• 12 августа 2015, 16:27
  • 4548

Пирог с нектаринами

Рецепт: Пирог с нектаринами

Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пирог с нектаринами»:

В мягкое масло насыпать тростниковый сахар ( я использую "Универсальный" ТМ Мистраль) и взбить до пышной массы.

Вводить поочередно по яйцу, взбивая каждый раз.

Соединить 2 вида муки, добавить разрыхлитель, корицу и соль. Перемешать.

Во взбитую массу из сахара, масла и яиц высыпать одну часть мучной смеси. Перемешать.

Добавить половину сметаны. Перемешать. Затем добавить 2-ю часть муки и сметаны. Перемешать.

Форму (d=24 см) застелить пергаментом, выложить половину теста, разровнять лопаткой. Нектарины помыть, освободить от косточки, нарезать на средние дольки. Выложить половину долек на тесто.

Закрыть нектарины оставшимся тестом.

Выложить на тесто 2-ю половину долек нектарина. Присыпать тростниковым сахаром, я использую Демерара ТМ Мистраль. Тростниковый сахар Демерара при запекании даст красивую хрустящую сладкую корочку. Выпекать пирог в разогретой духовке (t=180C) примерно 50 минут, до сухой зубочистки.

Приятного чаепития!


Угощайтесь!


Еще кусочек?



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с нектаринами
Описание: Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!
Тэги: пирог.


Фотографии «Пирог с нектаринами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно! Я ещё малины добавила. спасибо за рецепт!
Спасибо, что поделились очень красивыми фото Рада, что пирог понравился))
Марина,огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт!Пирог получился восхитительный - яркий,солнечный,сочный,воздушный и бесподобно ароматный!Правда,я пекла пирог в мультиварке,поэтому карамельная корочка не образовалась,но это ничуть не повлияло на его чудесность)))
Олеся, большущее спасибо за шикарный фотоотчет по рецепту! Как приятно, читать, что пирог понравился. Тоже на днях повторяла данный пирог, а вот в мультиварке не пробовала печь. Хоть он и без карамельной корочки, но каков красавец
Спасибо большое,Марина!Я очень рада,что мой отчет Вам понравился!У меня вся семья в восторге от этого пирога,особенно мама и сынок
Мне вдвойне приятней, что пирог понравился не только Вам, но и Вашей семье, тем более сынуле
Марина,ко мне лучше на "ты" если можно
Договорились, но тогда ко мне тоже на "ты"
Договорились!
Мариша, большое спасибо за пирог! Этот рецепт помог мне превратить купленные неудачные, невкусные нектарины в прекрасное, вкуснейшее дополнение к чаю! Очень понравилось добавление кукурузной муки, мне показалась она прибавила пышности пирогу. Корица почему-то не особо почувствовалась, А сахарная корочка сверху....ммммм...это блаженство и восторг!
Светочка, спасибо за доверие к рецепту Очень рада, что пирог понравился. Корицы, конечно, маловато, но такое количество было в оригинале, можно увеличить ее количество или не класть вообще. И, спасибо, что напомнила об этом рецепте, купила нектарины - буду печь.
Очень соблазнительный пирог! Мариша, забираю для "активных действий"!
Любочка, буду ждать результата!
Мариночка, шикарный пирог
Виолушка, спасибо за похвалу!
Получился вкусный пирог! Корица вносит приятную нотку. Я делала из обычной муки, белого сахара и масла 50 г (не могу себя заставить класть больше масла в пироги).
Сашенька, спасибо за аппетитную фотоулику! Мне приятно, что пирог понравился)))
Мариночка, как и обещала, я с отчетом! Наконец-то я счастливая обладательница кукурузной муки! Великолепный пирог! Готовить просто и результат очень радует! Фотограф с меня тот еще, но надеюсь хоть как -то передала, что он очень вкусный. Спасибо!
Ирочка, как я рада твоему отчету пирог получился замечательный и я знаю, что вкусный Спасибо!!!
Я очень,рада,что мой пирог понравился!
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, шикарный пирог!!!
Спасибо, Галочка! Вкусный пирог
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, великолепный пирог ты испекла!
Спасибо, моя хорошая за поддержку!
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, чудесный пирог и видно,какой вкусный
Спасибо, моя хорошая! Нам понравился!
Какой аппетитный пирожок, Мариш! Захотелось кусочек!
Угощайся, Ренаточка!
Прелестный пирог, спасибо большое!
Викуля, спасибо за похвалу!
Мариночка прекрасный рецепт
Мариночка прекрасный рецепт
Танечка, благодарю!
Мариночка, чудесный летний пирожок!
Жанночка, спасибо за похвалу!
Очень вкусный, просто просит: съешь меня.
Танечка, спасибо Угощайся!
Мариночка, вкусный солнечный пирог!!
Настенька, спасибо за похвалу!
Мариночка, красиво и вкусно, забрала в КК!!!
Галочка, спасибо уверена, что понравится)))
Вкусный, ароматный и без проблемный пирог! Готовится быстро, впрочем как и съедается. Чуть влажноватый пирог и насыщенный вкус оставили приятные впечатления. Вобщем все как мы любим! Добавляла еще не много сливы, кукурузной муки не было.
Спасибо!!!
Оля, спасибо за прекрасную фотоулику! Мне очень приятно, что пирог оставил приятные впечатления!
Чудесный пирог, красивый, аппетитный! Еще и с кукурузной мукой, прелесть! С радостью забираю в КК. Буду обязательно готовить! Спасибо за рецепт!
Елена, спасибо за отзыв! Буду рада, если пирог понравится)))
Красота !
Благодарю!
Наташенька
Чудесные фотографии!
Спасибо)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1941 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки