Ароматные, хрустящие огурчики порадую вас и ваших близких на застолье по любому поводу. Они имеют неповторимый аромат и необычный вкус, отличный от привычного нам вкуса маринованных огурцов.
Наталья ТонкачеваПоваренок 2 уровня
- 2 августа 2015, 15:35
- 4543
Маринованные огурцы с соком из красной смородины
Ингредиенты для «Маринованные огурцы с соком из красной смородины»:
- Огурец (точно не взвешивала) — 1,5 кг
- Вода (для заливки) — 1 л
- Сок (Сок из красной смородины) — 250 мл
- Сахар — 20 г
- Соль — 50 г
- Чеснок — 6 зуб.
- Перец душистый — 6 шт
- Укроп — 3 пуч.
- Лист лавровый — 6 шт
- Уксусная эссенция — 3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
728.6 ккал |
белки
20.9 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
96.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 27.8 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Маринованные огурцы с соком из красной смородины»:
-
Подготовить ингредиенты. Количество ингредиентов рассчитано на 3 литровые банки.
-
На дно стерилизованной банки положить 2-3 горошины черного перца, веточки укропа, 2-3 лавровых листика. У огурцов срезать кончики и установить в банках вертикально.
-
Залить подготовленные банки чистым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 5-10 мин.
-
В это время готовим заливку
-
Смешать воду, сок, соль и сахар. Довести до кипения
-
Слить с банок воду, положить в них по 2 зубчика чеснока, маленький кусочек горького перца, залить заливкой, добавить 1 ч. л. (на литровую банку) уксусной кислоты (70%) и закатать банки.
-
Храниться такие заготовки могут несколько лет, но у нас они доживут только до зимы ))
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2019 года Алёна Любимова #
8 августа 2015 года Тамила #
8 августа 2015 года Наталья Тонкачева # (автор рецепта)
8 августа 2015 года barska #
5 августа 2015 года basik-81 #
6 августа 2015 года Наталья Тонкачева # (автор рецепта)
3 августа 2015 года гурман1410 #
3 августа 2015 года luneva_e #
3 августа 2015 года мисс #
2 августа 2015 года Aigul4ik #
2 августа 2015 года таньчка #
2 августа 2015 года Суслик Маринка #
2 августа 2015 года Чуп-минь #
2 августа 2015 года чалдонка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: