• 26 июля 2015, 17:19
  • 1883

Салат с куриными сердечками и баклажаном

Рецепт: Салат с куриными сердечками и баклажаном

Предлагаю вашему вниманию очередной салат, который часто готовлю в сезон баклажан. Салат получается сытным, вкусным и необычным. При дегустации сложно определить, что в него входит.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриными сердечками и баклажаном»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат с куриными сердечками и баклажаном»:

Количество продуктов можно менять по своему вкусу, все примерно. Вот все, что нам понадобится.

Отваренный в мундире картофель нарезаем кубиками

Готовые яйца так же нарезаем

Лук можно использовать любой- репчатый, можно слегка обжарить. Я больше люблю с красным

Баклажаны избавляем от горечи. Я их нарезаю кружками или полосками, обильно засыпаю крупной солью, оставляю примерно на 30 минут, а потом промываю. Далее обжариваю на растительном масле до готовности, слегка подсушиваю на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла

И нарезаем кубиками

Огурчики нарезаем. Количество произвольное, я люблю, когда побольше.

Куриные сердечки отвариваем в подсоленной воде примерно 25 минут, остужаем и нарезаем кружочками

Все перемешиваем, заправляем майонезом, при необходимости добавляем соль и перец

Наслаждаемся вкусным и сытным салатиком.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с куриными сердечками и баклажаном
Описание: Предлагаю вашему вниманию очередной салат, который часто готовлю в сезон баклажан. Салат получается сытным, вкусным и необычным. При дегустации сложно определить, что в него входит.
Тэги: салат.


Комментарии и отзывы

Здорово
Мне очень понравился рецепт.у сына скоро ДР думала какой салат пригатовить.И этот салатик самое то.спасибо.Попробую сделать раскажу как по вкусу, но по виду очень аппатитненько.
Этим салатом приучила себя и своих гостей к куриным сердечкам. Многие думают, что они такое не едят, но после того, как попробуют меняют свое мнение. Обязательно напишите ваши впечатления
Классно, пошла делать, как раз есть все ингредиенты. Вам +
Спасибо! Надеюсь, Вам понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1434 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки