Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NienulkaПоваренок 7 уровня

1 августа 2015, 12:54
8780

Творожный пирог с вишнёвой начинкой

Вкуснейший пирог из нежнейшего творожного теста с начинкой из спелой вишни.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с вишнёвой начинкой»:

Тесто

Творог — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.

Начинка

Вишня — 1 стак.
Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Вода — 50 мл

Украшение

Желток яичный — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Мак — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2570.1 ккал	белки 90.8 г	жиры 149.3 г	углеводы 241.8 г
Порции
ккал 642.5 ккал	белки 22.7 г	жиры 37.3 г	углеводы 60.5 г
100 г блюда
ккал 252 ккал	белки 8.9 г	жиры 14.6 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Творожный пирог с вишнёвой начинкой»:

Для приготовления пирога понадобится свежая и спелая вишня.
Из вишен извлечь косточки и соединить вишни с тростниковым сахаром. Пересыпаем массу в кастрюлю и ставим на огонь. Когда масса закипит, добавляем смешанный крахмал с водой. Вместо воды я использовала несладкий компот, также можно использовать вишневый сок. Проварить около 1 минуты. Остудить массу. Начинка готова.
Приготовим тесто. Творог смешиваем с размягченным сливочным маслом.
Добавляем яйцо и взбиваем.
Добавляем тростниковый сахар. Взбить.
Добавляем разрыхлитель теста, смешанный с мукой. Замешиваем тесто, которое не прилипает к рукам.
Тесто разделить на две части. Раскатываем первую часть и кладем на противень.
Сверху пласта распределяем вишневую начинку.
Раскатать вторую часть теста и накрываем ею начинку. Защипываем края.
Сверху пирог смазываем яичным желтком. Посыпаем кунжутом и маком.
Пирог ставим в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 30-45 минут.
Пирог остудить и порезать на кусочки.
Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка полдник обед ужин пирог творог вишня

Вкусы: вишневый мягкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111480/]Творожный пирог с вишнёвой начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111480/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/01/34/1218751_22948-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкуснейший пирог из нежнейшего творожного теста с начинкой из спелой вишни.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар тростниковый, Вишня, Крахмал картофельный, Вода, Желток яичный, Кунжут, Мак.
Тэги: десерт, выпечка, полдник, обед, ужин, пирог, творог, вишня.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог с вишнёвой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/01/34/1218751_22948-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог с вишнёвой начинкой" title="Рецепт: Творожный пирог с вишнёвой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейший пирог из нежнейшего творожного теста с начинкой из спелой вишни.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог с вишнёвой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/92/">творог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/274/">вишня</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111480/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог с вишнёвой начинкой

Вкуснейший пирог из нежнейшего творожного теста с начинкой из спелой вишни.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с вишнёвой начинкой»:

Творог Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар тростниковый Вишня Крахмал картофельный Вода Желток яичный Кунжут Мак

Тэги: десерт, выпечка, полдник, обед, ужин, пирог, творог, вишня

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожный пирог с вишнёвой начинкой» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 августа 2015 года ирина таджибова #

[+5]

Нинуля, принимай работу!

Обожаю творожное тесто, ну и ягоды, конечно, тоже люблю!

Очень вкусный, нежный, тающий во рту пирог!

Готовится быстро, а результат суперский.

Огромная благодарность, за рецепт

3 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо за превосходный румяный отчет!!!

Очень рада, что понравился пирог

Исполнение супер-идеальное!!!

3 августа 2015 года ирина таджибова #

Тебе спасибо,что делишься вкусняшками

4 августа 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, какой румяный красавчик у тебя получился!

5 августа 2015 года ирина таджибова #

Спасибо, Оленька!

Вкусный пирожок получился

6 августа 2015 года felix032 #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, чудесный пирог

!!!

6 августа 2015 года ирина таджибова #

Спасибо, Галочка,за поддержку

2 августа 2015 года luneva_e #

Наверно, вкусны-ы-ы-ый!!!

3 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ооооочень

2 августа 2015 года mama_josepha #

Очень красивый пирог!

3 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

2 августа 2015 года Елена Калиниченко #

Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам. Утащила. Спасибо.

3 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Готовьте, буду только рада

2 августа 2015 года Wera13 #

3 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

2 августа 2015 года Aigul4ik #

Ниночка, какой разрез аппетитный!!!

3 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

2 августа 2015 года Lidia Zarichna #

Аппетитный пирог с любимой вишней

3 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Огромное спасибо