Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

21 июля 2015, 10:40
11613

Творожно-малиновый десерт

Очень вкусный и не сложный в приготовлении творожный десерт без выпечки. Продукты все доступные и не дорогие. Очень важно в этом лакомстве сохранившиеся витамины, которые содержатся в твороге и малине, ведь пирог не придается тепловой обработке. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии. У меня десерт ушел на ура, муж решил скушать еще один кусочек, но его уже ждало пустое блюдо. Так как детишки мои смели его под чистую. Приятного вам аппетита!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Творожно-малиновый десерт»:

Творог — 500 г
Малина (+100 г в прослойку и украшения и + 100 г (в компот) для желе) — 300 г
Желатин (+ 10 г для желе) — 20 г
Печенье (Овсяное) — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Ванильный сахар — 10 г
Сахар (+ 4 ч. л. в желе) — 130 г
Сметана (25%) — 200 г
Вода — 300 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4439.2 ккал	белки 137.6 г	жиры 248.6 г	углеводы 411.3 г
Порции
ккал 554.9 ккал	белки 17.2 г	жиры 31.1 г	углеводы 51.4 г
100 г блюда
ккал 226.5 ккал	белки 7 г	жиры 12.7 г	углеводы 21 г

Рецепт «Творожно-малиновый десерт»:

Желатин разделить, в одну емкость насыпать 20 г, а в другую емкость насыпать 10 г. Залить холодной водой для разбухания.
Смешать в блендере овсяное печенье и масло комнатной температуры. Дно разъемной формы застелить пергаментом. Выложить плотно печенье на дно формы, разровнять поверхность. Поставить в морозильную камеру на 10 минут.
В блендере взбить сметану, творог, 300 г малины, сахар, ванильный сахар. Развести желатин на водяной бане. Влить в творожную массу. Еще раз все взбить блендером, чтоб желатин хорошо перемешался. Достаем форму из морозильной камеры, печенье уже застыло. Выливаем половину творожной массы в форму. Выкладываем часть малины. Заливаем остальной творожной массой, выравниваем поверхность и ставим форму в морозильную камеру на 30 минут.
В сотейник насыпаем 100 г малины 4 ч. л. сахара и 300 мл воды. Доводим до кипения, выключаем огонь и даем компоту остыть. Процедить теплый компот через сито. Добавить разведенный на водяной бане 10 г желатина, перемешать.
Достаем форму выкладываем рисунок из ягод и заливаем тонким слоем желе. Ставим в холодильник на 10 минут.
Заливаем оставшееся желе. Отправляем пирог в холодильник минимум на 6 часов. Я оставила на ночь. Снимаем бортик, выкладываем пирог на блюдо. Десерт готов, режим на кусочки и подаем к столу. Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник завтрак день марта рождение

Вкусы: сладкий творожный малиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110928/]Творожно-малиновый десерт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110928/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/21/39/1207309_65989-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Очень вкусный и не сложный в приготовлении творожный десерт без выпечки. Продукты все доступные и не дорогие. Очень важно в этом лакомстве сохранившиеся витамины, которые содержатся в твороге и малине, ведь пирог не придается тепловой обработке. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии. У меня десерт ушел на ура, муж решил скушать еще один кусочек, но его уже ждало пустое блюдо. Так как детишки мои смели его под чистую. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты: Творог, Малина, Желатин, Печенье, Масло сливочное, Ванильный сахар, Сахар, Сметана, Вода.
Тэги: десерт, праздник, завтрак, день, марта, рождение.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-малиновый десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/21/39/1207309_65989-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожно-малиновый десерт" title="Рецепт: Творожно-малиновый десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и не сложный в приготовлении творожный десерт без выпечки. Продукты все доступные и не дорогие. Очень важно в этом лакомстве сохранившиеся витамины, которые содержатся в твороге и малине, ведь пирог не придается тепловой обработке. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии. У меня десерт ушел на ура, муж решил скушать еще один кусочек, но его уже ждало пустое блюдо. Так как детишки мои смели его под чистую. Приятного вам аппетита!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-малиновый десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/732/">день</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3196/">марта</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2844/">рождение</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110928/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-малиновый десерт

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Творожно-малиновый десерт»:

Творог Малина Желатин Печенье Масло сливочное Ванильный сахар Сахар Сметана Вода

Тэги: десерт, праздник, завтрак, день, марта, рождение

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожно-малиновый десерт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 октября 2023 года tespa77 #

Хочу поблагодарить за рецепт. Он восхитителен. Готовлю торты редко, но если и делаю, то почти всегда это чудо. Иногда импровизирую, добавляю банан, ягоды. Основа неплохо сочетается со сливками любой жирности, беру самые простые 10%. Всем нравится, особенно на день рождения такой торт подходит лучше всего, он нежный, тает во рту, даже если гости наелись, они обязательно съедят по кусочку, от него нет сильного ощущения сытости.

26 сентября 2018 года lila piskaridze #

14 января 2017 года inulia68 #

Шикарный десерт,спасибо,Леночка!!!

7 августа 2015 года skarlitta #

[+5]

Хочу сказать автору спасибо за такой шикарный десерт! Очень вкусный и очень большой. И деткам моим понравился, правда малины было маловато, пришлось сделать малиново-абрикосовый, но от этого он ничуть не хуже получился)))

7 августа 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Шикарный ДЕСЕРТ

21 июля 2015 года Маришка-2015 #

Отличный рецепт!!!!

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо

21 июля 2015 года Nikitkaswet #

Красота!!!

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо

21 июля 2015 года Ирушенька #

Елена,великолепный десерт!

Скажите,пожалуйста,каким количеством воды Вы заливали желатин и в форме какого диаметра Вы готовили десерт?

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Вода 300 мл. Форма диаметром 22 см

21 июля 2015 года Ирушенька #

Спасибо огромное,Леночка,за разъяснение!

21 июля 2015 года tanyshaf #

малинка такая красивая

своя?

очень красиво и вкусненько

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо

21 июля 2015 года kritikessa #

Лена, лично для меня ничего не было нового в самом рецепте. Но вот всякие технические хитрости и штучки очень привлекли моё внимание! Например, я никогда не клала бумагу таким способом, как Вы. Это взяла на заметку. И, сейчас будете смяться, но я никогда не взбивала суфле в таком блендере. Почему-то только ручным миксером

Так что и этот вариант попробую сделать.
И еще такой момент. Лена, как у Вас получаются такие ровненькие бочкИ? Я тоже провожу ножом, но у меня на суфле остаются как бы зазубринки и завихрения

21 июля 2015 года khris n2011 #

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

↑Ответ для kritikessa

Спасибо

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

↑Ответ для kritikessa

Я беру тонкий нож.

Какойто глюк

21 июля 2015 года kritikessa #

так и я тонким отделяю. А Вы не нагреваете нож? А когда режу суфле, то нагреваю. Может, и при отделении от стенок надо нагревать?

21 июля 2015 года Святочка #

Забрала в кк

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Берите на здоровье

21 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

Красивый десерт! И очень ягодный, то есть малиновый!

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Это точно! Моим детям очень понравилось

21 июля 2015 года lamer #

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо

21 июля 2015 года tomi_tn #

Замечательно вкусный рецепт! Очень красивый результат.

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо

21 июля 2015 года Снежана Егорова #

Красота !!!

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо Снежана

21 июля 2015 года Alice Ricci #

Отличный чизкейк, очень часто такой готовлю, это блаженство

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо

21 июля 2015 года qwerrty121 #

Чудесно ! ) Праздник живота ! )

21 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-малиновый десерт

Ингредиенты для «Творожно-малиновый десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-малиновый десерт»:

Похожие рецепты

Пьяные яблочки

Бананы в тесте фило с мeдом и кунжутом

Летний фруктовый десерт с корицей

Десерт "Фрукты под снегом"

Груши в шафране

Запеченные яблоки

Финский ягодный суп

Ананасовый джем и варенье из манго и ананаса

Тыква с яблоками и медом в микроволновке

Фотографии «Творожно-малиновый десерт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!