• 30 июля 2015, 18:35
  • 12986

Летний пирог с черешней и желе

Рецепт: Летний пирог с черешней и желе

Прекрасный десерт, который сочетает в себе 2 в 1 - нежное и воздушное тесто + желе и много много черешни! Самое то, когда на улице +45!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Летний пирог с черешней и желе»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2162.6 ккал
белки
31.3 г
жиры
98.3 г
углеводы
289.8 г
Порции
ккал
360.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
16.4 г
углеводы
48.3 г
100 г блюда
ккал
116.3 ккал
белки
1.7 г
жиры
5.3 г
углеводы
15.6 г


Рецепт «Летний пирог с черешней и желе»:

Продукты, необходимые для приготовления пирога, нужно отмерять и взвесить заранее.

Пирог: масло комнатной температуры взбить с сахаром и не переставая взбивать ввести по одному яйца, затем добавить цедру и перемешать.

Муку смешать с ванилью и разрыхлителем, просеять и добавить в два приема к масленно-яичной смеси, перемешивая лопаточкой.

Тесто получается как густой крем.

Дно формы объемом 20 см застелить пекарской бумагой. Поместить в нее тесто и распределить его ровным слоем. Черную черешню вдавить в тесто по всей его поверхности. Выпекать в прогретой до 180"С духовке 20-25 мин. Ориентируйтесь на вашу духовку!

Готовый пирог остудить в форме, аккуратно подрезать бока и освободить от нее.

Растворить желе в 200 мл кипятка и добавить к нему 400 мл холодной воды.
Поместить пирог в кольцо и плотно его зажать. Дно и бока обернуть пищевой пленкой, а затем фольгой. Смазать поверхность пирога тонким слоем конфитюра, сверху плотно выстелить розовую черешню. Полить весь пирог 6-7 ст. л. остывшего желе и поместив в холодильник дать полностью застыть.
Затем залить оставшееся желе и поместить в холодильник на 5-6 часов.
П, С. Чтобы освободить пирог от формы, смочите полотенце в горячей воде и оберните им форму.

Пирог можно легко нарезать сухим горячим ножом с тонким лезвием.

Разрез.

Кусочек.

Угощайтесь!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Летний пирог с черешней и желе
Описание: Прекрасный десерт, который сочетает в себе 2 в 1 - нежное и воздушное тесто + желе и много много черешни! Самое то, когда на улице +45!


Фотографии «Летний пирог с черешней и желе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Большое спасибо за рецепт! Всегда опасалась пирогов с желе, но вчера все-таки не удержалась - по Вашему руководству все оказалось довольно просто. Правда, желе запаренное заранее у меня чутку перестояло и стало тягучим, поэтому на части не делила - залила черешню сверху сразу и на ночь в холодильник. Застыло отлично, дети уже доедают тортик с утра)
и вам, спасибо, что поделились!
Добрый вечер! Можно ли использовать консервированную черешню?
Спасибо за рецепт!
Вкусно и красиво!
Красивейший пирог!!! Восхитительное желе!!!
большое спасибо!!!
Отличнейший и соблазнительный!
спасибо, Нина!
!!!
спасибо!
спасибо!
Какая вкуснятина!!! Скажите..а можно без тростникового сахара?
спасибо. можно!
спасибо. можно!
Просто добавить обычного сахара?
обалдеть
спасибо!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ИСКАЛА ДОЛГО И НАШЛА ЗДЕСЬ БЛОГОДАРЮ
пеките на здоровье!!!
Из обычного пирога (К стати, любимчика в моей семье. Я публиковала рецепт такого теста с вишенькой - "Вишневое наслаждение") получился прекрасный торт!
Желе так превосходно украсило, что от магазинного не отличишь
Спасибо, а у меня это тесто из уже дааавно испеченного мной пирога Чакката! Да и не удивительно, очень много пирогов на основе такого чудесного теста!
Очень красивый летний пирог! Спасибо большое за рецепт!
и вам, спасибо!
Роскошный пирог! Фото чудесные
Спасибо, Светик!
Рецепт- СУПЕР! Жаль только, что черешня -то уже закончилась ((
Можно приготовить с вишней!
Так и вишня у нас уже тоже отошла... А вот ежевика есть.Надо попробовать...
можно приготовить с алычой, абрикосами, сливой. яблоками, грушами, персиками - все крупное порезать дольками....большой простор для фантазии! Можно использовать замороженные ягоды.
А куда конфитюр? Я что-то не нашла...
А куда конфитюр? Я что-то не нашла...

шаг 7. Смазать поверхность пирога тонким слоем конфитюра, сверху плотно выстелить розовую черешню.
Наташа, пирог -красавец!
спасибо, дорогая!
Наташенька! Шик и блеск! Какой шикарный торт! Наташ, а желе на сколько мл жидкости у тебя? У нас польские есть, которые для 400 мл воды.
Спасибо, Ларочка! Я сейчас отправила девочкам-модераторам сообщение с просьбой добавить в ингредиентах.
При приготовлении желе используется 2/3 количества воды указанной производителем
Великолепный пирог!!!
Большое спасибо!
Шикарный пирог!!!
Благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 227 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки