай мой отчет! Начинка у меня другая! Извини! Но рецепт я специально выбирала, чтобы блинчик был нежным, эластичным, позволяя завернуть в него любую начинку! И он (блинчик) , действительно, идеален в этом плане и на вкус! Спасибо большое за рецепт!
Олечка, какая аппетитная красота , шикарные блинчики !!!
Галочка, спасибо большое, сестренка! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька роскошные блинчики у тебя
Танечка, благодарю тебя сердечно за поддержку и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарные блинчики!!!
Жанночка, спасибо большое пребольшое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень соблазнительные блинчики, мы сегодня тоже отрывались
Видимо, сегодня все дружно едят блины! ... Спасибо большое,Галочка, что ты и ко мне заглянула!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, нежнейшие блинчики! Так и манят угоститься!
Угощайся, солнышко, на здоровье! Спасибо большое, что забежала и похвалила!
Оленька, спасибо! Ммм... как вкуснооо!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка,замечательные блинчики,очень вкусные!
Лорочка, спасибо большущее! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, не поверишь: я сегодня тоже эти блины пекла (позже выложу)! Хотя чему тут удивляться, мы ж друг за дружкой ходим! Я, правда, без начинки делала, мои не любят. А что у тебя за начинка, никак не пойму! Красота аппетитная получилась, такие желтенькие!!!
Олечка, да мы не только друг за другом ходим, а еще и сидим как за одним столом! Спасибо огромное за похвалу! У меня с форелью блинчики!
У меня с форелью блинчики!
Ой, я так и подумала!
Ответ для Покусаева Ольга
Соблазнительница ! Аккуратная стопочка блинов у тебя, Олечка !
Аллочка, спасибо за похвалу, моя хорошая!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, как же ты красиво навертела блинчиков!!!
Лилечка, спасибо, солнышко! Я старалась!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, исключительно нежная и аппетитная фотография ! Хороши блинчики, да с форелькой.... ! Так и хочется сказать: "Мур-мур"!
Сразу видно, что живешь в непосредственной близости от котиков! Спасибо большое Ларочка и за внимание и за "Мур-мур"!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарные блинчики! Очень аппетитно!!!
Спасибо большое,Людочка! Мне очень приятно!
Хоть фото получилось и не очень, но блины замечательные! Спасибо за рецепт и с Масленицей Вас!
Блинчики ну очень удачный Рецепт не просто в КК, а в свою записную книжку - готовить буду еще и еще!
Спасибо Вам большое за рецепт этих чудесных блинчиков!!!!!давно мечтала сделать такие блины, но получались всегда толстые, еще и рвались... Сегодня с мужем вместе решили сделать по Вашему рецепту, и всё получилось с первого раза! Такие тоненькие, ажурные, нежные.... Ммм просто таят во рту! Очень вкусные. Теперь будем готовить только по этому рецепту.
Блины получаются супер!
От сковородки отлетают и первый блин не бывает комом.
Очень вкусные блины ! Пеку их давно по этому рецепту . Я еще немного ванили добавляю и получаются с абалденным ароматом.
Очень вкусные блины, нежные, ажурные. Спасибо за рецепт!
Ответ для Stafford
Точно: ажурные
Ответ для Stafford
я извиняюсь,у вас одна фотография на 2 рецепта. так по какому вы готовили? блины одни и те же...
С чего это Вы так решили?
Светланочька,спасибо за рецепт, СУПЕР!!!!мои дети съели блины сразу с молоком.Моя семья тебя благодарит, за этот замечательный рецепт.Людмила.
Ответ для liudmila1972
Очень красивое исполнение!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3355 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки