Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня

12 августа 2015, 20:35
3667

Сливовый соус

Отличный сливовый соус к вашим любимым блюдам из мяса, картофеля и к овощам гриль.

Категория: Соусы Другие соусы

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Сливовый соус»:

Слива — 2 кг
Морковь — 0,5 кг
Перец болгарский — 4 шт
Чеснок — 20 зуб.
Хрен (молодой корень) — 4 шт
Специи (соль,сахар по вкусу) — 3 ст. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1905.3 ккал	белки 61.8 г	жиры 18.5 г	углеводы 397.5 г
Порции
ккал 190.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 39.8 г
100 г блюда
ккал 61.3 ккал	белки 2 г	жиры 0.6 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Сливовый соус»:

1. моем сливу, удаляем косточки и измельчаем на мясорубке.
2. моем перец, удаляем семена, морковь моем и очищаем и вместе с перцем измельчаем.
3. корни хрена моем. чистим и измельчаем.
4. все ингредиенты помещаем в кастрюлю и варим на среднем огне 1,5 часа, помешивая иногда.
5. добавляем измельченный чеснок и провариваем еще 30 мин.
6. помещаем соус в стерилизованные банки и закатываем. укутываем до полного остывания.
Выход 4 по 0,5 баночки.
ГОТОВО!

Советую к просмотру видео!

Сливовый соус #1 ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/111200/

Аджика из слив на зиму ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/111783/

Джем из слив ---!!!--- https://www.povarenok.ru/recipes/show/111493/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / Новый год На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска соус слива

Вкусы: сладкий кислый сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111976/]Сливовый соус[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111976/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/12/35/1229997_76711-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Отличный сливовый соус к вашим любимым блюдам из мяса, картофеля и к овощам гриль.

Ингредиенты: Слива, Морковь, Перец болгарский, Чеснок, Хрен, Специи.
Тэги: закуска, соус, слива.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливовый соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/12/35/1229997_76711-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливовый соус" title="Рецепт: Сливовый соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличный сливовый соус к вашим любимым блюдам из мяса, картофеля и к овощам гриль.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливовый соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1028/">слива</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111976/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливовый соус

Отличный сливовый соус к вашим любимым блюдам из мяса, картофеля и к овощам гриль.

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Сливовый соус»:

Слива Морковь Перец болгарский Чеснок Хрен Специи

Тэги: закуска, соус, слива

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 августа 2015 года evgenii sk #

Очень вкусный соус-аджика, в холодильнике простоял недельку и муж не вытерпел- попробовал одну баночку...в таком гастрономическом вострге был!Спасибо за удачный рецепт!

29 августа 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста! У меня на страничке есть много рецептов разных соусов,если интересно.

13 августа 2015 года Aigul4ik #

за главное фото отдельный +!!!

13 августа 2015 года Сергей Лукьянов # (автор рецепта)

большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливовый соус

Ингредиенты для «Сливовый соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливовый соус»:

Похожие рецепты

Соус "Песто" классический

Сливочный соус с черемшой

Соус-заправка "Тысяча островов"

Наилучшая горчица

Томатно-овощной соус

Соус зелёный "Секретный"

Крем-паста из тофу

Томатный соус

Соус белый универсальный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!