• 13 августа 2015, 15:47
  • 18651

Мясо в овощном кляре

Рецепт: Мясо в овощном кляре

Очень давно собирались мы на природу, маринование шашлыков досталось мне. И вот когда мясо на шашлыки было нарезано, из 6 кг почти 1кг было отходов, то есть маленьких кусочков, которые на шампур не пойдут. И я решила их тоже пристроить, о таком фуроре я даже и не догадывалась. С тех пор этот рецепт поселился в моём доме и доме моих друзей. Надеюсь и вам понравится столь незатейливое, но очень вкусное блюдо.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясо в овощном кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Мясо в овощном кляре»:

Мясо можно брать любое (курятина, свинина) нарезаем небольшими кусочками полтора на полтора (примерно), овощи нарезаем мелким кубиком. Соединяем овощи с мясом, солим перчим и хорошо перемешиваем, можно помять мясо руками, овощи пустят сок и процесс маринования пойдет быстрее. Оставляем на 30 минут, можно и на ночь в холодильнике. Перед самим приготовлением вбиваем яйцо, добавляем молоко и муку и хорошо перемешиваем. На разогретую сковороду добавляем масло ждём когда хорошо прогреется и ложкой выкладываем наше мясо. Набираем в ложку кусочек мяса и овощи с кляром и на сковороду. жарим с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Выкладываем их на бумажное полотенце чтобы ушло лишнее масло, ну вот и все наше мясо готово.
Это очень универсальное блюдо и дома как быстрый ужин и на праздничный стол как мясная закуска и на природу, пока шашлыки будут готовиться вы будете слушать слова одобрения по поводу оригинального и вкусного рецепта.
Всем приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо в овощном кляре
Описание: Очень давно собирались мы на природу, маринование шашлыков досталось мне. И вот когда мясо на шашлыки было нарезано, из 6 кг почти 1кг было отходов, то есть маленьких кусочков, которые на шампур не пойдут. И я решила их тоже пристроить, о таком фуроре я даже и не догадывалась. С тех пор этот рецепт поселился в моём доме и доме моих друзей. Надеюсь и вам понравится столь незатейливое, но очень вкусное блюдо.


Фотографии «Мясо в овощном кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно и сочно. Начинаешь есть и невозможно остановиться, рука сама тянется за следующим кусочком, так всю тарелку слопала, а время-то было глухая ночь надворе
готовлю уже не в первый раз. всегда кстати, когда хочется чего-то простого и вкусного. Большое спасибо за рецепт
Понравилось!!! Особенно вкусное и сочное на следующий день
спасибо за отзыв
Сегодня опробовала этот замечательный рецепт, очень понравилось - вкусно, красиво, быстро. Так что большое спасибо за идею.
замечательный фотоотчёт , рада что понравился рецептик
Спасибо за рецепт, гости оценили
Просто до гениальности! Очень люблю такие изящные рецепты. Завтра приготовлю)
А Вы такая умница: чудесное блюдо придумали, все так аккуратно и красиво у Вас получается, ещё и видео сделать не поленились. Мои искренние восхищения
Спасибо за добрые слова, очень приятно. Надеюсь вкус вас порадует ещё больше.
Приготовил, все получилось, единственное муки двух ложек мало, остановился на пяти. Но вкус безупречный, мягкий и нежный.
а вот это мой минус, не заострила на этом внимание, тут конечно же надо смотреть насколько сочные помидоры, размер яиц... так что да жидкости может быть у всех по разному, простите
спасибо очень понравился javascript:emoticon(’
и вам спасибо за отзыв
Это очень вкусно!! Так просто, что стыдно, как я сама не додумалась ☺️
Сочно, сытно, красиво! Быстро готовить и еще быстрее есть ))) спасибо за идею!
Очень приятно что понравилось
На вид вроде офигенно. Попробую отпишусь. Уже бегу за курочкой
ждём отчёта
Вчера приготовил - очень вкусно! Спасибо за рецепт!
рада что понравился рецепт, спасибо за отзыв!
Интересное решение)))) забрала себе) и конечно же,проголосовала😊
спасибо
Ну, блин, какая же красотища! А какая вкуснотища, можно только догадываться . Даже я, по-моему, справлюсь с приготовлением этого шедевра . Прям сейчас и приступлю . Спасибо огромное
конечно же справитесь, спасибо за отзыв
А я вчера еще сделала... два раза: мой первый "заход" был стрескан мной и забежавшей на огонек подружкой. Та была поражена, поскольку знает мою врожденную кулинарную "криворукость". После того, как все было съедено, она умчалась, прихватив адрес сайта и Вашего рецепта. К приходу родни я приготовила во второй раз, но делала не из филе, а из целиковых небольших голеней (цыплят) (лень было возиться с отдиранием... ). Знаете, получилось очень даже, я Вам скажу .Короче, по-моему я становлюсь главным кулинаром в семье . Все в полном восторге! Спасибо
спасибо за столь шикарный отзыв, очень приятно и рада что пришёлся по вкусу рецептик.
Извините, как это "овощи с кляром"? Овощи ведь были с мясом, а кляр отдельно.
где я писала или может в видео показано что кляр отдельно? Нет нет, там все вместе даже в названии проскакивает, что мясо в овощном кляре.
Ответ для aponev
Не придирайтесь . "С кляром" или "в кляре" - какая разница? Главное - ВКУСНО
Ох какая вкуснятина и красота! Обалдеть! Забрала к себе в КК! Спасибо!
и вам за отзыв спасибо
Вот это рецептик! Прэлесть! Автору
спасибо, рада что приглянулся рецептик)
Аппетитно!!!
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1971 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки