Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
  • 28 июля 2015, 9:43
  • 3436

Мясной рулет с вишней

Рецепт: Мясной рулет с вишней

Сочетание нежной говядины и кисло-сладкой начинки-для меня необычно, но очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясной рулет с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1642.4 ккал
белки
134 г
жиры
104.3 г
углеводы
42.7 г
100 г блюда
ккал
157.9 ккал
белки
12.9 г
жиры
10 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Мясной рулет с вишней»:

  • Продукты, которые нам понадобятся

  • Как следует отбиваем говядину, превращая кусок в пласт

  • Солим, перчим, выкладываем вишню без косточек примерно на 1/2 куска

  • Распределяем сахар по вишне, скатываем мясо в плотный рулет и закрепляем ниткой (у меня обычная, сложенная в несколько раз)

  • На дно сковороды наливаем масло, кладем рулет швом вниз, смазываем рулет сверху раст. маслом и закрываем крышкой, и ставим в предварительно разогретую до 230 -250 град С духовку на 30 мин, затем убавляем огонь до 200 град.

  • По истечении 30 мин. смазываем рулет сливочным маслом (зимой я укладываю сверху тонко нарезанное сало), подливаем 1/2 воды и с открытой крышкой ставим на 15 мин, затем поливаем рулет образовавшимся соком, добавляем оставшуюся воду и отправляем в духовку еще на 15 мин.-20 мин до образования румяной корочки. Когда достанем рулет, накроем его крышкой и даем "отдохнуть" 15-20 мин., затем освобождаем от нитей и нарезаем

  • Угощайтесь!

  • На гарнир я сделала салат из свежих овощей с шариками из подсоленного творога с зеленью



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет с вишней
Рецепт: Мясной рулет с вишней

Сочетание нежной говядины и кисло-сладкой начинки-для меня необычно, но очень вкусно!

Ингредиенты для «Мясной рулет с вишней»:

Комментарии и отзывы

Вкуснейший рулетик получился,унесла в копилочку
Спасибо, буду рада, если рецепт пригодится!
Замечательный рецепт!
Спасибо за внимание к моему творчеству!
Великолепный рулет!Очень интересный рецепт!
Благодарю Вас!
Классный рецепт, а можно наверно его и в рукаве приготовить.
Спасибо за внимание! Думаю, что в рукаве будет неплохо, и следить за ним в духовке не надо!
очень ароматно!!!
Спасибо!
Здорово
Очень интригующий рецепт надо попробовать .
Спасибо, я очень надеюсь, что Вам понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофельная запеканка на сковороде
Картофельная запеканка на сковороде
Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Хрустящее луковое печенье
Хрустящее луковое печенье

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки