• 15 августа 2015, 14:03
  • 2585

Цельнозерновой пирог со сливами

Рецепт: Цельнозерновой пирог со сливами

Мне очень нравится использовать в выпечке цельнозерновую муку, она придает особый аромат и делает десерты полезнее. Обычно ее смешивают с обычной пшеничной. Но в этом рецепте только цельнозерновая мука! А тесто получается пышным и нежным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Цельнозерновой пирог со сливами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Цельнозерновой пирог со сливами»:

Для этого пирога я использовала 2 вида тростникового сахара от Мистраль - Универсальный и Демерара.
Необходимо заранее подготовить форму (24 см.) смазав маслом или застелив бумагой для выпечки. И включить разогреваться духовку до 200 градусов.

Смешать муку, разрыхлитель, 75 гр. сахара и соль.
Отдельно смешать яйца, масло, кефир, цедру одного крупного или двух средних лимонов. Соединить обе смеси, всыпать ягоды (у меня смородина) и быстро перемешать.

Выложить тесто в форму, сверху слегка вдавить половинки слив.
Густо присыпать демерарой.

Выпекать 25-35 минут до готовности. Проверить деревянной палочкой.


Хорош пирог в тёплом виде с шариком мороженого или сливками.
Или холодным к чаю.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цельнозерновой пирог со сливами
Описание: Мне очень нравится использовать в выпечке цельнозерновую муку, она придает особый аромат и делает десерты полезнее. Обычно ее смешивают с обычной пшеничной. Но в этом рецепте только цельнозерновая мука! А тесто получается пышным и нежным.
Тэги: пирог.


Фотографии «Цельнозерновой пирог со сливами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусный и сочный пирог с пикантной кислинкой лимона и свежестью слив. У меня они красные и зеленые, а вот мука обычная, и без ягод.
Спасибо!!!
Красочный пирог получился, Оля !
Спасибо
Ответ для Демурия
Красивый пирог! Спасибо за доверие к рецепту)
Пекла пирог еще осенью, очень понравился, ароматный,в меру сладкий и очень вкусный,спасибо Вам за рецепт!!
И вам спасибо!
Отличный пирог)
Благодарю Вас!
очень вкусно!
спасибо
+++ !
Машенька,великолепный пирог!Очень соблазнительный кусочек!
Спасибо большое!
заманчиво!!!
спасибо
Отличный пирог!
спасибо
спасибо
Замечательный пирог,с цельнозерновой муки еще не пела сладкую выпечку,надо исправить пробел Удачи Вам в конкурсе
спасибо!
Здорово
спасибо!
Какое интересное использование цельнозерновой муки!
спасибо
Очень красиво и наверное вкусно!
спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1991 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки