• 30 июля 2015, 14:58
  • 1243

Творожные ньокки с клубничным соусом

Рецепт: Творожные ньокки с клубничным соусом

Преобразованный рецепт стандартных картофельных ньокки в сладкое чудо. Вышло быстрое, простое и очень вкусное блюдо. Подойдет тем, кто старается держать свою фигуру в порядке. КБЖУ на 100гр: 215\10,12\11,83\17,85

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Творожные ньокки с клубничным соусом»:

Тесто

Соус

Посыпка

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2001.5 ккал
белки
100.3 г
жиры
52.6 г
углеводы
291.5 г
100 г блюда
ккал
244.1 ккал
белки
12.2 г
жиры
6.4 г
углеводы
35.5 г


Рецепт «Творожные ньокки с клубничным соусом»:

Перемешать или взбить творог блендером до состояния крема. Добавить яйцо, сливочное масло, сахар и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто, по консистенции напоминающее тесто на вареники.

На доске, присыпанной мукой, скатать тесто в жгут и нарезать поперек на кусочки шириной 1,5-2 см. Каждый кусочек теста приплюснуть и прижать зубцы вилки (можно только с одной стороны, т. к. с двоих очень сложно), создавая рифленую поверхность. Ньокки опустить в кипящую подсоленную воду и варить, пока они не всплывут.

Готовим соус: в блендере взбить клубнику с сахаром. Готовые ньокки вынуть шумовкой и полить клубничным соусом, затем посыпать моцареллой.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные ньокки с клубничным соусом
Описание: Преобразованный рецепт стандартных картофельных ньокки в сладкое чудо. Вышло быстрое, простое и очень вкусное блюдо. Подойдет тем, кто старается держать свою фигуру в порядке. КБЖУ на 100гр: 215\10,12\11,83\17,85
Тэги: ньокки.


Комментарии и отзывы

Простите, а чем они отличаются от ленивых вареников?
формою
вообще ньокки делают из картошки, но т.к. я худею, то сделала так)
про картошку я знаю а здесь я удивилась, что продукты один в один как я ленивые вареники делаю
Виктория,очень интересный рецепт!Прелестные ньокки!
Обновим ленивые вареники!
вкусно, наверное, но чем возится с раскатыванием теста, нарезанием и прижиманием а потом и уборкой муки, как обычно после раскатки, мне кажется проще сделать запеканку и полить ее соусом ) . может, я ленивая?
конечно, можно) только это уже не ньокки будут
это правда (
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3969 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки