• 2 сентября 2008, 23:52
  • 6480

Соленая рыба

Рецепт: Соленая рыба

Принес муж с рыбалки рыбу (паламида называется, очень похожа на скумбрию или сельдь) и решила я ее засолить, но...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Соленая рыба»:



Рецепт «Соленая рыба»:

Рыбу чистим, нарезем кусочками (хвост и голову я не брала, у меня вышло 4 кусочка).

Воду доводим до кипения с солью и специями. Снимаем с огня и... кладем рыбу, закрываем крышкой и
оставляем на сутки, можно меньше. За это время рыба солится и "варится".

Для традиционной засолки рассол охлаждаем. Храним в банке, залив душистым подсолнечным масло или оливковым. Подаем на стол с луком и маслом.

Так небольшая ошибка, и у вас новое блюдо.

П. с. муж не ест соленую рыбу, но, попробовав эту рыбу, остался доволен.

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соленая рыба
Описание: Принес муж с рыбалки рыбу (паламида называется, очень похожа на скумбрию или сельдь) и решила я ее засолить, но...


Комментарии и отзывы

ИНТЕРЕСНАЯ РЫБКА У ТЕБЯ ПОЛУЧИЛАСЬ! У НАС ТОЛЬКО РЫБУ ХОРОШУЮ НЕ НАЙДЁШ, А ТАК Я РЫБУ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!
удачно ошиблись)))))))))++
Интересно+
вкусно ,других слов нет
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ!!!
попробуйте ,думаю не пожалеете,одно ошибка и новое блюдо
Здорово!!! :wink:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки