• 8 августа 2015, 0:49
  • 2243

Шоколадный кекс с вишней и творожным кремом

Рецепт: Шоколадный кекс с вишней и творожным кремом

Ох как же я люблю шоколадное с вишней!!! У меня было два рецепта- шоколадный кекс с вишней и шоколадный кекс с творожным кремом. Все мне оооочень нравились. И вот в один момент я решила их соединить. А что получилось- ммммм объеденье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с вишней и творожным кремом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4761 ккал
белки
137.6 г
жиры
257.6 г
углеводы
476.7 г
Порции
ккал
476.1 ккал
белки
13.8 г
жиры
25.8 г
углеводы
47.7 г
100 г блюда
ккал
248 ккал
белки
7.2 г
жиры
13.4 г
углеводы
24.8 г


Рецепт «Шоколадный кекс с вишней и творожным кремом»:

Ингреденты для теста

Сахар, ванильный сахар и масло (маргарин) размягченный растереть.

Добавить яйца и растереть

В тесто добавить какао и все хорошо перемешать

Разрыхлитель вместе с мукой добавить в тесто и все перемешать.

Теперь добавить вишню (без сока желательно) и все аккуратно перемешать. Выложить в форму и выпекать при температуре 160-180 гр. 45-60 мин (все зависит от вашей духовки)

После того, как испекся кекс, остужаем. В это время готовим крем.

У меня желатин быстрорастворимый. Берем желатин 1,5 ч. л заливаем горячей водой 100 гр и тщательно размешиваем (без комков). Далее творог смешиваем со сметаной, сахаром и ванилином.

Все хорошо перемешиваем и добавляем желатин и перемешиваем. Ставим в холодильник минут на 20-30. Крем должен немного застыть.

Далее Корж разрезаем пополам. Достаем крем из холодильника и выкладываем на корж. Верхним закрываем наш кекс и ставим в холодильник часа на 3-4.

Вот такую вкусняшку -шоколадный кекс с вишней и творожным кремом я обожаю... как и мой 3-х летний сынок... Всем приятного аппетита!

.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный кекс с вишней и творожным кремом
Рецепт: Шоколадный кекс с вишней и творожным кремом

Ох как же я люблю шоколадное с вишней!!! У меня было два рецепта- шоколадный кекс с вишней и шоколадный кекс с творожным кремом. Все мне оооочень нравились. И вот в один момент я решила их соединить. А что получилось- ммммм объеденье...

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с вишней и творожным кремом»:

Комментарии и отзывы

спасибо, очень вкусно, еще в тесто я арахис соленый жареный добавила...
Вам спасибо, и приятного!
Вкуснота!
Добрый день! Получилось вкусненько) только Вы в описании рецепта не указали разрыхлитель. А так-
Да, действительно, забыла)) Извиняюсь, исправлю. Спасибо, и приятного аппетита!!
Вкусненько
аппетитненько, приготовим, приготовим, шоколод, творог, вишня, ням, ням
Вкусненько
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2275 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки