• 9 августа 2015, 0:16
  • 2398

Творожный пирог

Рецепт: Творожный пирог

Нежный творожный пирог, который придется по вкусу и Вам, и домочадцам, и вашим гостям! Он очень прост в приготовлении, но при этом очень вкусный, так что приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Надеюсь, Вы оцените этот рецепт и, как и я, включите его в свою кулинарную книгу!

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный пирог»:

Основа

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Творожный пирог»:

Начнем с основы!
Просеиваем муку...

Хоть я и использую муку высшего сорта, я обязательно просеиваю её через ситечко

Добавим сахар

Растопим в микроволновой печи сливочное масло...

И добавим его к нашей смеси муки и сахара. Туда же - соду, которую гасим уксусом.

Берем миксер и перемешиваем.

У нас получится вот такая песочная крошка

Разделим её на две части - побольше (она пойдет вниз) и поменьше (она будет над начинкой)

Теперь приступим к начинке. Взбиваем яйца с сахаром.

Выкладываем творожную массу (Приготовив пирог с творогом и творожной массой, для себя я решила, что буду печь именно с ней - на мой взгляд, начинка получается мягче, нежнее - так мне понравилось больше. С творогом она более сухая и взбивается похуже - толщина начинки в итоге разная... А Вы выбирайте сами :) и продолжаем взбивать

Мы чуть не забыли про ванилин! Его нужно совсем немного...

Теперь форму для выпечки смажем сливочным маслом и присыплем панировочными сухариками...

Выложим первую часть основы (большую)...

... Затем - начинку...

... Снова песочную крошку

И отправим нашего красавца в духовку! Мое время 50 минут при температуре 180 градусов.

А вот и результат наших стараний!

Благодаря тому, что мы присыпали формочку сухариками, пирог легко отделяется от неё

... Ещё фото

И в разрезе.
Я буду очень рада, если вы оцените мой рецепт!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный пирог
Описание: Нежный творожный пирог, который придется по вкусу и Вам, и домочадцам, и вашим гостям! Он очень прост в приготовлении, но при этом очень вкусный, так что приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Надеюсь, Вы оцените этот рецепт и, как и я, включите его в свою кулинарную книгу!


Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт)) Семья оценила Очень вкусно и сытно))
здорово)) мне очень приятно!)
Отличный рецепт!!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки