• 4 августа 2015, 13:58
  • 1519

Йогуртовый сорбе из голубики

Рецепт: Йогуртовый сорбе из голубики

Любите ли Вы сорбе? Такой освежающий и яркий! - Я его обожаю! Специально жду сезона голубики, чтобы насладиться нежной ягодной прохладой.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Йогуртовый сорбе из голубики»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Йогуртовый сорбе из голубики»:

Голубику перебрать, засыпать сахаром, добавить мед, лимонный сок, немного соли и корицы по вкусу.

Перемешать. Количество сахара я указала примерное - ориентируйтесь на свой вкус. И, конечно, многое зависит от сладости самой ягоды!

Немного растолочь толкушкой для пюре.

Нагреть на среднем огне до растворения сахара

Пробить блендером до однородной массы

И процедить через сито. Остудить до комнатной температуры.

Добавить 100 грамм йогурта. Можно брать с любым вкусом, в моей семье особенно любим банановый (я покупаю детский жирностью 3,9%), получается необыкновенное сочетание.

Если вы готовите для деток, то добавляем молока, если для себя любимых - смело заменяйте молоко на шампанское или белое вино! Хорошенько размешать. Убираем в морозильник на 3-4 часа, за это время я несколько раз перемешиваю, но можно этого не делать - мне просто хочется проверить - не замерзло ли? Можно оставить на ночь - кристалликов не будет.





Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Йогуртовый сорбе из голубики
Описание: Любите ли Вы сорбе? Такой освежающий и яркий! - Я его обожаю! Специально жду сезона голубики, чтобы насладиться нежной ягодной прохладой.
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Тэги: сорбе.


Фотографии «Йогуртовый сорбе из голубики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Анечка,очень красивый и вкусный десерт! Спасибо за рецепт!
Анечка,очень красивый и вкусный десерт! Спасибо за рецепт!
Рада, если он окажется полезным!
Анюта, какой красивый десертик!!!
Спасибо вам большое за прекрасный рецепт сорбэ! Приготовила правда не из голубики,так как она у нас в Сочи нынче 500 руб.за 300 гр,а из малинки.Детвора сказали,что вкус волшебный,вкуснее любого мороженого.
Чудесный, изысканный десерт
Анечка,очень яркий и красивый десерт!
Спасибо
Анечка!Я с благодарностью и отчётом!Десерт просто изумительный,красивый,легкий,освежающий и ОЧЕНЬ вкусный!Спасибо!!! (готовила с чёрной смородиной,так как у нас голубика стоит аж 500 рублей за 300-350 грамм!!!Надеюсь,что не испортила рецепт.)
Маша, какое красивое фото! я просто в восторге, что сорбе понравился! Со смородиной я ни разу не пробовала! А с каким йогуртом? Ничего себе у вас цены на голубику!!! у нас ее полно в этом году 150 руб за литр, если ведром брать, то еще дешевле
Спасибо,Анечка за внимание! Йогурт брала самый обычный,без добавок,очень вкусно получилось!
Необыкновенно красивый, вкусный и полезный летний десерт
Спасибо!
Спасибо!
Яркий сорбе!
Яркий сорбе!
Спасибо!
Замечательное мороженое! Вкусно и полезно! А если с шампанским, то еще и весело!
А если с шампанским, то еще и весело!
Это вкусно! Точно знаю.делаю так с заранее замороженной чёрной смородиной, но шампанское добавить ...это мысль!
Вы правы, это очень вкусно!
Просто замечательно! Вкусно и красиво!
Спасибо, Марина!
Ммммм,хочу,хочу,хочу
Ммммм,хочу,хочу,хочу
Угощайтесь, Олечка
Спасибо и ко мне на "ты"
Ответ для mojito2012
Ок,
я бы угостилась!!!
я бы угостилась!!!
Угощайся, дорогая!
Удачи в конкурсе!
Дорогая моя, спасибо большое!
Цвет потрясающий, уверена, что и вкус тоже.
Таня, я сама балдею от этого цвета! А вкус тоже потрясающий!
Вкуснятина!
Спасибо!
Очень красиво и вкусно!
Очень красиво и вкусно!
Спасибо, Светлана!
Очень вкусно и ничего лишнего
Действительно, очень вкусно!
Замечательно
Вероника, спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1392 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки