• 10 августа 2015, 20:52
  • 6512

Деревенская галета со сливами

Рецепт: Деревенская галета со сливами

Рецептов галет огромное множество, но я посмею показать вам еще один. Вкусно, просто, красиво!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Деревенская галета со сливами»:

Тесто

Начинка

Посыпка



Рецепт «Деревенская галета со сливами»:

Начать с теста. В комбайн поместить холодное масло, нарезанное кусочками, сахар и муку. Влить воду и взбивать. Должно получиться песочное тесто.

Внимание, воды и муки может уйти больше или меньше.

Тесто скатать в шар и поместить в холодильник минут на 20-30.

Духовку нагреть до 180 град.

Постелить лист бумаги для выпечки на столе. На бумаге раскатать тесто до 5 мм толщиной. Перенести бумагу с тестом на противень.

Печенье мелко раскрошить и выложить на тесто.

У слив удалить косточки, нарезать их ломтиками и выложить на печенье, оставляя бортик примерно 3-4 см.

Сверху посыпать сахаром и корицей. Края тесто загнуть на начинку.

Верх теста смазать водой и посыпать сверху сахаром.

Печь около 45-55 минут до готовности и золотистости. Время может отличаться, следите сами.

Для теста я брала сахар "Мистраль мелкий", а для начинки и посыпки - "Мистраль демерара".





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деревенская галета со сливами
Описание: Рецептов галет огромное множество, но я посмею показать вам еще один. Вкусно, просто, красиво!


Фотографии «Деревенская галета со сливами» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Лариса, это очень вкусно и красиво, а главное быстрое приготовление теста и начинки. Наша семья правда в восторге. Спасибо!
очень аппетитное фото! Супер! Спасибо большое!
Просто восхитительная галета!Очень вкусная и сочная!Большое Вам спасибо!
спасибо большое за такой аппетитный фото-отчет! Мне очень и очень приятно!
Спасибо за рецепт! Очень сочно, нежно и сказочно ароматно. : )
вау, какая красота! спасибо большое за такой аппетитный отчет
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
спасибо огромное за такое аппетитное фото Мне очень приятно!
Ларисочка, великолепная галета! Нежнейшая с кислинкой слива и вкуснейшее тесто! Сливу я посыпала сахаром, перемешав его с крахмалом, в тесто добавила яйцо, частью желтка смазала перед выпечкой верх теста. Вкусно очень, ароматно! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Хороша галета! Эх, мне бы кусочек сейчас- хоть не вместо овсянки,хоть после овсянки!
Спасибо огромное, Танечка! Была бы отличная вкусная замена овсянке.
Ответ для Светланка g980
Светик Галета отличная Ровненькая и аккуратная!Супер!Молодец!
Алечка, большое спасибо! Спасибо за такие тёплые приятные слова! Галета получилась замечательная!
Ответ для Светланка g980
Светочка прекрасное исполнение,из деревенской галета превратилась в городскую
Спасибо от души, Танечка! Это точно!
Ответ для Светланка g980
Света, роскошное фото!
Большое спасибо, Вероника!
Ответ для Светланка g980
Светочка, прекрасное исполнение рецепта! Очень аппетитная галета!
Леночка, сердечное спасибо за дружескую поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светочка, ух ты как вкусно
Алёночка, большое спасибо!
Ответ для Светланка g980
Света, какая красота! Спасибо большое за такой приятный комментарий и за красоту
Большое спасибо, Ларисочка!
Ответ для Светланка g980
Потрясающее исполнение рецепта, Светик !!! Ох и вкуснючая галета !!!
Ларочка, спасибо, моя милая! Спасибо огромное!
Ответ для Светланка g980
Светулечка! Ну никакой возможности нет смотреть на такую красоту!!! Очень и очень заманчивая галета в твоём исполнении! Класс!!!
Ангелиночка, спасибо огромное за похвалу и такие тёплые слова! Мне и самой понравилось. А вкусная какая! Ароматная!
Светулечка, я обожаю выпечку со сливами! Как раз сезон начинается, думаю что нужно побаловать себя такой вкуснятиной!
Конечно, нужно)). Галеты простые в приготовлении и очень вкусные. Я тоже люблю выпечку, чтоб с кислинкой была.
Ответ для Светланка g980
Какая же вкуснятина, Светочка! Шикарное исполнение!
Оленька, спасибо от души! Очень вкусно! Очень!
Ответ для Светланка g980
Ответ для Светланка g980
Светочка, исполнение рецепта, полный восторг !!! Шикарная галета !!!
Галочка, большое спасибо за тёплые слова! Очень вкусно!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Всем понравилась эта обалденная ГАЛЕТА!!!
спасибо огромное за такой аппетитный фото-отчет! Просто супер
Чудесная галета! Забираю!
на здоровье

Рецепт прелесть, очень понравился, огромное спасибо!..
на здоровье
у меня есть замороженные абрикосы, скажите подойдут ли они в этом рецепте?
да, подойдут
Обалденный рецепт! Спасибо автору! Мне очень понравилась галета! Добавила в начинку маленькое яблочко, а на тесто корицу. Просто супер!
Какая красота! Очень аппетитный фото-отчет! Мне очень приятно
Чудесная галета, очень вкусная,в тесто я добавила корицу и начинка из смородины, благодарю за рецепт!
Браво! Очень и очень аппетитно! Фотография просто замечательная! Спасибо большое за комментарий!
Вот, про этот пирог могу сказать: ВОСХИТИТЕЛЬНО! Спасибо! Кисленькие сливы так подходят сюда.
спасибо огромное, мне очень приятно! Фото очень и очень аппетитное!
Очень вкусно,просто,нежно и рассыпчато! Супер просто. Особенно порадовала,что в комбайне можно замешивать. Воды у меня 5 ложек ушло. И делала я из яблок. Не знаю что за сорт,кисло-сладкие, зеленые с красным бочком. Слив по району я не нашла. С яблоками тоже очень вкусно. Спасибо!
спасибо большое за приятные слова! Я очень рада Да, с кисленькими фруктами точно будет хорошо Красивое фото!
Большое спасибо за похвалу!
Ларочка, а с яблоком можно приготовить?
Тогда желательно с кислыми яблоками. сюда желательно что-то покислее: персики, абрикосы, слива, вишня… Или что-то в таком роде. Тогда будет отличное сочетание кислой начинки и сладкого теста. Иначе будет слишком приторно.
придется только облизываться... пока что только сладкие яблоки доступные...
да, видела, как ты писала, что у вас там дорого. У нас в ЛИДЛ, например, овощи и фрукты дешевые. Видела до сих пор в продаже сливы. Жаль, что у вас не так
у нас - не поймешь, но слив в посл.недели не было. За то яблоки, о кот. мы так долго мечтали, по демократ. цене появились...
ну тогда пока яблочными витаминами запасайтесь
Очень вкусно ! присоединяюсь ко всем похвалам, высказанным раньше.
ооо, очень красивая галета! Такая высокая! Красота! спасибо за фото
Ларисочка,очень аппетитная галета!Интересный рецепт,а фотографии - просто чудо,как хороши!
спасибо большое, Ириш Мне очень приятно!
Очень вкусно, как то необычно, хрустяще и быстро исчезающе!
Спасибо!!!
мне очень приятно! Спасибо за аппетитный отчет!
Лариса спасибо большое за рецепт
быстро и вкусно

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=291020#p291020

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281&p=291021#p291021
очень аппетитный фотоотчет! Спасибо огромное, мне очень приятно
Ответ для mtata
Танюша,какая же красота!Восхитительная фотография и очень соблазнительная галета!Столько сливы!
Иришечка спасибо большое за внимание ,у меня еще слив пару кг. осталось ,можно повторять
Ответ для mtata
Танечка, очень вкусно выглядит твоя галета!
Оленька спасибо большое
Приготовила как только увидела рецепт. Вот размещаю доказательство. Было ооооооочень вкусно.
ммМ, очень аппетитная улика! Спасибо большое
То что это вкусно я ни минуты не сомневалась. А еще быстро, сочно и ароматно.
Катя, мне очень приятно Спасибо за аппетитный отчет
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1991 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки