Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Рыбные биточки с картофелем и сыром
Рыбные биточки с картофелем и сыром
  • 11 августа 2015, 21:31
  • 3615

Булочки "Дружная семейка" с абрикосами

Рецепт: Булочки Дружная семейка с абрикосами

Мягкие, нежные кусочки с начинкой - блюдо из моего детства - бабушка баловала меня и брата "Дружной семейкой" с конфетками. Теперь я повторяю ее блюда модифицируя и комбинируя на свой вкус.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Булочки "Дружная семейка" с абрикосами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4380 ккал
белки
80.6 г
жиры
185.4 г
углеводы
627.9 г
100 г блюда
ккал
273.8 ккал
белки
5 г
жиры
11.6 г
углеводы
39.2 г


Рецепт «Булочки "Дружная семейка" с абрикосами»:

  • Подготовить ингредиенты

  • Абрикосы разрезать на 4 части, косточки удалить. Можно снять кожицу (на свой вкус)

  • Отделить от теста небольшой кусочек, сформировать "лепёшечку", в центр положить четвертинку абрикоса, кусочек грецкого ореха (можно без него) и сахар (1 ч. л.)

  • Сформировать "пельмешек"

  • В форму, обильно смазанную маслом, ставим "пельмешки" по кругу

  • Отправляем в духовку, разогретую до 180 гр. на 30-40 мин.

  • Выпекаем до золотистого цвета

  • Должны получиться кусочки с хрустящим верхом, мягкими боками и нежной начинкой

  • То, насколько части будут "дружными", зависит от того как вы формируете "семейку" в самом начале. Чтобы части лучше отделялись друг от друга, нужно смачивать их бока маслом, а уже потом прижимать друг к другу.

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Дружная семейка" с абрикосами
Рецепт: Булочки Дружная семейка с абрикосами

Мягкие, нежные кусочки с начинкой - блюдо из моего детства - бабушка баловала меня и брата "Дружной семейкой" с конфетками. Теперь я повторяю ее блюда модифицируя и комбинируя на свой вкус.

Ингредиенты для «Булочки "Дружная семейка" с абрикосами»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно!
Спасибо!Как-то забылся этот способ формовки!Кормила нас бабушка Дружной семейкой!Обязательно испеку!
Не просто булочки, а целый пирог получился Красивый такой!
очаровательный хлебушек
Моя бабушка пекла без начинки такие булочки из сдобно-дрожжевого теста и назывались они дружные ребята, правда она так плотно не укладывала, оставалось место на подъем, а поднимались и раздувались они очень хорошо, так что были не менее дружными чем Ваша семейка жаль только рецепт бабушкиного теста утрачен и в её старых записях не нашла
! Моя бабуша называла это - "подушечки".узнаваемое фото, почему не приходило в голову самой сделать.. ? Спасибо...
Рецепт "родом из детства "))) сама правда никогда не пробовала печь такой, но теперь возьму на заметку!))) подскажите рецепт своего дрожжевого теста!
Сразу бабушку вспомнила, оно пекла подобные пироги. От меня +
Нет пределу совершенства! Украла в кк
Это пирог из моего детства ! Хорош с любыми начинками, бабушка делала начинку из черемухи.
Здорово
можно начинку варьировать . Это вкусно!
Я начинала с "обезьяньего хлеба"
О, я впервые слышу о таком хлебе ! Посмотрела рецепт - действительно похож на "семейку". Обязательно попробую Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Ленивая паста с тунцом
Ленивая паста с тунцом
Рецепт: Лаваш с горбушей гриль
Лаваш с горбушей гриль
Рецепт: Канапе со свеклой
Канапе со свеклой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки