• 19 июля 2015, 20:04
  • 12746

Кабачок, фаршированный мясом и рисом

Рецепт: Кабачок, фаршированный мясом и рисом

Фаршированный мясом и рисом молодой кабачок станет отличной закуской к праздничному и повседневному столу.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачок, фаршированный мясом и рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Кабачок, фаршированный мясом и рисом»:

Мясное филе порезать небольшими кусочками. Сковороду с водой ставим на плиту и выкладываем в воду мясо, добавляем свежевыжатый лимонный сок, соль и мускатный орех по вкусу. Тушим мясо 20-30 минут под закрытой крышкой. Готовое мясо перекладываем в тарелку.

Помидор порезать кубиками и добавить к мясу.

Добавляем отварной рис и сырое яйцо.

Кабачок понадобится небольшой. С помощью чайной ложки вычищаем мякоть из кабачка. Кабачок отварить в воде до мягкости.

Чеснок порезать и добавить в начинку. Посолить по вкусу и перемешать.

Вареный кабачок немного остудить и наполнить начинкой.

Кабачок обмазать сметаной.

Обвалять кабачок в панировочных сухарях. Дно формы застелить капустными листьями. Выкладываем на листья кабачок. Форму накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку.
Запекаем кабачок при температуре духовки 250 градусов около 30 минут.
К столу подаем в теплом виде, порезав как рулет на кусочки.

Хочу поделиться с вами интересной горячей закуской из молодого кабачка. Оказывается кабачок тоже можно наполнить и запечь. Рекомендую отваривать кабачок, чтобы потом не было привкуса сырого кабачка.





Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачок, фаршированный мясом и рисом
Описание: Фаршированный мясом и рисом молодой кабачок станет отличной закуской к праздничному и повседневному столу.
Тэги: ужин, обед.


Комментарии и отзывы

Ниночка,аппетитный кабачок получился!!!!
Ириша, огромное спасибо
Интересная идея!
Благодарю дорогая
Ниночка, какой интересный вариант! заманчиво!
Оленька, большое спасибо за отзыв
Нинулька, шикарная идея удачи тебе в конкурсе
Ниночка, огромное спасибо
Классный рулетик!
Огромное спасибо
Прекрасная идея! Отличный рецепт!
Огромное спасибо за отзыв
Нинок,отварить кабачок- это замечательная идея! Я даже не предполагала,что так можно готовить кабачки,спасибо большое за прекрасную идею!
Лилечка, очень приятно, что рецепт понравился
занимательно!!! люблю фаршированный кабачок!!
Благодарю за внимание
Очень аппетитно!!!
Большое спасибо
Ниночка, прекрасная идея, я обычно колечки фаршировала, а теперь можно и целым попробовать
Буду ждать с результатом
Замечательный кабачок!
Благодарю, Светик
Выглядит аппетитно!
Большое спасибо за внимание
Я думаю, что очень вкусно!!! Забираю в КК
Попробуйте, вкусненько и чесночек придает свой вкус и аромат
Очень вкусно!
Спасибо
Интересный вариант панировки обычно у запеченного кабачка вид не очень презентабельный и секрет с отвариванием тоже классный Вот что значит хорошо оформленный рецепт - и тогда никто не будет возмущаться по поводу тысячипервого варианта борща.
Огромное спасибо за приятный отзыв
Хм очень интересный вариант Надо попробовать Спасибо Ниночка за новую идею готовки кабачка С удовольствием забираю в КК и буду готовить
Буду ждать с результатами
Интересная идея
Большое спасибо
неожиданно, я тоже фарширую кабаки, но вот, что бы так , обязательно буду пробовать Ваш вариант, думаю будет очень вкусно
Очень рада, что рецепт понравился
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки