• 8 августа 2015, 17:01
  • 9495

Капкейки с малиной

Рецепт: Капкейки с малиной

Очень вкусные капкейки с малиной, которые так и называют маленькими тортиками. Порционная подача очень удобна. Подходит для праздников, очень любят их детки. Приготовить такие капкейки не составит никакого труда.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Капкейки с малиной»:

Капкейки

Творожный крем

Малиновый конфитюр


Рецепт «Капкейки с малиной»:

Для начала делаем крем. Сахар для приготовления капкейков используем ТМ "Мистраль".

У меня сахар кусковой. Измельчаем его в блендере до состояния сахарной пудры. Она прекрасно подойдет для крема.

Вот такая получается.

Сливочное масло комнатной температуры до воздушности взбиваем с сахаром и постепенно добавляем творог и ванилин. Взбиваем до пышности и однородности. Убираем в холодильник.

Для капкейков масло комнатной температуры взбиваем до пышной массы с сахаром. Добавляем яйца, ванилин и соль.

Тщательно взбиваем до однородности.

Просеиваем муку с разрыхлителем.

Аккуратно перемешиваем.

Добавляем молоко.

Перемешиваем до однородности.

Формочки, у меня силиконовые наполняем основой для капкейков. Ставим в разогретую до 175 гр. духовку на 25 минут.

Вот такие красавцы получились.

Малину моем.

Смешиваем с сахаром.

Чайной ложкой в капкейках вырезаем середину и наполняем малиновым конфитюром.

Сверху отсаживаем творожный крем. Если вы не любите сладкий крем, можно просто отсадить мягки творог. Получается очень вкусно. Такие капкейки очень любят в моей семье. Наполнить их можно любыми ягодами.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капкейки с малиной
Описание: Очень вкусные капкейки с малиной, которые так и называют маленькими тортиками. Порционная подача очень удобна. Подходит для праздников, очень любят их детки. Приготовить такие капкейки не составит никакого труда.
Тэги: малина.


Фотографии «Капкейки с малиной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за вкусный рецепт! У меня без сыра, и сливочное масло заменила на подсолнечное (аллергия), оочень воздушные и вкуснейшие!
Очень ягодно !
Нежнейшие кексы!!! Восторг!!! Шапка крем-чиз.
Спасибо за рецепт, ничего лишнего. Капкейки нежнейшие.
Малины, к сожалению, не оказалось Так же крем заменила на миренг.
подскажите пожалуйста, из указанного количества ингредиентов сколько кексиков выходит?
8 штук.
спасибо!
Малину вообще-то не моют...
Очень красиво, очень нежно,соблазнительно!
Люба,очень красиво получилось!фото супер!
прЭлЭсть!!!!
Из такого количества ингредиентов сколько штук получается?
Здорово
Капкейки у Вас замечательные получились! Красавцы! Нежно так малинка с творожным кремом смотрится! Фото супер!
Согласна- маленькие тортики ! Красота ! От меня большущий плюс !
Шикарные капкейки!
Классные!!!!
vКак красиво
Я себе не могу отказать в таком десерте
Очень аппетитно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки