• 21 июля 2015, 20:13
  • 157848

Компот из крыжовника "Мохито"

Рецепт: Компот из крыжовника Мохито

Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".

Категория: Заготовки Компот консервированный

Ингредиенты для «Компот из крыжовника "Мохито"»:



Рецепт «Компот из крыжовника "Мохито"»:

Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.

В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты.

Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.

Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Компот из крыжовника Мохито
Описание: Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".
Ингредиенты: Крыжовник, Сахар, Лимон, Мята.


Фотографии «Компот из крыжовника "Мохито"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за рецепт! Даже сын привереда в первую очередь просит зимой этот компот!
На здоровье
Это самый вкусный компот, который я пробовала. Делаю по вашему рецепту два года, могу сама выпить за день всю банку. Спасибо большое за рецепт. Это действительно очень вкусно. В сезон крыжовника я его готовлю и на каждый день, также вкусно. Еще раз спасибо.
Это самый вкусный компот, который я пробовала. Делаю по вашему рецепту два года, могу сама выпить за день всю банку. Спасибо большое за рецепт. Это действительно очень вкусно. В сезон крыжовника я его готовлю и на каждый день, также вкусно. Еще раз спасибо.
Это самый вкусный компот, который я пробовала. Делаю по вашему рецепту два года, могу сама выпить за день всю банку. Спасибо большое за рецепт. Это действительно очень вкусно. В сезон крыжовника я его готовлю и на каждый день, также вкусно. Еще раз спасибо.
На здоровье . Очень рада, что рецепт понравился
Бомбезный компот! По-другому не сказать!
Все компоты,какое сочетание ягод и фруктов в них не положить, получаются примерно одинаковыми. Сладкая вода с фруктовым вкусом. И до встречи с этим компотом я не могла представить, что бывает иначе! Это супер!
Свежий, насыщенный, оригинальный! Закрывала 2 банки на пробу, выпили мгновенно. В следующем году будет не меньше 10 банок. Б-о-м-б-а!!!
Огромное спасибо автору за рецепт!
Очень приятно читать Ваш комментарий . Очень рада, что рецепт пригодился и понравился . Готовьте с удовольствием
Наконец-то открыли бутылек с этим чудесным компотиком! Этим летом закрыла пару бутыльков на пробу, в следующем году буду делать больше. Очень ароматный и освежающий компотик получился! Пьёшь и чувствуешь лето!
Ох, до чего же красиво . Очень рада, что компот пришелся по душе
Спасибо за компот, очень вкусный! В этом году был большой урожай крыжовника, не знала куда девать, а в семье все не большие любители этой ягоды, но зато компот выпили за один присест! Чувствую придется делать добавку!
Готовьте на здоровье
Это мой первый опыт закатывания компотов. Рецепт понравился своей необычностью, оригинальностью) Мы любим попить коктейльчики с бакарди по случаю) Обычно делали с вишневым или яблочным соком, либо с минеральной водой,- теперь вот попробуем с вашим компотиком! Закатали 4 банки по 2 л. Никакой пены нет, но некоторые кружовинки полопались, отчего компот стал немного мутным....отчего это может быть?
Как видно на фото у меня тоже ягодки лопались, но главное чтоб с самим компотом было все в порядке.
Ответ для estin666
Потому что два раза компот заливали, а достаточно будет и одного. Все в банку сложили, сахар насыпали, кипятком залили и все! Перевернули и укутывать не надо, тем более на двое суток. Остыл и все. Храниться при комнатной температуре прекрасно! И прозрачный!
Ну уж делала все по рецепту....
Компоты делаю не первый год. В этом году решила попробовать сделать по вашему рецепту. Сделала 3 банки. Утром в этих банках обнаружила бурную пену, причем только в этих банках, другие банки, в которых с крыжовником были ягоды смородины или малины все было хорошо. Делала все абсолютно одинаково. Фото прикладываю. Очень обидно...
Никогда таких проблем не было. Можно грешить только на добавление мяты, но я с мятой закрываю все компоты. И с абрикосами и с различными ягодами и никогда пена не образовывалась
Компоты делаю не первый год, но такой никогда не делала. Решила попробовать - закатала 3 банки. Утром в этих банках обнаружила бурную пену, причем только в этих банках
В том году делала этот компот, на праздниках он всегда улетал первым, рецепт теперь выпрашивают хозяюшки. В этом году хочу закатать больше, только вот мята не уродилась..как думаете, с мелиссой будет так же вкусно?)
В этом году я закрыла с мелиссой. Так же мята подвела.
Скажите, если не закатывать, а просто на пробу сварить. То все ингридиенты в кастрюлю проварить и всё? Или делать как в рецепте с заливкой?
Вкус закрытого компота всегда отличается от просто сваренного. Если просто сварить, вкус такой как в банке не получится, но получится свежий и вкусный компот.
Мой неправильный мохито!!! Какой стоял аромат, когда заливала воду!!! Надеюсь зимой побаловать себя таким прекрасным компотом! Катя, спасибо за рецепт!!!
Лилечка! Замечательный компот ты заготовила! Такое фото замечательное!
Людочка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Ух, ты! Какой мохито!
А то Зимой кое-чем разбавим и холодам нам нипочем
Ответ для Лилек3011
компотик просто прелесть! какой он красивый получился
Очень приятно, спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, красивый ароматный компот!
Светик, ты права, очень ароматный!!! Наливай
Спасибо, Лилечка! Вкусно!
Ответ для Лилек3011
Лилечка!Ну красивенные фоточки в ГВ твои,глаз не отвести
Алечка, благодарю за теплые слова!!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, классный цвет у компотика!!!
Спасибо!!! Это темный крыжовник дает такой изумрудный цвет!! Мне самой очень нравится
Ответ для Лилек3011
Лилечка, красотища!!!!
Мариночка, благодарю!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, шикарный компотик . Надеюсь зимой получишь удовольствие от его освежающего вкуса
Катенька, спасибо!!! Даже не сомневаюсь в прекрасном вкусе компота!!! Ещё раз огромное спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Не в обиду автору рецепта, но ваш компот, Лилечка, красивее оригинала Красный крыжовник на фоне куста с созревшими ягодами... это что-то!
Лена, очень приятные слова!!! Даже как-то неудобно
Наконец то попробовала приготовить. Надеюсь,что понравится. Спасибо за рецепт!
Очень красиво получилось . И я надеюсь, что понравится
Спасибо за новый вкус!!!!
На здоровье
А почему вы сахар не кипятить вместе с водой, а просто засыпаете сухим в банку?
Это какой-то хитрый нюанс?
Не знаю почему так повелось, но в компотах в основном так всегда делают.
Делала в прошлом году на пробу неск.банок. Отличная штука в этом году закатаю побольше
На здоровье
Очень вкусный и ароматный компот!
Зимой напишу про впечатления от готового уже т.с. продукта.
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за великолепное фото и доверие
Ответ для caramel77
Открыли первую банку компота - великолепно! Вкусно и ароматно! Спасибо огромное за рецепт!
Ларочка, очень рада. что понравилось
Катюша! Интересный мохито !!! Как раз крыжовник начинает наливаться... Закатывать не буду, скорей всего, а просто так попить, надо будет сделать !!!
На здоровье . Но зимой он вообще сказка, освежающий и ароматный.
Заморожу крыжовник и мяту! Буду делать свеженький компотик ! Правда, мяту никогда не замораживала... Попробую...
Я морожу все . И мята не исключение
тогда надо, непременно, заморозить..
Спасибо огромное за рецепт Вкус и аромат передать по фото невозможно. Вот пример один и тот же "бутыль" с компотом. Ново (для меня), свежо и ВКУСНО
Спасибо огромное за аппетитнейший отчет . Надеюсь вкус Вас также не разочарует
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2817 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки