• 28 июля 2015, 15:54
  • 4248

Кексы с ягодами

Рецепт: Кексы с ягодами

Попробовав эти кексы, теперь их делаю очень часто, можно добавлять любые ягодки - смородину, крыжовник, вишни, сливы (можно свежие, можно замороженные), а ещё можно без ягод - добавить изюм или шоколад, если вы так любите) Младшей доченьке делаю совсем без начинки - она не любит ягод)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с ягодами»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Кексы с ягодами»:

Растопить масло, не кипятить

Смешиваем яйца, сахар, сметанку и соду, гашеную уксусом. Постепенно вливаем растопленное масло, перемешали. Добавляем муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Берём ягоды, я обычно использую замороженные, обваливаю их в крахмале. Свежие тоже можно в крахмал, это чтобы сок не тёк при выпечке в тесто)

Добавляем ягоды в тесто и перемешиваем. В смазанные сливочным маслом формочки выкладываем тесто, у меня из такого количества теста получается 12 кексиков.

Выпекаем в духовке приблизительно при 200 градусах около 30 минут, пробуем готовность деревянной палочкой. Смотря какая у вас духовка - больше или меньше.

Что же, это мой дебют тут на сайте) Надеюсь, рецепт прийдётся по вкусу любителям выпечки! Такого рецепта не нашла вроде бы, поэтому решила поделиться. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с ягодами
Описание: Попробовав эти кексы, теперь их делаю очень часто, можно добавлять любые ягодки - смородину, крыжовник, вишни, сливы (можно свежие, можно замороженные), а ещё можно без ягод - добавить изюм или шоколад, если вы так любите) Младшей доченьке делаю совсем без начинки - она не любит ягод)


Фотографии «Кексы с ягодами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

У меня такие получились, очень нежные внутри👍
Спасибо за фотоотчёт! Рада, что понравилось!
Я вместо слив.масла добавила раст.масло. Всё получилось, хорошо поднялись, внутри воздушные. Вкусные и делаются легко! Делала с заморож.черной смородиной
Спасибо за отзыв!
Вкусные кексики!
Вкусненько!
Очень люблю такую выпечку на каждый день.
В моей семье тоже такое любят, рецепт простой и вкусно
Чудесные кексы! Забираю в свою коллекцию кексов!
(Только я вместо гашёной соды разрыхлитель беру)
А рецепты однотипных блюд, если приглядеться, почти все схожи между собой, т.к. от основы ни куда не денешься!
Разрыхлитель тоже хорошо, но я как-то больше привыкла к соде гашеной))) Спасибо за комментарий, надеюсь, вам понравится!
Но всё-таки немного не такой
Ответ для qwerrty121
Спасибо всем, кто нам мешает,
Кто нам намерено вредит,
Кто наши планы разрушает,
И нас обидеть норовит!
О, если б только эти люди
Могли понять, какую роль
Они играют в наших судьбах,
Нам, причиняя эту боль!
Душа, не знавшая потери,
Душа, не знавшая обид,
Чем счастье в жизни будет мерить?
Прощенья радость, с чем сравнит?
Ну, как мудреть и развиваться
Без этих добрых злых людей?
Из ими созданных препятствий
Возникнут тысячи идей,
Наполненных добром и светом!
И повторю я им сто раз:
СПАСИБО ВАМ за всё за ЭТО,
Ну, что б мы делали без ВАС!
Кексы из того, что всегда есть на кухне!
И как раз искала подобный рецепт - морозильник ягодами забит
надеюсь, результат Вам понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки