• 14 августа 2015, 18:13
  • 11358

Воздушные сырники-кексы в духовке

Рецепт: Воздушные сырники-кексы в духовке

Случайно наткнулась на рецепт очень воздушных и нежнейших сырников, не жареных в масле, а запеченных в духовке! Это меня очень заинтриговало, т. к. по возможности стараюсь когда-никогда питаться правильно. По сути эти сырнички напоминают мне творожную запеканку, только компактных размеров. Хочу добавить, что одним разом не обошлось - уж сильно сыну понравились)))

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Воздушные сырники-кексы в духовке»:



Рецепт «Воздушные сырники-кексы в духовке»:

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Вот и все!

Плотность и воздушность сырничков зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются. Я экспериментировала с мукой ( однажды мне показалось, что тесто слишком жидкое), добавила к манке 1ст. л. муки. Про масло я вообще забыла и... без него получилась вкусняшка тоже!
Совет: силиконовые формы смазывать не нужно- снимаются хорошо, а вот если бумажные...!!! обязательно!!! пожалейте нервы и смажьте подсолнечным маслом. Ну вот вроде и все! Быстро, вкусно, полезно и красиво! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушные сырники-кексы в духовке
Описание: Случайно наткнулась на рецепт очень воздушных и нежнейших сырников, не жареных в масле, а запеченных в духовке! Это меня очень заинтриговало, т. к. по возможности стараюсь когда-никогда питаться правильно. По сути эти сырнички напоминают мне творожную запеканку, только компактных размеров. Хочу добавить, что одним разом не обошлось - уж сильно сыну понравились)))


Фотографии «Воздушные сырники-кексы в духовке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо большое за рецепт! Сырники получились великолепные-воздушные, нежные, с румяной корочкой, очень вкусны и теплые и холодные, и на второй день были ничуть не хуже после разогревания в СВЧ. От жареных на сковородке сырников выгодно отличаются отсутствием лишнего жира, воздушной и легкой текстурой близкой к суфле. Очень вкусно, всем советую попробовать, будем готовить еще обязательно!
А я расстроена- решили с внуком испечь ваших сырничков. Все сделали по рецепту,запах божественный,внешний вид- вкусняшка,а внутри наши сырнички оказались не пропеченые. Хотелось бы понять свою ошибку,но! Даю слово,что готовили исключительно по рецепту.(((
Нежнейшие сырники. Вкусные, не хлопотные.
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно Выпекала в большой форме. Правда забыла положить масло, но все равно получилось объеденье.
приятного аппетита! рада была помочь!
О, это превосходный рецепт! Получились такие нежные и воздушные (я все ингредиенты взбивала миксером 5 минут)! В формочку ложилась по 2 ст.ложки. Теперь жарить даже никогда не буду - только духовка!<a href="https://www.povarenok.ru/photo/56490/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/16/23/1312752_94472-500x0.jpg" border="0"></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/56491/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/16/24/1312753_56665-500x0.jpg" border="0"></a>
Что-то новенькое, обязательно приготовлю и порадую своих близких!!!
приятного аппетита !!!!
Спасибо. Очень не трудозатратный рецепт, чем и привлек. Я добавила мак. И следущий раз добавлю побольше сахара.
Ага, новенький рецептик с творожком,ура! Обязательно испеку,спасибо боььшое,уверена что будет оч вкусно!)
отпишетесь потом
Оксаночка, отличные кексики, только я, вместо сметаны йогурт добавлял и ещё изюм.
Ого, как вы быстро испекли! Зашла глянуть рецепт новый, а тут уже и отчет!
Не говорите ка! Старался!
Это видно! Получилось красиво и аппетитно!
А у Натальи (LNataly) вообще с мёдом!
Ответ для Смирнов Роман-RomaXa
Ответ для Смирнов Роман-RomaXa
Класс! я уверенна, что это супер вкусно! я тоже люблю изюмчик, но мои родные... к сожалению выковыривают! спасибо за альтернативку(йогурт!) - буду знать на будущее
ВЫ не представляете даже НАСКОЛЬКО мне приятно,как новичку на этом сайте, что кому-то пригодилось! спасибо!
Конечно забираю в КК и приготовлю на выходные, понравились кексики
Попробуйте! очень надеюсь Вам понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1477 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки