• 2 сентября 2008, 20:38
  • 10329

Горошек на зиму

Рецепт: Горошек на зиму

Перерос немного горошек... уже не молочная зрелость. Куда его? Заморозить на зиму!

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Горошек на зиму»:



Рецепт «Горошек на зиму»:

Шелушим горошек от стручков

Засыпаем в кипящую подсоленную воду, кипятим минут 5-6, пока не появится вкусный запах, как при варке кукурузы

Откидываем (возможно частями) на дуршлаг, далее на полотенчико

Обсушиваем

Далее фасуем с пакетики и кладем в морозилку.
через сутки перетряхиваем пакеты, все горошинки отделяются... храним в морозилке, используем для супов и рагу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горошек на зиму
Описание: Перерос немного горошек... уже не молочная зрелость. Куда его? Заморозить на зиму!
Рецепты: Заготовки
Ингредиенты: Горошек зеленый, Соль, Вода.
Тэги: заготовка.


Комментарии и отзывы

да, замороженные овощи и фрукти - классная вещь.++++++ Только, зачем отваривать горошек, если его можно свежий заморозить?
чтобы ускорить приготовление потом... я ленивка... а так - я уверена, что он УЖЕ вареный... только разогреть...
да! горох у меня переросший чуток... в воду горечь слилась
Да идейка то что надо!+++
буду рада, если пригодится
Спасибо,Конечно пригодится!
Полезный рецепт,я вот думаю по поводу кабачков,можно ли их морозить и каким образом?!!!!+++++++ :lol:
можно! я морозила в огромном количестве, когда дочка была маленькая. Порезать кубиками (чищенные от кожуры и семечек кабачки), разложить 1 слоем в пакетик, закрепить и заморозить. Как замерзнет -встряхиваю пакетик и храню. Нужно рагу - достаю пакетик и сразу на сковородку.
Спасибо,Катюша!!!
У меня 2х месячный внучок,думаю вдруг ему пригодится.
пригодится! кабачок - чуть ли не первое, что можно малышу в виде прикорма. я вводила в 5 месяцев, варила на пару, перетирала, разбавляла своим молоком и капала 1-2 капли масла растительного. моя ела
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки