• 18 июля 2015, 19:02
  • 1618

Луковнички

Рецепт: Луковнички

Очень интересное по вкусу печенье, напоминающее крекеры.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Луковнички»:

Время приготовления:

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2085.9 ккал
белки
57.3 г
жиры
112.9 г
углеводы
213.6 г
Порции
ккал
69.5 ккал
белки
1.9 г
жиры
3.8 г
углеводы
7.1 г
100 г блюда
ккал
270.9 ккал
белки
7.4 г
жиры
14.7 г
углеводы
27.7 г

Рецепт «Луковнички»:

  • Муку разотрите с маргарином до консистенции, напоминающей хлебные крошки

  • Вот так получилось у меня

  • Лук натереть на тёрке

  • Добавить разведённые в теплом молоке дрожжи, яйца, соль и лук

  • Замесить тесто. Дать тесту немного постоять, чтобы оно поднялось.

  • Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 - 0,7 см на посыпанном мукой столе

  • Берем вот такой ножик, ну, или обычный - кому как. Режем на ромбики. И выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Смазываем печенье яичным желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 200 градусах до золотистой корочки.

  • Вот такое печенье у нас получаются :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковнички
Рецепт: Луковнички

Очень интересное по вкусу печенье, напоминающее крекеры.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Луковнички»:

Комментарии и отзывы

Люблю выпечку из лука, пирог луковый часто пеку, попробую печеньки.
Попробуйте, не пожалеете!Поделитесь рецептом лукового пирога?)) Очень уж хочется попробовать!
Сейчас убегаю к врачу, вечером напишу в личке.
Спасибо!
Извините за может быть глупый вопрос, но 20 грамм сухих или свежих дрожжей?
Ничего не глупый, вполне нормальный)Я брала сухие дрожжи
Спасибо, на днях попробую испечь.
Спасибо!
Мне кажется, что фото неудачное. Поэтому и не появилось у рецепта поклонников. В разломе плохо видно, а в таком печенье разлом многих интересует.
Ну и у меня еще вопрос: можно не мучиться с луком и теркой, а перебить в блендере?
И в готовом печенье лук чувствуется?
Я часть лука натирала на тёрке, а часть просто мелко резала.Но в блендере думаю будет проще.Да, фото к сожалению, не совсем удалось. Да, в готовом печенье лук чувствуется, но не сильно.Они из-за лука по вкусу крекеры-рыбки напоминают.
это хорошо, что лук чувствуется, попробую сделать, но только лук в блендере пропущу.
Удачи)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки