Версия для печати
  • 2 сентября 2008, 17:32
  • 39985

Суп молочный "Вкус из детства"

Рецепт: Суп молочный Вкус из детства

Помнится, в детском саду на полдник частенько давали молочный суп, но он был сладкий и мне совсем не нравился. А вот мама мне готовила такой суп, и по сей день я его очень люблю. Когда не хочется ни мясного, ни рыбного, ни птицы, готовлю этот суп. Приготовить до смешного просто.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Ингредиенты для «Суп молочный "Вкус из детства"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп молочный "Вкус из детства"»:

То, что нам нужно для супчика

Ставим кипятить молоко (если оно слишком жирное, влейте немного воды), не забывая помешивать, чтобы не пригорело,
тем временем чистим и режем картошку и лук.

Когда молоко закипело, добавляем картошку и лук. Если детки не любят в супе лук, то очищенную луковицу разрежьте на две части и отправьте в молоко, а в конце варки его выньте.

Когда картошка сварилась, извлеките ее из супа, хорошенько подавите вилкой и верните в молоко.

Снова дайте закипеть, засыпьте вермишельки (количество зависит от той густоты супа, которая вам нравится) и положите кусочек масла. Посолите, но не забывайте, что молоко само по себе содержит соль, поэтому нужно солить с осторожностью.

Вермишель сварилась - значит, суп готов!
Он также вкусен и в холодном виде. Приятного аппетита!

Тем временем подкатило начальство.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп молочный Вкус из детства
Описание: Помнится, в детском саду на полдник частенько давали молочный суп, но он был сладкий и мне совсем не нравился. А вот мама мне готовила такой суп, и по сей день я его очень люблю. Когда не хочется ни мясного, ни рыбного, ни птицы, готовлю этот суп. Приготовить до смешного просто.
Тэги: завтрак, суп.


Комментарии и отзывы

Спасибо за рецептик, готовила 2 раза: первый по оригинальному рецепту, а во второй раз заменила картофель на хлопья картофельного пюре(не было дома клубней ), вкус стал насыщенней.
С появлением в доме малыша у менч идет охота на такие рецепты. Спасибо огромное.
Замечательный суп получился!
А еще в него можно добавить чуть-чуть средне-острой горчицы. Правда это не для маленьких детей и на любителя. Но многим нравится.
о-о-о-чень вкусно и просто,спасибо
На здоровье! Рада, что вам понравилось.
я сделала этот супчик. но видимо на любителя....
Со мной тоже можно на ты. Я все собираюсь выставить какой-нибудь рецептик из иранской кухни, может скоро и собирусь. Рецепта пахлавы я не знаю, но могу узнать. По правде-вкусняшка, только на мой взгляд слишком сладкая.
Вы правы. Моя мама востоковед я ей обязана своим именем. В детстве многие удивлялись, когда узнавали как меня зовут, но сейчас у нас это имя очень распостранено.
А также мама очень хвалила иранскую кухню. У нее были друзья иранцы, у которых она часто бывала. Говорит бесподобная кухня, особенно, не может забыть иранскую пахлаву. Если вы знаете рецепт, поделитесь пожалуйста.
Большое спасибо! Люблю все молочное! А мое начальство нет! Буду пробовать обязательно. А вдруг ему понравиться?!
Пожалуйста! Любопытно, но когда этот суп варится почему то пахнет пельменями.
Пожалуйста! Любопытно, но когда этот суп варится почему то пахнет пельменями.
Наверное из-за лука.
Да, вы правы. На тему-в период всеобщего дефицита была смешная поговорка-люблю чеснок, он вкусно пахнет колбасой.
Меня зовут Нилуфар. Со мной можно на ты.
Красивое имя. Если я не ошибаюсь переводится как- цветок лотоса. Я живу в Иране и здесь встречается это имя.
Пасиб!
похоже переборщил с картофелем и загустил суп... дочка была в восторге и отказалась от разбавления молоком!
На здоровье! В стране в которой сейчас я живу вообще все супы имеют очень густую консистенцию. Т.е. жидкий супчик будет слегка странновато выглядеть. Сначало мне было дико, зато теперь сама даже борщи варю-чтобы ложка стояла!
Отличный рецепт и, главное, сильно скрасил мне пребывание на диете первого стола. Азиза, большущее спасибо.
Кстати, в разделе "Назначения" стоит добавить все пункты раздела "Специальное питание". Особенно он хорош для лечебных диет, назначаемых при заболеваниях и травмах ЖКТ. В них так мало разнообразия для тех, кто не любит сладкое.
Очень рада, что рецепт этого супчика вам пригодился. На здоровье!
А я как раз таки помню вкус этого супа именно таким!Папа готовил!
А простите молока 1шт.-это 1 литр? Спасибо за ранее
Ничего не понимаю почему в рецепте литры и граммы превратились в штуки. Молока конечно же 1 литр.
начальнику здоровья! А вам за рецепт
с детсва не любила молочные супы.... по этому не варю своим деткам... но этот попробую обязательно, тем более для моего "начальничка" это полезно +++++
Очень хочется скорее приготовить!
мне тоже из детства суп сладким запомнился, даже не знала, что он и таким может быть
Попробуйте, возможно вам понравится.
интересный супчик- никогда такой не пробовала! ++++
Стоит попробовать, да и приготовить то проще простого.
Точно, вкус детства+++
Мерси. А на аватарке это вы?
Нет, на аватарке не я
Ответ для Азиза
И давайте на "ты"
С большим удовольствием!!!
Я тоже помню вкус из детства молочного супа, сладкого до приторности. А муж варит именно такой, как и Вы, он первый и научил меня есть молочный суп соленым. Очень вкусный супчик получается! Вам +++++
Спасибо. И когда варится исходит дивный аромат.
Азиза крепкого здоровья Начальству за супчик++++
От начальства вам приветик. За пплюсики спасибочки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook