• 29 июля 2015, 20:23
  • 1977

Орехово-смородиновый пирог

Рецепт: Орехово-смородиновый пирог

Очень вкусный и полезный пирожок с сочными кислыми ягодками. Можно готовить летом из свежих, а зимой - из замороженных!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Орехово-смородиновый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3306.7 ккал
белки
75.1 г
жиры
168.1 г
углеводы
375.2 г
Порции
ккал
275.6 ккал
белки
6.3 г
жиры
14 г
углеводы
31.3 г
100 г блюда
ккал
277.9 ккал
белки
6.3 г
жиры
14.1 г
углеводы
31.5 г

Рецепт «Орехово-смородиновый пирог»:

  • Для теста.

  • Фундук и овсяные хлопья измельчить.

  • Смешать муку, фундук и хлопья.

  • В другой миске смешать мед, растительное масло, яйцо и сметану.

  • Обе массы смешать, замесить крутое тесто.

  • Тесто раскатать по круглой форме (у меня форма диаметром 25см.), сделав бортики. Убрать на 30 минут в холодильник.

  • Для начинки.

  • Белки взбить с сахаром ТМ Мистраль. На поверхности должны оставаться следы от венчика.

  • В белковую массу ввести измельченные хлопья и орехи, черную и красную смородину, аккуратно перемешать.

  • Начинку выложить на тесто.

  • Духовку разогреть до 180 град., выпекать 30 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Орехово-смородиновый пирог
Рецепт: Орехово-смородиновый пирог

Очень вкусный и полезный пирожок с сочными кислыми ягодками. Можно готовить летом из свежих, а зимой - из замороженных!

Ингредиенты для «Орехово-смородиновый пирог»:

Комментарии и отзывы

Забрала, в сладком хозяйстве пригодится.
Отличный рецепт
Спасибо!
Вкусный пирог!
Марина, интересный и очень аппетитный пирог, молодец, и что самое главное достаточно быстро все получается. Аппетитная корочка на пироге так глаз к себе и притягивает. Тебе, конечно, плюсик
Спасибо огромное. У меня первый опыт пирога с безе.
Марина, отличный пирог ! Этот потрескавшийся верх ...
какой пирог красивый!!!
И вкууусненький! Это не только мое мнение, муж мой половину умял
Мариночка,великолепный пирог!Очень красивый!
Спасибо
Не сомневаюсь что очень вкусно, но как посмотришь цены на орехи...
Да я сама в шоке. У меня муж знает, что я орехи люблю, вот и покупает. У меня самой давно духу не хватает их купить - денег жалко. Кстати овсяные хлопья и орехи можно заменить измельченными мюсли - это будет дешевле.
Вчера я как раз прогуливалась в супермаркете в ряду орехов - цены на всё заоблачные, твоя идея с мюсли мне понравилась.
У нас продают мюсли с орехами - 500 грамм - 80 рублей всего.
Мариночка, отличный пирожок у тебя получился! Так и хочется попробовать с чайком А верхушечка-то какая
Спасибо, только 20 минут назад испекла, а сейчас как раз пишу рецепт вкуснющего чая
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки