• 13 августа 2015, 20:45
  • 2176

Мармелад из айвы

Рецепт: Мармелад из айвы

Как приготовить вкусный мармелад из айвы в домашних условиях. Рецепт мармелада из айвы с миндалём.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Мармелад из айвы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4458.6 ккал
белки
25 г
жиры
63.1 г
углеводы
965.3 г
100 г блюда
ккал
199.9 ккал
белки
1.1 г
жиры
2.8 г
углеводы
43.3 г


Рецепт «Мармелад из айвы»:

Разрезаем плод на 4 части и очищаем от сердцевины и кожуры. Не выбрасываем!
Кладём дольки в воду с небольшим количеством сока лимона, что бы они не потемнели.
Сливаем воду, засыпаем сахаром и добавляем стакан свежей воды.
Варим на среднем огне около 30 минут вместе с кожурой и сердцевиной, которые мы предварительно завернули в марлю.
Оставляем айву немного остыть и измельчаем в блендере.
На 1 часть айвы берём часть сахара и варим в кастрюле 1, 5 -2 часа, добавив корицу и гвоздику, мёд. Не забываем мешать.
Перед окончание варки добавляем миндаль.
Выкладываем на противень и оставляем подсохнуть на 2 дня.
Нарезаем на кусочки и обваливаем их в сахаре или кокосе.
Все подробности приготовления смотрите в видео.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мармелад из айвы
Описание: Как приготовить вкусный мармелад из айвы в домашних условиях. Рецепт мармелада из айвы с миндалём.


Комментарии и отзывы

Спасибо за вкуснятину. Я его так уварила, что ему по-моему высыхать не надо, но я терпеливо жду. Пока варился, ароматы этого букета не давали ни кому покоя.
На здоровье!
А сколько может так пролежать мармелад? У меня скоро ДР и хотелось что-то заранее приготовить, за сколько дней посоветуете приготовить вашу вкуснятину.
Вы знаете, я убираю потом мармелад в стеклянные баночки, долго лежит, съедаем быстро. Начинайте дней за 5, в зависимости от влажности в вашей квартире.
Спасибо
Забираю рецепт в КК и подожду когда появиться айва
Спасибо, стоит приготовить, свой мармелад, без всяких химикатов.
жалко что нет айвы
Спасибо за плюсик.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4625 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки