Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке
  • 28 июля 2015, 10:08
  • 4633

Ханум со свекольными листьями

Рецепт: Ханум со свекольными листьями

Это блюдо я впервые попробовала в Самарканде. По вкусу необычно вкусное. Я раньше думала, что листья свекольные нельзя есть. А потом научилась готовить различные блюда, как переехала в Москву, я его перестала готовить. Пошла на рынок и увидела листья свекольные, купила и решила приготовить ханум, и поделится с вами!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Ханум со свекольными листьями»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4297.8 ккал 		белки
82.8 г 		жиры
246.7 г 		углеводы
459.9 г
Порции
ккал
1074.5 ккал		 белки
20.7 г		 жиры
61.7 г		 углеводы
115 г
100 г блюда
ккал
188.5 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
20.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Мультиповар

Рецепт «Ханум со свекольными листьями»:

  • Первым делом готовим тесто.
    1. Берём миску, насыпаем муку делаем посередине. углубление.
    2. Разбавляем воду с солью и заливаем в муку и добавляем яйца. И замешиваем тесто. Если маловато воды или муки то добавьте. Разделите тесто на 2 части и заверни в пакетик. Уберите.

  • Пока наше тесто отдыхает, нарезаем лук полукольцами можно и кубиками.

  • Картофель нарезаем кубиками.

  • Курдюк нарезаем кубиками.

  • Нашинковать листья свекольные.

  • Вот так выглядят листья свеклы.

  • Все игридиенты добавить в одну чашу. Добавить соль, зиру, чёрный перец и хорошенько помешать.

  • 1. Раскатываем наше тесто в круглый пласт (чем тоньше тем лучше)
    2. И смазываем растительным маслом.

  • Распределяем начинку на пласт теста.

  • 1. И сворачиваем в рулет.
    2. Защипливаем края.

  • 1. Вот такой рулет должен получится.
    2. Смазываем чашу от мультиварки маслом и ставим рулет.

  • Ставим на режим мультиповар и готовим 35 мин. У кого есть мантышница, то рекомендую готовить в ней.

  • Вот наш готовый ханум.

  • Можете подавать с различными соусами, я поджарила лук с помидорами. Можно подавать со сливочным маслом, сметаной, кефиром. и. т. д. на ваш вкус и фантазию. Всем приятного аппетита, думаю вам понравится.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной сытное Вкусное

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ханум со свекольными листьями
Рецепт: Ханум со свекольными листьями

Это блюдо я впервые попробовала в Самарканде. По вкусу необычно вкусное. Я раньше думала, что листья свекольные нельзя есть. А потом научилась готовить различные блюда, как переехала в Москву, я его перестала готовить. Пошла на рынок и увидела листья свекольные, купила и решила приготовить ханум, и поделится с вами!

Ингредиенты для «Ханум со свекольными листьями»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Но это не означает, что рецепт плох. Подскажите, как у Вас получается так аккуратно перенести скрученный ханум в мультиварку и не повредить его?
Но это не означает, что рецепт плох. Подскажите, как у Вас получается так аккуратно перенести скрученный ханум в мультиварку и не повредить его?
Ну незнаю,руки привыкли уже.Сначало аккуратно ставлю один конец потом второй.Но мне очень жалко что вам не пришелся по вкусу мой рецепт.Может свекольный листья не всем нравятся .или непривычно.Но всеравно спасибо что попробовали приготовить .
Добрый день! Приготовила ханум пр вашему рецепту. К сожалению, кроме меня никому в семье не понравился больше готовить не буду. Спасибо за интересный опыт
интересный рецепт, не ясно только что за мульти пульти .А на нормальной печке это никак?Гламурными штучками я не пользуюсь
Можно конечно же,в обычной мантышнице.или пароварке.
А какая температура на "Мультиповаре"?
Температура 160 в программе мультиповар.
Спасибо!
Не за что))
А в мантоварке сколько времени готовить ?
В мантоварке 30-35 минут.
Пробовала. Очень вкусно!
Очень люблю осетинские пироги со свекольной ботвой. теперь попробую ваш ханум.
На здоровье пробуйте,непожалеете вкус получается необычным
Выглядит очень аппетитно
Забираю в КК
Очень вкусно получается,попробуй приготовить.Если что приезжай в гости ещё приготовлю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки