Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ма17ринаПоваренок 5 уровня

12 августа 2015, 16:27
7203

Пирог с нектаринами

Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар тростниковый ("Универсальный" ТМ Мистраль) — 150 г
Масло сливочное (мягкое) — 180 г
Мука кукурузная — 90 г
Сметана (10-15%) — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
Соль — 1/8 ч. л.

Начинка

Нектарин (вес с косточками) — 600 г
Сахар тростниковый (Демерара ТМ Мистраль, для посыпки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4012.7 ккал	белки 56.2 г	жиры 192.4 г	углеводы 520.5 г
Порции
ккал 501.6 ккал	белки 7 г	жиры 24.1 г	углеводы 65.1 г
100 г блюда
ккал 250.8 ккал	белки 3.5 г	жиры 12 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Пирог с нектаринами»:

В мягкое масло насыпать тростниковый сахар ( я использую "Универсальный" ТМ Мистраль) и взбить до пышной массы.
Вводить поочередно по яйцу, взбивая каждый раз.
Соединить 2 вида муки, добавить разрыхлитель, корицу и соль. Перемешать.
Во взбитую массу из сахара, масла и яиц высыпать одну часть мучной смеси. Перемешать.
Добавить половину сметаны. Перемешать. Затем добавить 2-ю часть муки и сметаны. Перемешать.
Форму (d=24 см) застелить пергаментом, выложить половину теста, разровнять лопаткой. Нектарины помыть, освободить от косточки, нарезать на средние дольки. Выложить половину долек на тесто.
Закрыть нектарины оставшимся тестом.
Выложить на тесто 2-ю половину долек нектарина. Присыпать тростниковым сахаром, я использую Демерара ТМ Мистраль. Тростниковый сахар Демерара при запекании даст красивую хрустящую сладкую корочку. Выпекать пирог в разогретой духовке (t=180C) примерно 50 минут, до сухой зубочистки.

Приятного чаепития!

Угощайтесь!

Еще кусочек?

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: пирог

Вкусы: фруктовый рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111969/]Пирог с нектаринами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111969/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/12/25/1229851_29662-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар тростниковый, Масло сливочное, Мука кукурузная, Сметана, Разрыхлитель теста, Корица, Яйцо куриное, Соль, Нектарин.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с нектаринами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/12/25/1229851_29662-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с нектаринами" title="Рецепт: Пирог с нектаринами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111969/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с нектаринами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Мука пшеничная Сахар тростниковый Масло сливочное Мука кукурузная Сметана Разрыхлитель теста Корица Яйцо куриное Соль Нектарин

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с нектаринами» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 октября 2017 года fialkaXY #

+12

[+5]

Очень вкусно! Я ещё малины добавила. спасибо за рецепт!

9 ноября 2017 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо, что поделились очень красивыми фото

Рада, что пирог понравился))

4 августа 2016 года Олеся Кийло #

+14

[+5]

Марина,огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт!Пирог получился восхитительный - яркий,солнечный,сочный,воздушный и бесподобно ароматный!Правда,я пекла пирог в мультиварке,поэтому карамельная корочка не образовалась,но это ничуть не повлияло на его чудесность)))

4 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)

Олеся, большущее спасибо за шикарный фотоотчет по рецепту!

Как приятно, читать, что пирог понравился. Тоже на днях повторяла данный пирог, а вот в мультиварке не пробовала печь. Хоть он и без карамельной корочки, но каков красавец

4 августа 2016 года Олеся Кийло #

Спасибо большое,Марина!Я очень рада,что мой отчет Вам понравился!У меня вся семья в восторге от этого пирога,особенно мама и сынок

4 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)

Мне вдвойне приятней, что пирог понравился не только Вам, но и Вашей семье, тем более сынуле

4 августа 2016 года Олеся Кийло #

Марина,ко мне лучше на "ты" если можно

4 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)

Договорились, но тогда ко мне тоже на "ты"

4 августа 2016 года Олеся Кийло #

Договорились!

4 августа 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)

22 июля 2016 года КИС-КИСС #

+19

[+5]

Мариша, большое спасибо за пирог! Этот рецепт помог мне превратить купленные неудачные, невкусные нектарины в прекрасное, вкуснейшее дополнение к чаю! Очень понравилось добавление кукурузной муки, мне показалась она прибавила пышности пирогу. Корица почему-то не особо почувствовалась, А сахарная корочка сверху....ммммм...это блаженство и восторг!

23 июля 2016 года Ма17рина # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за доверие к рецепту

Очень рада, что пирог понравился. Корицы, конечно, маловато, но такое количество было в оригинале, можно увеличить ее количество или не класть вообще. И, спасибо, что напомнила об этом рецепте, купила нектарины - буду печь.

18 ноября 2015 года Vishnja #

Очень соблазнительный пирог!

Мариша, забираю для "активных действий"!

18 ноября 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Любочка, буду ждать результата!

31 августа 2015 года Violl #

Мариночка, шикарный пирог

31 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Виолушка, спасибо за похвалу!

19 августа 2015 года Сашуленок #

[+4]

Получился вкусный пирог! Корица вносит приятную нотку. Я делала из обычной муки, белого сахара и масла 50 г (не могу себя заставить класть больше масла в пироги).

19 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Сашенька, спасибо за аппетитную фотоулику!

Мне приятно, что пирог понравился)))

17 августа 2015 года ирина таджибова #

[+5]

Мариночка, как и обещала, я с отчетом!

Наконец-то я счастливая обладательница кукурузной муки!

Великолепный пирог!

Готовить просто и результат очень радует!

Фотограф с меня тот еще, но надеюсь хоть как -то передала, что он очень вкусный.

Спасибо!

18 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Ирочка, как я рада твоему отчету

пирог получился замечательный

и я знаю, что вкусный

Спасибо!!!

18 августа 2015 года ирина таджибова #

Я очень,рада,что мой пирог понравился!

18 августа 2015 года felix032 #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, шикарный пирог!!!

18 августа 2015 года ирина таджибова #

Спасибо, Галочка!

Вкусный пирог

20 августа 2015 года Vicentina #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, великолепный пирог ты испекла!

20 августа 2015 года ирина таджибова #

Спасибо, моя хорошая за поддержку!

20 августа 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для ирина таджибова

Ирочка, чудесный пирог и видно,какой вкусный

20 августа 2015 года ирина таджибова #

Спасибо, моя хорошая!

Нам понравился!

20 августа 2015 года Покусаева Ольга #

20 августа 2015 года ирина таджибова #

16 августа 2015 года Rencha1 #

Какой аппетитный пирожок, Мариш!

Захотелось кусочек!

16 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Угощайся, Ренаточка!

14 августа 2015 года Angel-Wise #

Прелестный пирог, спасибо большое!

14 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Викуля, спасибо за похвалу!

13 августа 2015 года mtata #

Мариночка прекрасный рецепт

13 августа 2015 года mtata #

Мариночка прекрасный рецепт

14 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Танечка, благодарю!

13 августа 2015 года Vicentina #

Мариночка, чудесный летний пирожок!

14 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо за похвалу!

13 августа 2015 года tomi_tn #

Очень вкусный, просто просит: съешь меня.

14 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Танечка, спасибо

Угощайся!

13 августа 2015 года Анастасия АГ #

Мариночка, вкусный солнечный пирог!!

14 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Настенька, спасибо за похвалу!

13 августа 2015 года felix032 #

Мариночка, красиво и вкусно, забрала в КК!!!

14 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Галочка, спасибо

уверена, что понравится)))

13 августа 2015 года Демурия #

[+5]

Вкусный, ароматный и без проблемный пирог! Готовится быстро, впрочем как и съедается. Чуть влажноватый пирог и насыщенный вкус оставили приятные впечатления. Вобщем все как мы любим! Добавляла еще не много сливы, кукурузной муки не было.
Спасибо!!!

14 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Оля, спасибо за прекрасную фотоулику!

Мне очень приятно, что пирог оставил приятные впечатления!

13 августа 2015 года margoritka88 #

Чудесный пирог, красивый, аппетитный! Еще и с кукурузной мукой, прелесть!

С радостью забираю в КК. Буду обязательно готовить!

Спасибо за рецепт!

14 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Елена, спасибо за отзыв!

Буду рада, если пирог понравится)))

13 августа 2015 года ИраМ-2 #

Красота

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Благодарю!

13 августа 2015 года гурман1410 #

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Наташенька

13 августа 2015 года leontina-2014 #

Чудесные фотографии!

13 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с нектаринами

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с нектаринами»:

Похожие рецепты

Бабушкины шаньги

"Моментальная коврижка в микроволновке"

Пирог с колбасным сыром

Элементарный клубничный пирог для уставших хозяюшек

Вишневый пирог

Ореховый пирог

Ржаной пирог с творожно-черничным соусом

Пирог с капустой "Олень"

Пирог "Осень"

Фотографии «Пирог с нектаринами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!