• 29 июля 2015, 20:43
  • 3305

Шоколадно-ягодная пицца

Рецепт: Шоколадно-ягодная пицца

Этот рецепт приснился мне во сне несколько месяцев назад... Да, так бывает. И все это время я частенько задумывалась над реализацией своего фэнтези-рецепта. И наконец придумала!! С удовольствием делюсь с вами. Восхитительно красивая, яркая пицца без выпечки и без муки - мега-шоколадная МЕЧТА всех маленьких и взрослых детей, да и просто взрослых любителей шоколада!!!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Шоколадно-ягодная пицца»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Шоколадно-ягодная пицца»:

Приготовить необходимые продукты. Помыть ягоды и подсушить орешки (у меня - кешью, но подойдут любые варианты).

Взять разъемную форму (у меня диаметром 26мм), застелить дно пищевой пленкой и зажать бортиком.

Клубнику разрезать вдоль на 4 части, смородину оставить целиком.

Горький шоколад поломать на мелкие дольки и поставить растапливаться на водяную баню или растопить другим, удобным для вас, способом.
Пока шоколад топился, я окунула в него целые клубнички и смородинки для украшения и убрала на холод.

Когда шоколад полностью растопится, аккуратно вылить его на дно разъемной формы, застеленной пленкой, и поставить в холодильник на 15-20 минут, пока он слегка не схватится.

Украсить еще мягкую шоколадную пиццу, вдавливая слегка руками в шоколад, клубникой, черной смородиной и орехами, посыпав сверху мелким сахаром и крупными кристаллами. Ягоды все же у нас кислые, а шоколад горький - для полной гармонии как раз и не хватает карамельной сладости тростникового сахара ТМ "Мистраль"! Снова поставить в холодильник до полного застывания шоколада. У меня стояла около часа.

Достать пиццу из холодильника, аккуратно провести по бортикам ножом и отделить дно от разъемной формы, снять пищевую пленку со дна. Нарезать ножом на сегменты, и можно приглашать всех желающих на праздник живота!

Особенно актуален этот десерт будет на каком-нибудь детском празднике или семейном торжестве. Детвора ведь очень любит шоколад, а уж ягодки в шоколаде просто не могут им не понравиться!! Готовится лакомство на удивление легко и недолго, и печь ничего не нужно. Можно не заморачиваться с большой разъемной формой, а сделать маленькие мини-пиццы на блюдечках с разным набором ягод и фруктов. Вариантов - множество, поле для фантазии - бескрайнее... Готовьте по этому рецепту и с удовольствием и радостью удивляйте своих гостей!
Девочки, извините за обилие фото, но пицца была ТАК фотогенична и послушна на фотосессии, что позволила мне отснять множество кадров, не могу не поделиться с вами этой фруктовой красотой...
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-ягодная пицца
Описание: Этот рецепт приснился мне во сне несколько месяцев назад... Да, так бывает. И все это время я частенько задумывалась над реализацией своего фэнтези-рецепта. И наконец придумала!! С удовольствием делюсь с вами. Восхитительно красивая, яркая пицца без выпечки и без муки - мега-шоколадная МЕЧТА всех маленьких и взрослых детей, да и просто взрослых любителей шоколада!!!


Фотографии «Шоколадно-ягодная пицца» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сплошное великолепие!
Оля, спасибо огромное за добрые слова!
Светочка,фантастическая красота! Спасибо за рецепт,дорогая!
А тебе спасибо за доброе внимание, солнышко!
Светочка, я к тебе с отчётом этого великолепного десерта! Конечно, это очень вкусно! У меня были только две плитки горького шоколада, поэтому сделала в маленькой форме. У меня получилось не так красиво, как у тебя, но добьюсь такого же результата. Идея замечательная! Можно оформить, как подарок, и подарить не просто банальную плитку шоколада, а с изюминкой. Светик, огромное спасибо тебе и твоему сну!
Светик, очень даже вкусненько и аппетитненько у тебя получилось! Представляю как едоки были рады и довольны! А про маленькие, порционные пиццы на блюдечке я писала в конце рецепта -да, они очень удобны и в подарок классно смотрятся! сейчас летом только и делать их, а пока ягод любых на выбор! Спасибо тебе, милая, за чудесное воплощение рецепта!
Светочка, у меня внук так был рад! Ещё просит!
Так надо сделать дитёнку еще одну радость !
Обязательно сделаю и для него, и для себя любимой!
Ответ для subsidii66
Светочка , какая красота !
Спасибо большое, Алсу! А как вкусно-то! Сказка!
Ответ для subsidii66
Роскошно! Светочка, исполнение рецепта
Оленька, мне так приятно, что исполнение понравилось! Я очень волновалась!
Светочка, зря волновалась! И красиво, и ярко , и презентабельно!
Спасибо, дружочек, на добром слове!
Ответ для subsidii66
Света, прекрасно исполнен рецепт!
Огромное спасибо, Вероника, за приятный отзыв!
Ответ для subsidii66
Светочка, бесподобное исполнение рецепта! Какая красота у тебя получилась!!!
Спасибо большое, Юленька! Но до совершенства ещё далеко!
Не скромничай
Хочу, как у Светланы, чтоб было, кешью не было.
Светочка какая красивая полянка у тебя
У меня были только две плитки горького шоколада,
можно взять какао,масло и сахар
Танюша, а в каких пропорциях?
я все делаю примерно
1ст.л.какао+1ст.л.сахара+1ч.л.масла,я растворяю на водяной бане,можно добавить немного молока или сливки,масса должна быть как и растопленый шоколад
Спасибо, Танюша за совет, попробую, эти ингредиенты у меня всегда под рукой!
Ответ для subsidii66
Шикарно!!!!!!!
Большое спасибо, Оленька!
Великолепный десерт! Шикарные фото! как же это вкусно!
Светочка, спасибо большое за внимание у рецепту!
Делаю снова и снова!
Спасибо за идею!
Чудесная пицца, Женечка! Очень рада, что рецептик пригодился и полюбился вам!
Чудесная пицца, Женечка! Очень рада, что рецептик пригодился и полюбился вам!
Спасибо вам!
Ответ для zhe-2014
Роскошный десерт и фото!
Роскошный десерт и фото!
Растаяла от ваших комплиментов
Ответ для zhe-2014
Красивая пицца! Фото интересное ))
Красивая пицца! Фото интересное ))
Спасибо
Очень хорошая идея.Спасибо.Забрала в КК с Вашего позволения.
И вам - спасибо,что обратили внимание!
Замечательный рецепт!!!! Почему сейчас не сезон клубники... Зато скоро пойдут мандарины!!!!
Спасибо большое, Ирочка! Да, ее можно сделать с любыми фруктами, вкусный шоколад ничем не испортишь !
Света, вот и я подумала про мандарины. Раз нашла не в сезон рецепт.
Буду с нетерпением поджидать твой зимний вариант !
Постараюсь не забыть. Склероз - не шутки!!
Шикарный рецепт!!!!!!!!!!! Красота!!!!!!!!!!
Оля, спасибо большое за добрые слова!!
Светочка, как ярко, красочно и аппетитно Фото обалденные Удачи тебе!
Спасибо тебе, милая, за поддержку!!
+++
Спасибо, Нинуль!!
Вот это красотаааа!!!
Наташенька, мне очень приятно!! Спасибо большое , приготовьте-это несложно!
Как гармонично!!! С удовольствием бы съела!
Спасибо огромное, Наташенька!!
Роскошный десерт! Фото чудесные
Светулик, спасибо большое, милая!!!
Какая прелесть!
Оксана, как же приятно.... ! Спасибо большое!!
Светочка! Какое великолепие. Очень впечатляет
Светик, милая,- спасибо, спасибо, спасибо!!!
Светлана, потрясающе красиво!!! просто мечта сластены!
Танюша, спасибо, милая!!
!Красота какая!!!
много-много ягод и шоколада.... Спасибо, Марианночка!
Шикарный рецепт
Вероника, спасибо большое!!!
Светлана, блюдо потрясающее!!!
Настюша, спасибо, милая!!!
Какие тебе сны сладкие снятся! Теперь я не усну!
Спасибо, солнышко мое!! Давай спи-спи, и пусть тебе приснится... фантастический рецепт!!! Эники-беники, ахалай-махалай....
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки