• 12 августа 2015, 16:27
  • 4573

Пирог с нектаринами

Рецепт: Пирог с нектаринами

Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с нектаринами»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пирог с нектаринами»:

В мягкое масло насыпать тростниковый сахар ( я использую "Универсальный" ТМ Мистраль) и взбить до пышной массы.

Вводить поочередно по яйцу, взбивая каждый раз.

Соединить 2 вида муки, добавить разрыхлитель, корицу и соль. Перемешать.

Во взбитую массу из сахара, масла и яиц высыпать одну часть мучной смеси. Перемешать.

Добавить половину сметаны. Перемешать. Затем добавить 2-ю часть муки и сметаны. Перемешать.

Форму (d=24 см) застелить пергаментом, выложить половину теста, разровнять лопаткой. Нектарины помыть, освободить от косточки, нарезать на средние дольки. Выложить половину долек на тесто.

Закрыть нектарины оставшимся тестом.

Выложить на тесто 2-ю половину долек нектарина. Присыпать тростниковым сахаром, я использую Демерара ТМ Мистраль. Тростниковый сахар Демерара при запекании даст красивую хрустящую сладкую корочку. Выпекать пирог в разогретой духовке (t=180C) примерно 50 минут, до сухой зубочистки.

Приятного чаепития!


Угощайтесь!


Еще кусочек?



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с нектаринами
Описание: Делюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога с нежным, чуть влажноватым тестом, куда прекрасно вписались сочные нектарины. Такое сочетание никого не оставит равнодушным!
Тэги: пирог.


Фотографии «Пирог с нектаринами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Марина, ароматный пирог!!!
Айгуль, да, пирог получается ароматным и очень вкусным...
Пирог хороший и продукты доступные
Большое спасибо!
Чудесный пирог!
Светлана, спасибо!
Мариночка! Роскошный пирог
Светочка, благодарю)))
Мариночка! Пышный и очень аппетитный пирог!
Людочка, спасибо за отзыв А пирог-рекомендую!
Чудесный пирог!
Мариночка, спасибо!
Ой как красиво! А как вкусно!
уже знаю, что завтра буду печь!
Спасибо)))
Какая красота и вкуснота!
Спасибо!
Мариша!Очередной чудесный пирожок!!! Ни одного кусочка не осталось?
Машенька, ты права, пирог вкусный Заходи на чай, кофе
Чудесный пирог, Мариночка
Марианночка, спасибо
Забрала
Завтра буду делать, только без кукурузной муки нету
Оля, отдаю в надежные руки жду фотоулику
Вау какой пирог молодец Маришка, во какую вкусняшку сотворила Забираю рецепт для дальнейшего использования
Большое спасибо приятно, что пирог Вам понравился
Очень милый, домашний пирог, еще и быстро. Марина, спасибо! Мне тоже нравиться кукурузная мука в выпечке, обязательно приготовлю. Моя благодарность, уже чувствую будет вкусно..
Галина, спасибо за похвалу
Хорошо смотрятся нектарины в таком пироге!
Большое спасибо)))
Марина, позирует пирог замечательно, очень аппетитно!
Ангелиночка, про позирование ты верно заметила))) Спасибо за отзыв!
Чудесный пирог, Мариночка А без кукурузной муки никак?

















Ирочка, спасибо! Кукурузную муку добавляют в выпечку для воздушности и рассыпчатости теста. Если нет кукурузной муку, можно смолоть кукурузную крупу на кофемолке, конечно, это будет не совсем то, но все же какая-никакая замена.
Лучше поищу в магазинах, все никак её не куплю.
Прекрасный пирог!
Сашенька, спасибо!
Мариночка,прелестный пирог!Красивый и,безусловно,вкусный!
Ирочка, спасибо за внимание и похвалу!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2509 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки