Хотя Путассу и называют " Кошачьей" рыбой, при правильном приготовлении она будет не менее вкусной чем какая-либо другая благородная рыбка. Несомненно плюсом является и то, что в ней практически нет костей - кроме хребта))). Любители необычной рыбки оценят.
kris_cookПоваренок 2 уровня
- 30 июля 2015, 15:14
- 41018
Рыба путассу в томатно-овощном соусе
Ингредиенты для «Рыба путассу в томатно-овощном соусе»:
- Путассу — 1 кг
- Соль (По вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (Для жарки)
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (Средний) — 1 шт
- Томатная паста — 100 г
- Вода — 1 стак.
- Зелень (Укроп, петрушка)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
970.4 ккал |
белки
192.7 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
30.5 г |
| Порции | |||
| ккал 323.5 ккал |
белки 64.2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 10.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.7 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Рыба путассу в томатно-овощном соусе»:
-
Удалить у рыбы внутренности, пленочки, плавники.
-
Смешать соль с панировочными сухарями. Обвалять путассу в этой смеси и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трем на терке. Все обжариваем на растительном масле.
-
В стакане воды разводим нашу пасту, солим по вкусу. Добавляем к луку и моркови. Выкладываем на овощную подушку рыбу. Тушим 15 минут на слабом огне. Перед подачей посыпать зеленью.
-
Подавать можно с любым гарниром. У меня картофельное пюре.
-
Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2023 года Sladkoejca #
26 октября 2020 года Galyna-75 #
12 января 2017 года valiavarvara #
2 декабря 2015 года suliko2002 #
6 августа 2015 года Оливка #
Теперь точно буду готовить, глядя на фотки, прямо сейчас бы уже съела)))
6 августа 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
2 августа 2015 года ирина таджибова #
2 августа 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Покусаева Ольга #
5 августа 2015 года ирина таджибова #
6 августа 2015 года felix032 #
6 августа 2015 года ирина таджибова #
31 июля 2015 года elena soloxa #
...все...обильное слюноотделение... как теперь спать
31 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
31 июля 2015 года Wera13 #
31 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
31 июля 2015 года Любовь Беджанян #
31 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
31 июля 2015 года Любовь Беджанян #
31 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
6 августа 2015 года Оливка #
6 августа 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
6 августа 2015 года Оливка #
31 июля 2015 года Aigul4ik #
31 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Ирушенька #
30 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Муля Иванова #
30 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
30 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
31 июля 2015 года Муля Иванова #
31 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Stroma #
Очень вкусно, однозначно, хоть я и не любитель рыбы
30 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
30 июля 2015 года т-тя-ля #
30 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
30 июля 2015 года Николай2405 #
30 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
30 июля 2015 года qwerrty121 #
30 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
30 июля 2015 года wordberry #
30 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
30 июля 2015 года nastenka_li #
30 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
30 июля 2015 года специалист # (модератор)
30 июля 2015 года kris_cook # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: