Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
  • 9 августа 2015, 12:53
  • 2226

Куриная грудка "Курка курдючка"

Рецепт: Куриная грудка Курка курдючка

Отличное блюдо на мангале из того, что растет в огороде или на даче. Блюдо для тех, кому за лето уже надоели тяжелые шашлыки и грили и тех, кому по душе жареные овощи на мангале.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Кухня: Казахская

Ингредиенты для «Куриная грудка "Курка курдючка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4480.1 ккал
белки
233 г
жиры
305.1 г
углеводы
212 г
Порции
ккал
746.7 ккал
белки
38.8 г
жиры
50.9 г
углеводы
35.3 г
100 г блюда
ккал
165.3 ккал
белки
8.6 г
жиры
11.3 г
углеводы
7.8 г


Рецепт «Куриная грудка "Курка курдючка"»:

  • Грудинку лучше разморозить не полностью. чтобы при нарезании получались ровными, аккуратными.

  • Режем на тонкие полоски, примерно 5-6 мм.

  • Чеснок и зелень мелко нарезаем.

  • Перемешиваем грудинку, кефир, зелень, чеснок. перчим и солим по вкусу и отправляем мариноваться примерно на пол часа.

  • Молодую картошку тонко нарезаем (2-3 мм). поливаем оливковым маслом и солим

  • Помидоры нарезаем ломтиками, выкладываем на решетку гриль. (решетка у меня 30*40 см).

  • На помидоры раскладываем маринованную грудинку.

  • Выкладываем картофель.

  • Выкладываем курдюк

  • И отправляем жарится на мангал.

  • Наслаждаемся вкусом и ароматом.

  • Забыл указать что курдюк перед жаркой я полил лимонным соком



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка "Курка курдючка"
Рецепт: Куриная грудка Курка курдючка

Отличное блюдо на мангале из того, что растет в огороде или на даче. Блюдо для тех, кому за лето уже надоели тяжелые шашлыки и грили и тех, кому по душе жареные овощи на мангале.

Ингредиенты для «Куриная грудка "Курка курдючка"»:

Комментарии и отзывы

Ой, так оригинально придумано! И вроде бы запеканка, но и на костре! Пока лето, обязательно попробую. Спасибо!
Интересненько!..
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки