• 7 августа 2015, 13:29
  • 996

Кексы с брусникой и шоколадным соусом

Рецепт: Кексы с брусникой и шоколадным соусом

Нежные кексы с добавлением овсяной муки. Брусничная кислинка великолепно дополняется горячим шоколадным соусом с перчинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с брусникой и шоколадным соусом»:

Кексы

Соус (опционально)

Время приготовления:



Рецепт «Кексы с брусникой и шоколадным соусом»:

На водяной бане или в СВЧ растопить масло с сахаром и мёдом. Поставить остывать.

Смешать пшеничную и овсяную муку с разрыхлителем.

Добавить в муку яйца и молоко. Перемешать. Добавить масляную смесь, еще раз перемешать.

Формы для кексов смазать маслом и наполнить тестом. Сверху присыпать брусникой.
Выпекать при 200 градусах 20-30 минут (до румяных шапочек).

Для шоколадного соуса нагреть сливки, но не доводить до кипения. Залить ими шоколад и тщательно перемешать до однородной структуры. Добавить перец.

Кексы подавать горячими, политыми шоколадным соусом.



Кексы получаются с чудесной нежной структурой, благодаря добавлению овсяной муки. Необычное сочетание вкусов (горький шоколад, сладкие карамельный сахар и мёд, острый перец и кислая брусника) оказалось на редкость приятным и вкусным. Съели с большим удовольствием. Отличное дополнение к пятничным посиделкам!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с брусникой и шоколадным соусом
Описание: Нежные кексы с добавлением овсяной муки. Брусничная кислинка великолепно дополняется горячим шоколадным соусом с перчинкой.


Комментарии и отзывы

Очень аппетитно!
Очень интересное сочетание! Выглядят кексы потрясающе !
Елена, спасибо!
Отличные кексы
Спасибо!
Мне кексы понравились!
Очень рада!
взрыв вкуса!!!
Это точно
Здорово
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки