• 1 сентября 2008, 17:35
  • 3370

Рулетики из баклажанов

Рецепт: Рулетики из баклажанов

Простое и вкусное блюдо из баклажанов.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»:

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «Рулетики из баклажанов»:

Баклажаны порезать вдоль пластинами толщиной 3-5 мм. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде (или вымочить 30 мин. в соленой воде).
Потом баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем их выложить на бумажное полотенце, промокнуть, чтобы убрать излишки жира.

Сделать начинку: отварить куриные грудки. Остудить. Мелко нарезать курицу, добавить соль, перец, чеснок (мелко порезанный или пропущенный через чеснокодавку), заправить майонезом, всё перемешать.

На каждую полоску баклажана выложить немного начинки. Свернуть рулетики.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

очень вкусно!
+
++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки