• 21 июля 2015, 17:20
  • 1880

Салат из кильки с яблоком и свеклой

Рецепт: Салат из кильки с яблоком и свеклой

Интересное сочетание трех вкусов – сладкой свеклы, соленой рыбы и кислого яблока. Салат получается ярким, сочным и очень вкусным.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат из кильки с яблоком и свеклой»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1029.64 ккал
белки
88.396 г
жиры
44.842 г
углеводы
87.856 г
Порции
ккал
343.21 ккал
белки
29.47 г
жиры
14.95 г
углеводы
29.29 г
100 г блюда
ккал
101.24 ккал
белки
8.69 г
жиры
4.41 г
углеводы
8.64 г


Рецепт «Салат из кильки с яблоком и свеклой»:

Свеклу отварить до готовности, остудить и очистить от кожицы.
Затем нарезать небольшими кубиками и замариновать с смеси из оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса.

Кильку очистить от внутренностей и плавников, удалить голову.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кубиками.
Заправить сметаной и горчицей.

В порционные салатники выложить первым слоем свеклу.

Вторым слоем - филе кильки, свернутую рулетом.

Последний слой - яблоки.

Салат украсить оливками, перцем розовым горошком, веточками укропа и убрать в холод на 30 минут, чтобы настоялся.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из кильки с яблоком и свеклой
Описание: Интересное сочетание трех вкусов – сладкой свеклы, соленой рыбы и кислого яблока. Салат получается ярким, сочным и очень вкусным.
Рецепты: Салаты


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ландыш, очень вкусные сочетания и заправка!
Класс!!!
Очень хорошее сочетание! Делала такой из сельди, понравилось, а здесь к тому же и заправка вкуснее!
Ангелина, спасибо
Вкусненький салатик!
Какое интересное сочетание!
Спасибо
Красота!
Аппетитный салатик!
Спасибо
как интересно!!! любопытное и удивительное сочетание!!
Айгуль
Ландыш,какой прелестный и очень интересный салат!
Спасибо
Замечательно
Вероника
А если вместо килечки положить селёдочку вкус пострадает?
Думаю, что нет.
Салатик простой и очень вкусный!!!
Спасибо
Ой,какой интересный салатик,обязательно приготовлю!А подскажите,если его просто перемешать в большом салатнике,страшного же ничего не случится?
Ничего страшного, но не так красиво.
Свекольный сок окрасит яблоки и рыбу.
Так это не страшноЯ свеклу перед добавлением в салаты где нужно всё перемешивать,отдельно немного заправляю подсолнечным маслом-тогда она не так окрашивает все остальные ингредиенты.Спасибо за рецепт!
Вам спасибо, что заглянули
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3562 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки