• 28 июля 2015, 17:36
  • 3844

Салат с брокколи и баклажаном

Рецепт: Салат с брокколи и баклажаном

Ещё один вариант летнего салатика. Хочу отметить, что сочетание получилось достаточно интересное и вкусное. Брокколи, баклажан и репчатый лук отлично сочетаются в одном салате.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с брокколи и баклажаном»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат с брокколи и баклажаном»:

Баклажан очистить и нарезать кубиками.

Обжариваем на оливковом масле баклажаны до мягкости.
Остудить.

Брокколи отварить до готовности и остудить.

Помидор нарезать кубиками и соединить с брокколи.

Репчатый лук нарезать полукольцами.
Я заливала лук кипятком, чтобы убрать жгучесть.

Добавляем лук в салат.

Добавляем баклажаны.

Добавляем соевый соус и немного оливкового масла.
Добавить измельченный чеснок.
Перемешать.
Свежий летний салатик готов!

Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с брокколи и баклажаном
Описание: Ещё один вариант летнего салатика. Хочу отметить, что сочетание получилось достаточно интересное и вкусное. Брокколи, баклажан и репчатый лук отлично сочетаются в одном салате.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с брокколи и баклажаном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный, многофункциональный салат - и закуска, и гарнир! Лук замариновала в смеси оливкового масла и винного уксуса. Очень вкусно, спасибо!
Какая же красота Леночка
Галочка, спасибо за твою оценочку, моя дорогая!
Ответ для laka-2014
Спасибо за отзыв,приятно
Ответ для laka-2014
Леночка, очаровательный, яркий и аппетитный салат!
И вкусненький, Иришка, спасибо!
Ответ для laka-2014
Леночка, очень яркий и нарядный салат!!!
Спасибо, солнце!
Вкусный, интересный и сытный салат. Даже можно сказать полноценное блюдо. Я лук не только кипятком ошпарила, но и полила лимонным соком.
Благодарю за отзыв
Ответ для девушка с веслом
Катюша очень вкусненько!
Леночка, спасибо , у тебя получился более яркий
Ответ для девушка с веслом
Чудесный салатик, Катюш
Галочка, спасибо!
Спасибо за идею! Забрала в КК.
Очень приятно буду ждать отчет
Обязуюсь сообщить о результатах!
Вот уже и приготовила, лук не только кипятком ошпарила, замариновала, ну это на свой вкус, помидор добавила красный и желтый, поэтому такой яркий получился. Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за прекрасный фото отчет и красивое исполнение!
Женечка, спасибо
Хороший салатик
Спасибо большое
Все мои любимые ингредиенты! Забрала в КК, буду готовить, уже представляю как вкусно! Спасибо за рецепт!
Благодарю за доверие и фото отчет
Замечательный рецепт
Вероника, спасибо
Очень аппетитно выглядит !!! Салатик безусловно очень вкусный !!!
Благодарю
Как вкусно!
Спасибо
Нинуль, отличный салатик
Светик, спасибо
Очень красивый и вкусный салатик!
Ирочка, большое спасибо
Отличный летний салатик!
Настенька,большое спасибо
Нина, вкусный и полезный салат
большое спасибо
Очень красивый салатик и тарелочка классная
Большое спасибо
Свеженько, красиво! Нинуль, тарелочки - класс ! Очень красивые!
Танюша, огромное спасибо
Большое спасибо
Спасибо
Нина, вкусный и полезный салат! Я думаю, что такой и тёплый "на бис" пойдёт!
Огромное спасибо за приятный отзыв
Благодарю за поддержку
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1136 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки