• 28 июля 2015, 17:25
  • 16446

Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами

Рецепт: Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами

Идеальный рецепт и элементарный способ приготовления моей любимой творожной запеканки. Со свежими ягодами - тот еще лакомый кусочек, особенно на завтрак, к чашке утреннего кофе. Летом же такую запеканку смело можно приготовить в качестве десерта на праздничный стол, ее вкус и внешний вид затмит любой покупной торт.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами»:

Столовую ложку универсального сахара Мистраль положить в кофемолку и смолоть в пудру.

Творог, сметану, яйца, сахар, кукурузный крахмал, семолину, ванильный сахар переложить в блендер.

Взбить все до однородного состояния.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, дно лучше выстелить пергаментом. Вылить творожную массу в форму. Выпекать при 170* минут 50-60. Серединка должна чуть подрагивать. Оставить в выключенной духовке еще на час. Затем поставить в холодильник на 5-6 часов, лучше на ночь.

Из сметаны и сахара взбить крем и перед тем как поставить запеканку в холодильник, покрыть щедро кремом верх. Когда крем застынет, выложить свежие ягоды, посыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами
Описание: Идеальный рецепт и элементарный способ приготовления моей любимой творожной запеканки. Со свежими ягодами - тот еще лакомый кусочек, особенно на завтрак, к чашке утреннего кофе. Летом же такую запеканку смело можно приготовить в качестве десерта на праздничный стол, ее вкус и внешний вид затмит любой покупной торт.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Творожная запеканка со сметанным кремом и ягодами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусная запеканка. Не успела покрыть сметаной и ягодами, как уже успели слопать кусочек. Очень нежная текстура, красиво и все это с минимальными усилиями. спасибо.
Оксана! Прекрасное воплощение рецепта
Спасибо
Ответ для Akira Shinrei
красота
Я делала запеканку по Вашему рецепту, но немного упростила. Делала без сахара и сметанной заливки. Взяла только творожную основу. Как для меня, слишком много яиц, очень чувствуются. Возможно, если б чётко по Вашему рецепту делала, то не было бы такого.
А у Вас очень красивая запеканка получилась!
Настоящее ягодное искушение!!!
Шикарно
Как-то равнодушна к творожным запеканкам, но эту надо попробовать, прямо пирожное какое-то!
В разрезе можно посмотреть здесь: https://www.povarenok.ru/photo/75426/ Спасибо!
Машуль, красотища! Жду голубику, очень люблю ее с творогом
Идеальная запеканка!Нежная,в меру сладкая,всё в ней,как надо. (для меня то точно!) А со свежими ягодами,да со сметанным кремом...Королевская запеканка,не меньше.Танечка,от души благодарю за дивный рецепт.Такую запеканку я готова есть на завтрак-обед-ужин и ещё ночью можно перекусить. ( в сметанный крем добавила немного желатина и залила запеканку полностью кремом в разъёмной форме.Получился почти торт.)
О Боже, Машенька, что за чудо ты приготовила! Потрясающе выглядит запеканочка ! Шикарное исполнение!
Спасибо,Олюшка,за оценку и похвалу! Приятно...
Ответ для Mary Stone
Машенька! У меня нет слов!!! Шикарная запеканка, нет торт!!! У Танюши замечательные рецепты! А твоё великолепное исполнение .... покорило меня!!! Как же красиво!!!
Ой,Людочка...Захвалила... Спасибо большое,так приятно! А то,что у Тани все рецепты-высший класс:ОДНОЗНАЧНО И БЕССПОРНО!
Одним словом - chudo!!!
С языка сняла! Точно!
Ответ для Mary Stone
Машуленька, шикарное исполнение Безумно аппетитно
Спасибо большое,Олик!
Ответ для Mary Stone
Машуля, потрясающе красивая запеканка! Просто чудо! Золотые твои ручки!
Иришенька, огромное спасибо тебе за добрые слова!
Ответ для Mary Stone
Круто! Прямо кулинарный шедевр!
Огромное спасибо!

Как и всегда шикарно!.. Спасибо за чудесные уроки кулинарии!.. От души!..
спасибо большое!
Какая красота, ну и вкуснота конечно!
Душевный тортик!
Танечка, ну до чего же аппетитная запеканка!!! Ну торт и торт)))
спасибо, дорогая моя!
Танюш Красота!!!!!
Танюш Красота!!!!!
спасибо, Машуль, рада тебя видеть!
Шикарная запеканка выглядит как торт Удачи!
Виолочка, спасибо!
Татьяна, большое спасибо за столь вкусную идею завтрака!
А как же это вкусно, мммм. Мой свекр чуть ли не вылизывал тарелку
очень рада что рецепт пригодился, спасибо за такой искренний комментарий
Ах, как красиво! Так и хочется куснуть!
+++
а 50-60 минут это немного для запеканки???
при 170*??? + в рецепте написано - Серединка должна чуть подрагивать.
Просто королевская запеканка получилась.
Красотищща!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки