• 20 июля 2015, 22:02
  • 3918

Быстрая буженина в мультиварке

Рецепт: Быстрая буженина в мультиварке

Очень простой рецепт приготовления буженины в мультиварке. Вкус - классический. Именно такой вкус имели праздники в моем детстве...

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Быстрая буженина в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение (90 минут)

Дополнительная программа: Мультиповар 160 градусов (10 минут)


Рецепт «Быстрая буженина в мультиварке»:

Смешиваем соль, перец и измельченный лавровый лист.
Нарезаем чеснок брусочками.

Шпигуем мясо чесноком и смесью соли и специй:
делаем прокол тонким ножом, засыпаем щепотку смеси, проталкиваем смесь чесноком.
Натираем мясо оставшейся смесью и укладываем в пищевой контейнер. Ставим контейнер в холодильник на 1-12 часов.

Достаем мясо из холодильника и обжариваем его в мультиварке со всех сторон в режиме "Мультиповар" (160 градусов, 10 минут), предварительно налив в чашу прибора растительное масло.

Доливаем в чашу мультиварки воду и переводим прибор в режим "Тушение" (время 90 минут).
Перед подачей буженину охлаждаем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрая буженина в мультиварке
Описание: Очень простой рецепт приготовления буженины в мультиварке. Вкус - классический. Именно такой вкус имели праздники в моем детстве...


Комментарии и отзывы

мяско...ммм
Забираю в КК, мультяшка у меня такая же)))))
Есть кусочек, но не "с коровий носочек", а только грамм 500. Для пробы подходит. А мультиварка "Редмонд"? У меня 4502.Думаю, что Ваш режим подойдёт. Плюс от меня.
А мультиварка "Редмонд"? У меня 4502
У меня такая же
Попробую приготовить выглядит очень аппетитно
Буду очень признателен, если поделитесь результатом.
Обязательно поделюсь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2884 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки