• 2 сентября 2008, 23:52
  • 6486

Соленая рыба

Рецепт: Соленая рыба

Принес муж с рыбалки рыбу (паламида называется, очень похожа на скумбрию или сельдь) и решила я ее засолить, но...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Соленая рыба»:



Рецепт «Соленая рыба»:

Рыбу чистим, нарезем кусочками (хвост и голову я не брала, у меня вышло 4 кусочка).

Воду доводим до кипения с солью и специями. Снимаем с огня и... кладем рыбу, закрываем крышкой и
оставляем на сутки, можно меньше. За это время рыба солится и "варится".

Для традиционной засолки рассол охлаждаем. Храним в банке, залив душистым подсолнечным масло или оливковым. Подаем на стол с луком и маслом.

Так небольшая ошибка, и у вас новое блюдо.

П. с. муж не ест соленую рыбу, но, попробовав эту рыбу, остался доволен.

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соленая рыба
Описание: Принес муж с рыбалки рыбу (паламида называется, очень похожа на скумбрию или сельдь) и решила я ее засолить, но...


Комментарии и отзывы

ИНТЕРЕСНАЯ РЫБКА У ТЕБЯ ПОЛУЧИЛАСЬ! У НАС ТОЛЬКО РЫБУ ХОРОШУЮ НЕ НАЙДЁШ, А ТАК Я РЫБУ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!
удачно ошиблись)))))))))++
Интересно+
вкусно ,других слов нет
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ!!!
попробуйте ,думаю не пожалеете,одно ошибка и новое блюдо
Здорово!!! :wink:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1136 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки