Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
  • 2 августа 2015, 20:36
  • 32642

Летний пирог с вишней

Рецепт: Летний пирог с вишней

Любителям выпечки предлагаю взять на заметку рецепт этого летнего пирога с вишней - очень простой и аппетитный, он не потребует от вас много усилий. Попробуйте! За рецепт спасибо Виктории (Победа).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Летний пирог с вишней»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2558.9 ккал
белки
56.1 г
жиры
84 г
углеводы
398.4 г
Порции
ккал
426.5 ккал
белки
9.4 г
жиры
14 г
углеводы
66.4 г
100 г блюда
ккал
248.4 ккал
белки
5.4 г
жиры
8.2 г
углеводы
38.7 г


Рецепт «Летний пирог с вишней»:

  • Для начинки заранее вымыть вишню, вынуть косточки и положить на бумажное полотенце.
    К яйцам добавить сахар (я использую тростниковый сахар ТМ Мистраль), взбить до пышности.

  • К взбитой массе добавить растительное масло, сметану и столовый уксус, перемешать до однородности.

  • Во второй чашке смешать сухие ингредиенты: муку, соду и разрыхлитель. Соединить обе массы, получится густое тесто.

  • В ягоды насыпать сахар (я использую тростниковый сахар ТМ Мистраль) и желатин, перемешать.

  • В форме, желательно разъемной (d=20 см), застелить дно бумагой для выпечки и выложить половину теста. На тесто выложить вишневую начинку и сверху оставшуюся часть теста.
    Выпекать в разогретой духовке (t=180 С) около 50-60 минут, до сухой зубочистки. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Угощайтесь!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Летний пирог с вишней
Рецепт: Летний пирог с вишней

Любителям выпечки предлагаю взять на заметку рецепт этого летнего пирога с вишней - очень простой и аппетитный, он не потребует от вас много усилий. Попробуйте! За рецепт спасибо Виктории (Победа).

Ингредиенты для «Летний пирог с вишней»:

Фотографии «Летний пирог с вишней» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Нежный и вкусный пирог. Готовила с малиной.
Катюша! Какая вкуснота
Добрый день! Очень люблю пироги с фруктами и ягодами, но этот пирог не пришелся по вкусу ни мне, ни моей семье. Мне ни когда не нравилась выпечка, где присутствует растительное масло, сода и уксус, но прочитав много положительных отзывов решила приготовить. На мой вкус пирог очень сладкий, по моему сода с уксусом не сделала вкуснее ни один пирог, да и запах они не особо аппетитный придаёт. В общем убедилась в очередной раз, рецепты с растительным маслом и содой я больше не готовю
Невероятно простой и одновременно потрясающе вкусный пирог. Пришёлся по вкусу всем членам семьи. Удался прямо с первого раза. Делала все чётко по рецепту.
Спасибо за отзыв. Очень приятно, что пирог понравился Вашей семье.
Уже пеку)))) и тесто приятное по консистенции и цвету, хотя я и корицу добавила, а она обычно меняет цвет теста, но красивый пирог сидит в печи, и я уже понимаю, что он удастся
Буду рада, если пирог Вам понравится
Вчера приготовила, всё получилось.Шикарный пирог! Спасибо!
Спасибо очень приятно, что пирог понравился)))
Мариночка , спасибо за рецепт , давно не готовила настолько быстрый и вкусный пирог Единственное , немного слышно соду ( готовила строго по рецепту ) и жидковатое тесто ( вся вишня осела на дно ), но вкус от этого не пострадал
Вам спасибо за отзыв Мне очень приятно, что пирог понравился В рецепте я уточнила, что тесто получится густое. Мука везде разная, соответственно у них разное качество, Вам просто нужно было добавить муку до соответствующей консистенции.
Мариночка, вот и я добралась до твоего пирога! Очень вкусный пирог, великолепный! Но готовила без желатина, т.к. не оказалось дома его, а бежать в магазин …., дождь на улице. Так что извини за небольшое изменение рецепта. Вишня замороженная. С большим удовольствием попила чайку с шикарным кусочком пирога! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, как приятно , что пирог понравился и вдвойне приятней видеть прекрасную фотоулику!
Но готовила без желатина
И без желатина получилось замечательно! А вишню размораживала?
Да, размораживала. И обваляла в крахмале! Так не хотелось идти в дождь на улицу!
Молодец, нашла выход из положения и результат отличный и ножки не замочила)))
Спасибо большое, Мариночка!!!
Ответ для Сурик
Шикарное исполнение!
Спасибо большое!!!
Марусенька, начну с того, что обожаю готовить по рецептам, в которых у всех разный результат! Вот твой пирог и попался мне)) А уж как я его замучила, сейчас расскажу. Во-первых, выяснилось, что желатин у меня только в пластинах. Ничего, я его разломала. Потом я поняла, что у тебя 300 г вишни с косточками, а я взяла столько без них)) размораживать, кстати, не стала. Потом потухла духовка, когда он сидел в ней! Но мы вышли победителями! Пирог очень вкусный, нежный. Тесто все пропеклось, не было клеклым или влажным. В общем, мы с ним пошли навстречу друг другу и подружились надолго!
Маришенька, я очень рада, что пирог понравился хоть путь к достижению цели был тернист, но надеюсь, в процессе приготовления получила и позитивные эмоции Спасибо за аппетитную фотоулику!
Конечно, получила! И сейчас получаю-чай с пирогом пью
Мариночка, принимай отчет. Пекла с замороженной вишней, предварительно разморозив, в разрезе не такой красивый из- за этого, но не менее вкусный. И мы и гости с удовольствием полакомились. Спасибо большое за рецепт!
Аллочка, спасибо за доверие и аппетитную фотоулику!
Скажите, пожалуйста, а почему и разрыхрытель используется и сода с уксусом? Этот вопрос уже задавали, но Вы к, сожалению, не ответили на него.
Как Вы, наверное, заметили, что автор этого рецепта Виктория( Победа). Я готовила по рецепту автора, без изменений. Результат меня устроил.
Спасибо.
Прекрасный пирог!!! Большое спасибо за рецепт. Готовить не сложно, а результат великолепный!
Татьяна, замечательный пирог спасибо за чудесную фотографию! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился)))
Вишню в нашей семье любят в любом виде, поэтому Ваш рецепт попробуем обязательно! Действительно всё достаточно просто и, что важно, не калорийно.
Буду рада, если рецепт Вам понравится!
Пышный, красивый с кисленькой вишенкой!!! Обалденно вкусно!!!
Людмила, спасибо!
Все что касается вишни в моей семье очень любят,по этому и этот пирог тащу в свою КК для скорейшего приготовления
Илона, спасибо отдаю с судовольствием
Я немного расстроена, так как пирог не дождался фотосессии и кусок был отрезан и съеден домочадцами. Вместо вишни у меня черешня. Получился вкусный и большой пирог. Мариночка, спасибо за рецепт.
Оля,наоборот, надо радоваться раз близкие не дожидаясь фотосессии пирога отрезали кусок, это говорит, что пирог удался выпечка получилась на славу! Спасибо тебе за представленную фотоулику!
Ответ для акчуч
Красота! И нечего расстраиваться, сразу и разрезик увидели!!!
Спасибо за оптимизм!
Ответ для акчуч
У меня такой же получился, только с разводами от ягод. Не хочу никого обидеть, но я бы не назвала его аппетитным...
Только что приготовила. Не знаю, в чем причина, но у меня получилась какая-то склизлая масса по цвету напоминающая ржаной хлеб с зелено-серыми разводами. И вкус какой-то приторно-кислый.
Больше готовить не буду.
Не знаю почему у Вас ничего не получилось, я пекла этот пирог первый раз и результат Вы видите на фотографиях. Пирог получился в меру сладкий, без всяких разводов.
хороший пирог)
забрала в кк, порадую как-то своих
Спасибо, порадуйте обязательно)))
Какой шикарный пирог забираю не раздумывая в КК, он стоит того А Вам Марина + и
Большое спасибо за похвалу!
Красивый рецепт! Спасибо!

А для чего желатин?
Процитирую слова автора рецепта Виктории( Победа):"Желатин делает начинку более аккуратной и не дает ягодам пустить много сока". Можете попробовать без желатина.
А я бы посоветовала обвалять вишни в кхмале вместо желатина ..я для пирожков вообще смешиваю вишню с крах малом и сахаром и прогреваю пока крахмал начинает загустевать и начинка не растекается ,а ягоды при этом остаются свежими..
Мариночка,какой красивый,пышный,ягодный пирог!Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки