Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 2 августа 2015, 0:00
  • 4247

Рулет "Сельдь под шубой"

Рецепт: Рулет Сельдь под шубой

Сельдь под шубой любимое всеми блюдо, у каждой хозяйки в закромах имеются свои нюансы приготовления этого салата))). У меня обычная селедка под шубой, но... своеобразной формы.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Рулет "Сельдь под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1348.5 ккал 		белки
94.4 г 		жиры
65.5 г 		углеводы
95.9 г
Порции
ккал
337.1 ккал		 белки
23.6 г		 жиры
16.4 г		 углеводы
24 г
100 г блюда
ккал
107 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
7.6 г

Рецепт «Рулет "Сельдь под шубой"»:

  • Отвариваем овощи до готовности.

  • Чистим.

  • Чистим и ржем мелкими кубиками селедку и лук.

  • Расстилаем на столе пищевую пленку. натираем свеклу, выжимаем лишний сок. Распределяем по пищевой пленке не толстым слоем.

  • Промазываем майонезом. На свеклу трем на терке яйцо ( каждый слой после свеклы будет немного меньше по ширине и длине).

  • Трем морковь.

  • Смазываем майонезом, трем картошку, дальше кладем лук и селедку.

  • Сворачиваем рулетиком. Убираем в холодильник на часок.

  • Нарезаем порционными кусочками, выкладываем на украшенную зеленью тарелку)))

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: овощной рыбный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет "Сельдь под шубой"
Рецепт: Рулет Сельдь под шубой

Сельдь под шубой любимое всеми блюдо, у каждой хозяйки в закромах имеются свои нюансы приготовления этого салата))). У меня обычная селедка под шубой, но... своеобразной формы.

Ингредиенты для «Рулет "Сельдь под шубой"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулет "Сельдь под шубой"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Дополню для тех, кому сложно и муторно сворачивать рулет - под пищевую пленку подложите коврик для суши, и никаких проблем со свертыванием не возникнет. Мне такая подача нравится ничуть не меньше, чем традиционная, она по - своему удобна. Например, если взять тост из бородинского хлеба, натереть чуть чесноком, а сверху - колечко рулета - ммм!
Интересное исполнение!!!!
Идею забрала себе
Большое спасибо за интересную идею))) Селедка под шубой любима нами с детства и поэтому является частым гостем на нашем столе. Но хотелось подать её по новому, поэтому выручил этот рецептик. На сайте несколько похожих рецептов. Остановилась на этом, потому что, в составе не было желатина. Форму салат держит хорошо. С желатином он был бы конечно еще более ровным, но я за классику.
Мне понравилась порционная подача
Есть свои плюсы в ней.)))
И зачем такие сложности? Слоями не менее вкусно и уж точно получится. Чего не скажешь об этом рулете. Попробуй его скрути, а потом еще и разрежь, чтобы он не поломался. И не жалко времени собственного?
Нет, не жалко когда оно есть свободное.
↑Ответ для premium
И это просто эксперимент))обычно просто слоями делаю)
Оригинально
Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"
Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки