• 1 сентября 2008, 18:48
  • 2340

Кочан, фаршированный овощами

Рецепт: Кочан, фаршированный овощами

Капустный кочан, фаршированный овощами, прекрасно подойдет для праздничного стола, немножечко придется потрудиться, но красота и вкуснота этого блюда того стоит!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Кочан, фаршированный овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Кочан, фаршированный овощами»:

  • Готовим фарш:
    Лук, морковь, грибы нарезаем и обжариваем.

  • Рис отвариваем и добавляем к обжаренным овощам, посолим, поперчим.

  • У кочана вырезать кочерыжку и отварить целым, откинуть на дуршлаг, охладить и раскрыть листья.

  • Теперь начинаем фаршировать с нижних листьев, вкладываем фарш в листочки.

  • Когда нижний слой закончили, нужно перевязать и начинать дальше.

  • Нафаршированный кочан уложить в кастрюлю, залить водой со сметаной и тушить около 1 часа.

При подаче разрезать, я подавала с нитками и уже непосредственное в тарелке их сняла.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кочан, фаршированный овощами
Рецепт: Кочан, фаршированный овощами

Капустный кочан, фаршированный овощами, прекрасно подойдет для праздничного стола, немножечко придется потрудиться, но красота и вкуснота этого блюда того стоит!

Ингредиенты для «Кочан, фаршированный овощами»:

Комментарии и отзывы

Здорово!))++++
Как интересно!
Смотриться очень красиво, так что гостей можно удивить.
Леночка,здорово!! ++++
Спасибо Майечка
Леночка, вот удивила! Мне понравилось! Плюсик поставила!
Большое спасибо!!!
Ела, вкусно++++++++
Светик спасибо!
Похож на бооольшой артишок
По виду - да!
Красиво и вкусно! :lol:
Викуся спасибо
Леночка, прям загляденье, красоту то какую навела, а овощи я люблю!!! ++++++
Наденька большое спасибо, я очень старалась!
Кочан просто прелесть!++++++
Спасибо!
Леночек, приветки!
Вкусный кочанчик За рецепт и старания только +
Ксюшечка приветик, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки