Очень мягкий и необычный вкус у драников, приготовленных в пропорциях 50/50 из картошечки с кабачком. Мне нравится вкус молодого кабачка, семена которого еще не созрели, и в драники его можно тереть на терке целиком.
jxxjПоваренок 1 уровня
- 22 июля 2015, 20:25
- 20992
Кабачково-картофельные драники
Ингредиенты для «Кабачково-картофельные драники»:
- Картофель — 500 г
- Кабачок — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль (без горки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1201.4 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
10.4 г |
углеводы
231.7 г |
| Порции | |||
| ккал 120.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 1 г |
углеводы 23.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Кабачково-картофельные драники»:
-
Очищаем картофель и кабачок от кожуры.
-
Кабачок мне больше нравится брать молоденький, с невызревшими семенами.
-
Трем на крупной терке кабачок и картошку, добавляем яйцо, соль (по вкусу) и муку. Муки нужно столько, чтобы наша масса стала напоминать тесто на оладьи или густую сметану.
-
Обжариваем с двух сторон драники до золотистой корочки, желательно не на самом сильном "огне".
-
И... Поглощаем наши вкуснейшие драники! Можно со сметанкой и без нее! Можно просто как печеньки, запивая сладким чаем :)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2021 года elinvera #
24 октября 2018 года Ирина Лисуня #
3 октября 2018 года felix032 #
3 октября 2018 года terry-68 #
3 октября 2018 года felix032 #
3 октября 2018 года mazziadri #
3 октября 2018 года felix032 #
3 октября 2018 года lina0710 #
3 октября 2018 года felix032 #
3 октября 2018 года Лиса Петровна #
3 октября 2018 года felix032 #
3 октября 2018 года Galiniya #
3 октября 2018 года felix032 #
3 октября 2018 года jannasimf #
4 октября 2018 года felix032 #
3 октября 2018 года акчуч #
4 октября 2018 года felix032 #
3 октября 2018 года Vicentina #
4 октября 2018 года felix032 #
3 октября 2018 года lioliy1967 #
4 октября 2018 года felix032 #
4 октября 2018 года Покусаева Ольга #
4 октября 2018 года felix032 #
5 октября 2018 года mtata #
5 октября 2018 года felix032 #
2 октября 2018 года inna_2107 #
2 октября 2018 года jxxj # (автор рецепта)
2 октября 2018 года inna_2107 #
2 октября 2018 года virgola71 #
3 октября 2018 года inna_2107 #
5 октября 2018 года mtata #
5 октября 2018 года inna_2107 #
2 октября 2018 года inna_2107 #
2 октября 2018 года inna_2107 #
6 августа 2018 года shkolnikR #
У меня как раз тот случай когда кабачки надо маскировать иначе не кушают
Получилось очень 😋 вкусно , но у меня одно отступление - делала без муки .
20 сентября 2018 года jxxj # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года shkolnikR #
4 сентября 2017 года Julia 2602 #
4 сентября 2017 года jxxj # (автор рецепта)
7 августа 2017 года anilah #
31 августа 2017 года jxxj # (автор рецепта)
14 августа 2015 года caramel77 #
8 августа 2015 года Фохт #
23 июля 2015 года Wera13 #
22 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
22 июля 2015 года Lanka F #
22 июля 2015 года relook #
22 июля 2015 года qwerrty121 #
Кабачок и картошка отлично дополняют друг друга ! )
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: