• 6 августа 2015, 21:44
  • 18711

Панкейки с ягодами на старинный манер

Рецепт: Панкейки с ягодами на старинный манер

Вот еще один рецепт панкейков: на этот раз старинный американский рецепт. Делаются они очень быстро. Вам должно понравиться :)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки с ягодами на старинный манер»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Панкейки с ягодами на старинный манер»:

Смешать все сухие ингредиенты: сахар, муку, соль, разрыхлитель.

У меня сахар "Мистраль" мелкий.

Влить молоко, размешать. Затем добавить яйцо и снова размешать.

Масло растопить и влить в тесто.

Затем добавить ягоды и размешать.

Оставить тесто "отдохнуть", пока разогревается масло для жарки в сковороде.

Наливать панкейки примерно по 60 г на каждый, жарить до румяности. Перевернуть и жарить другую сторону до румяности.

Снять с огня и хранить на решетке, чтобы они не отмокли. Подавать с любимым топпингом.

Панкейки можно запросто заморозить впрок. Просто испеките их, охладите на решетке, затем разложите на противень и положите в морозильник. Через час-другой вынуть и переложить в коробочку или контейнер.

Когда захотите теплых панкейков, просто разморозьте и подогрейте их в микроволновке. Вот и всё!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панкейки с ягодами на старинный манер
Описание: Вот еще один рецепт панкейков: на этот раз старинный американский рецепт. Делаются они очень быстро. Вам должно понравиться :)


Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

15

Оладьи

Фотографии «Панкейки с ягодами на старинный манер» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Здравствуйте! Я правильно поняла, что разрыхлителя выходит целый пакетик 7 гр..?
наверное, так и выйдет - 3 ч.л.
Спасибо за быстрый ответ хотя я уже приготовила получилось вкусно и воздушно все одобрили рецепт
мне очень приятно
Добрый день!
Очень простой рецепт, панкейки получаются воздушные.
Благодаря комментариям также попробовала жарить без масла - все отлично переворачивалась и приобрело однородный золотистый окрас.
Отличное базовое блюдо под разные топинги, муж все подобное (сырники, блины) кушает с нуттелой - ему точно должно понравится. А вот для самостоятельного блюда может быть не достаточно сладким, но это, как говорится, на вкус и цвет
Очень красивая стопочка!
Ответ для Oksanka397
Оксана! Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Ответ для Oksanka397
какая красота у вас получилась! Мне очень и очень приятно! Супер!
Спасибо за рецепт!)
Оказывается, панкейки готовить ещё проще, чем блины)
Очень красивые получаются (если выпекать на сухой сковороде), вкусные и похожи на пузиблинчики) Обязательно летом попробую с ягодами.
спасибо большое за аппетитный фото-отчет и за приятный комментарий! Очень красивая стопочка у вас получилась, Супер!
Нежные бархатистые панкейки.В меру сладкие,с ягодками внутри - вкусные получились.Жарила на сухой сковороде,все отлично переворачивались,не прилипали и ягоды.Кушали с чаем и молоком - чудесно! Спасибо большое за рецепт превосходных панкейков!!!
Алечка,великолепные панкейки у тебя получились! Очень аппетитное и красивое фото!
Спасибо большое,Леночка
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, очень красивые, нежные панкейки получились! Фото супер!!!
Спасибо огромное,Танечка! Ты точно знакома с их вкусом
Ответ для Лиса Петровна
Аля, какая красота вкуснейшая!!! Угощусь одним
Угощайся,Лилечка ,бери ещё Вкусные же спасибо)
Ответ для Лиса Петровна
вау, какая красота! Просто нет слов! Такие румяные, красивые! Спасибо большое за фото-отчет!
Ответ для Лиса Петровна
Аля, как красиво и аппетитно! Чудесные панкейки!
Ирочка,спасибо огромное!Рада,что понравились Угощайся!
Угощусь с удовольствием, на завтрак с кофейком! Спасибо, Алечка!
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, до чего же хороши панкейки! Славные получились!
Спасибо,Солнышко После твоего отчёта к ним пришла
Здорово! Спасибо, Аленька!
Ответ для Лиса Петровна
Аля красивые стопочки получились
Спасибо большое,Таня! Вкусные Внуки всё так же просят их на завтрак?
я своих долно кормила
наелись значит
перешли на пончики и оладушки
Ответ для Лиса Петровна
Ой какие аппетитные стопочки! Можно мне одну
Юлечка,забирай для удовольствия Одна стопочка с ягодками,другая так-выбирай по вкусу Спасибо))
С ягодами еще не делала
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, до чего же аппетитная стопочка !!!
спасибо большое,милая Жанночка!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, шикарные, нежнейшие панкейки!!!
Танечка,спасибо большое
Ответ для Лиса Петровна
Замечательное фото!
Спасибо,Таня
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень душевно и вкусно на фото !
Я умыкнула один из зеркального отражения
Галенька!Спасибо,Солнце Раз из зеркального бери больше-не поправишься там
Ответ для Лиса Петровна
Алечка! Сражена твоим произведением кулинарного творчества! Великолепная подача, шикарное исполнение!
Спасибо большущее ,милая Олечка ,за похвалу и внимание
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень очень очень обалденное фото! КРАСОТА!!!
СПАС?БО ОГРОМНОЕ,КР?СТ?НОЧКА!Так рада,что понравилось фото Угощайся и панкейками,рецепт отличный
Ура! Спасибо, я с удовольствием!!!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, великолепные панкейки и фото красивое, уютное и теплое !!!
Спасибо огромное,Галочка за похвалу и внимание
Ответ для Лиса Петровна
Очень красивые панкейки, Алечка! Ягод в морозилке еще полно, надо будет и такие попробовать
Спасибо ,Виолетушка ,за внимание Конечно попробовать стоит,тем более раз ягод полно
Вкусные и аппетитные панкейки!
спасибо, Инна
Ларочка,спасибо за великолепный рецепт панкейков! Бегу готовить,позже отпишусь!
спасибо большое за комментарий, Виолетта
Лариса, спасибо большое за рецепт! Вкусные, нежные, пышные получились! Ягод не было, кушали с земляничным вареньем! Очень вкусно!
Настя, огромное спасибо за такой аппетитный фото-отчёт! Мне очень приятно!
Вкусные,пышные панкейки!Ягода в выпечке у моего семейства не очень приветствуется,поэтому добавила вместо нее шоколад.Лариса,спасибо за рецепт!
Марина, спасибо огромное за такой аппетитный фото-отчет! Мне очень приятно
Лорик, спасибо за рецепт! Панкейки восхитительные - мягкие, нежные, пухлые) Очень вкусные. За фото извини, ставлю чисто для отчета.
привети, Ленчик! Какие они у тебя аккуратные! У тебя есть специальная форма? Они все как на подбор Тоже хочу так уметь
Сковородочка из Икеа) На обычной у меня разноформатные получаются А на этой одно удовольствие готовить)
ооо, классно! Да, они прям идеальные у тебя
Мерси, мерси) Ещё бы ягодки разные были - красота бы была) А так пришлось довольствоваться черникой, перетёртой с сахаром (в панкейки свежую добавила). Ещё раз тебе спасибо, очень мне эти пухлики понравились, буду печь не раз)
Лариса, как же это вкусно ! Идеальные панкейки - нежные, воздушные, абсолютно не жирные, просто идеальный вкус. И огромное спасибо за идею с замораживанием - для меня это очень актуально.
Оль, очень красиво! Чисто картина
Я люблю оладьи и частенько для себя жарю, а вот панкейки все никак что-то не попробую... Хотя мама всю жизнь заводила оладьи на молоке, это я уже позже перешла на рецепт на кефире. Однако же мамины по виду не были похожи ни на одни из тех, что здесь на фотографиях девчат ..
Так что надо уже собраться и попробовать наконец панкейки!
Анюточка, спасибо душа моя начни с этого рецепта на данный момент это реально лучшие панкейки что я пробовала.
я просто кайфовала ,завтракая
Ответ для Pavelia
Оля, они такие кругленькие все, но кажется, немаленькие. Ты их каждый отдельно пекла на такой сковородочке, небольшого диаметра?
ага специально купила сковородочку маленького диаметра для панкейков, я их частенько пеку
Ответ для Олюшен
Олечка, красиво исполнен рецепт. Роскошное фото!
спасибо Наташенька
Ответ для Олюшен
Оля, какая красота у тебя получилась! Просто браво! Красота неописуемая!
в твои рецепты стыдно плохие фото улики выставлять - хочется соответствовать
Ой, спасибо мне очень приятно!
Американские блины на завтрак готовлю уже 11 лет, и этот вариант реально лучший - причём это мнение коренных американцев, которые действительно консервативны, когда дело касается завтраков. Этот рецепт проверен временем, советую следовать досконально - проколов с ним быть не должно. Кстати, спасибо за идею с решёткой! Если не есть блины с пылу, с жару, то это единственный способ остудить их так, чтобы они не размякли.
спасибо огромное за такую высокую оценку, за приятный комментарий и за такой супер-аппетитный фото-отчет! Мне очень и очень приятно
Вам спасибо за идею с заморозкой! Идеальные блины после разогревания - я понятия не имела, что так можно. А вставать пораньше в субботу утром я совсем не люблю, поэтому вариант для меня просто супер!
еще раз спасибо
Лариса, я к тебе с огромной благодарностью! Настолько потрясающие панкейки получились! Пышные, воздушные! Просто таяли на губах! Фото в разрезе прикреплю на форуме. Все делала строго по рецепту. Тесто роскошное! Нежное, бархатное, сливочное! Готовить было- одно удовольствие! Ушло ровно 200г муки. И что меня приятно удивило, панкейки забирали масло, но при этом были абсолютно не жирными! Хотя жарила на обычном кол-ве. Огромное спасибо за такой великолепный рецепт!!! Он самый удачный из всех, которые я раньше пробовала. Буду готовить обязательно!
Машенька, очень красивые получились панкейки ! Фото просто улёт!
Наташенька, огромное спасибо милая! Я вообще в полном восторге от рецепта! Очень тебе рекомендую приготовить!
Спасибо за рекомендацию.
Ответ для masha vet
Машенька, прекрасное фото!
Вероничка, огромное спасибо солнышко! Невероятно вкусно получилось! Очень рекомендую тебе этот замечательный рецепт!
Ответ для masha vet
Маша, какую красоту ты мне принесла! Просто супер! Оладьи да с такими ягодками - просто нет слов! Спасибо, дорогая!
Лариса, я просто в восторге от рецепта! Дорогая, огромнейшее тебе спасибо за это чудо! Оладьи невероятно вкусные! И ягодки мы любим!
Лариса, спасибо за вкусный завтрак!!! Панкейки очень понравились. Получились пышными и очень вкусными. У меня они с ягодами черной и красной смородины. От этого они были немного кисловаты, а на даче не оказалось сахарной пудры их присыпать.
Лиля, спасибо большое за приятный комментарий и за такой аппетитный фото-отчет! Мне очень приятно!
Лариса, спасибо за вкусный завтрак! Отличные получились панкейки!
Оля, спасибо большое за приятные слова и за аппетитный фото-отчет! Ах!
Очень вкусные панкейки. Мягкие, нежные и ароматные! Спасибо за чудесный рецепт!!!
благодарю за такое аппетитное фото Мне очень и очень приятно!
Ларочка, огромное спасибо за рецепт! Сахар использовала обычный. Прочитав комментарий Нины переживала, что получатся жирными. Но ничего подобного не случилось, я наливала буквально капельку масла. Панкейки получились нежные, ароматные и очень вкусные. Полила медом, скушали с удовольствием.
ух, какая красота, Аня! Спасибо большое за аппетитнейшее фото! Супер!!!
В общем-то, их можно и без масла жарить на антипригарном покрытии, я думаю
Ответ для АленкаВ
Аленочка, очень аппетитные и красивые панкейки!
Светочка, спасибо огромное
Ответ для АленкаВ
Аленушка, как красиво и аппетитно у тебя на фото!
Олечка, спасибо за похвалу
Лариса, чудесные панкейки, мягкие, нежные и вкусные Тесто готовится быстро, обжаривается тоже, одни плюсы Делала для детей, а они не любят добавку в выпечке, поэтому ягоды я не клала Дети умяли вмиг, хотя стопочка получилась приличная Спасибо за рецепт
Оленька чудеснейшие панкейки ,у меня внуки подсели на них капитально
Танечка, мои дети видимо тоже Хотят еще
я делаю уже неделю и мне достается только один вот сейчас урвала
Ответ для lelikloves
Ох и красиво! А как заманчиво! Оля, БРАВО!
Людочка, спасибо за внимание и теплые слова
Ответ для lelikloves
Шикарная тарелочка, Олечка! Очень вкусно!!!
Людочка, панкейки - объедение Угощайся с удовольствием
Ответ для lelikloves
Оля, огромное спасибо за такой приятный комментарий! И отдельное мерси за такой аппетитнейший фото-отчет! Супер!
Ответ для lelikloves
Оленька, чудесно исполнен рецепт!
Вероника, благодарю за внимание
Ответ для lelikloves
Олечка, чудесные панкейки у тебя получились!
Оленька, спасибки
Ответ для lelikloves
Оленька, прекрасные панкейки! Как вкусно!
Светочка, спасибо
Ответ для lelikloves
Как вкусно, прекрасные панкейки !!!
Галина, угощайся с удовольствием
Не откажусь от такой вкуснятины , спасибо за угощение !!!
Ответ для lelikloves
Оленька, какие красивые,пышные панкейки! Великолепное фото!
Ирочка, панкейки замечательные, спасибо
Невероятно нежные, лёгкие и вкусные панкейки! Я в восторге! У меня из ягод вишня, красная и чёрная смородина. Панкейки посыпала сахарной пудрой, подавала с домашней сметанкой. Очень вкусно! Ларисочка, спасибо от души за такой прекрасный рецепт!
Светик Какая подача!Вот умеешь же оформить Картина ,а не фото Панкейки красивущие))))
Алечка, спасибо от души! Даа, такие хорошенькие получились! Нежные!
Ответ для Светланка g980
Роскошное фото, Светочка!
Вероничка, огромное спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светик, красота какая к завтраку ! Прям не знаю, что и выбрать - панкейки или слоечки
Галочка, спасибо, милая! Спасибо!
Конечно, и слоечки, и панкейки! Угощайся на здоровье! Вкуснооо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, прелестные панкейки получились
Алёночка, сердечное спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, роскошное исполнение рецепта!
Оленька, спасибо от души! Я очень рада, что панкейки у меня такие нежные получились! А как было вкусно со сметанкой и ягодами!
Не дразнись
Оленька, угощайся! Ну хоть так, виртуально.
С удовольствием Спасибушки!
На здоровье, Оленька!
Ответ для Светланка g980
Красотища!
Танечка, спасибо огромное, дорогая! Спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какая аппетитность , фото полный восторг !!!
Галочка, спасибо от души, родная! Спасибо огромное!
Ответ для Светланка g980
Света, какая красота!!! Супер! Спасибо большое за аппетитнейшее фото и за приятный комментарий
Ларочка, огромное спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, восхитительное исполнение рецепта! Очень аппетитные панкейки!
Леночка, сердечное спасибо, родная! Я сама очень довольна!
Ответ для Светланка g980
Светочка, ну ты мастерица ! Только глядя на фото, набрала пару кг !!!
Спасибо, Ларисочка!
Ответ для Светланка g980
Светочка какие они у тебя красивые ,я делаю их уже неделю,очень нравятся внукам , но они у меня надуваются как пышки,уже и разрахлитель уменьшила до 1ч.л.
Танюша, спасибо от души! Я сама не поверила глазам, когда переворачивала на сковороде! Какие они красивые! Нежные! И нам очень понравились! А у меня не надуваются.
мука разная ,внуки просят ежедневно на завтрак
Может, и в разрыхлителе причина. У меня покупной.
я тоже покупаю
А когда нет магазинного, беру соду и лимонную кислоту. Или соду уксусом гашу, добавляю. Когда как.
у меня всегда ЕСТЬ
Запасливая хозяйка!
строго слежу за всем
Правильно!
Мне дешевле самой его приготовить или соду погасить.
надежнее
Ответ для Светланка g980
Светуля, бесподобные, румяные панкейки! Шикарное фото!
Иришенька, спасибо большое! Спасибо!
Загорелась и я приготовить панкейки, но с замороженной голубикой!
Интересно, вкусно, но скажу честно, что др.рецепты панкейков понравились нам бОльше.... здесь оч.чувствуется разрыхлитель + жирность нАмного бОльше. Этот вариант съели тоже, без остатка...
Сегодняшний завтрак порадовал нас ягодным вкусом!
Нина, прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо, Вероничка!
Ответ для barska
Ниночка, привет! Я искренне расстроилась, прочитав твой комментарий. Не пойму, почему панкейки у тебя жирными получились и почему чувствуется привкус разрыхлителя? Очень жаль. У меня такого и в помине не было. Я сковородку смазывала кисточкой, макнув её в растительное масло, мои блины практически сухими получились, невероятно нежными и невесомыми, а идея добавить ягоды очень понравилась.
Мне больше нравятся пенкейки на молоке, нежели на кефире.
Людочка, ну чего расстраиваться-то... не первый год ведь пробуем. Да и продукты у всех разные, как и вкусы.
Я разрыхлитель или соду очень сильно чувствую, а здесь - 3 ч.л. на небольшое кол-во муки...
Безусловно, Ниночка, и продукты и вкусы у всех разные. А моим очень понравились эти панкейки! Всё нахваливали и нахваливали! Как говориться - мычали, урчали и причмокивали.
Ответ для barska
Нинель, мерси за аппетитный фото-отчет и за честный комментарий Мне вот тоже нравятся панкейки на кефире от Лены. Да и вообще, мы любим все виды панкейков, особенно на бранч в воскресенье
Да, Ленины панкейки нам тоже очень понравились https://www.povarenok.ru/recipes/show/81209/ и еще по каким-то рецептам я готовила...нужно искать
Замечательные панкейки А фото какие красивые
спасибо огромное за похвалу, Виолета
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1900 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки