• 17 августа 2015, 16:56
  • 3542

Штрудель с маком из творожного теста

Рецепт: Штрудель с маком из творожного теста

Поддержу свою любимую тему быстрого и вкусного! Как -то раз захотелось чего-то вкусненького, а в холодильнике как раз завалялся старый творог. В голове по привычке вертелись всякие печеньки, но хотелось чего-то большего! И вот снова ОН - великий простор интернета!!! В общем, соединив в одно несколько полезных советов и рецептов увидел свет, выйдя из духовки этот штрудель.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Штрудель с маком из творожного теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
20962.9 ккал
белки
150.9 г
жиры
314.3 г
углеводы
4396.7 г
100 г блюда
ккал
379.1 ккал
белки
2.7 г
жиры
5.7 г
углеводы
79.5 г


Рецепт «Штрудель с маком из творожного теста»:

Перемешаем масло, творог и сахар. Добавить муку и перемешивать до образования однородного и очень мягкого теста. Далее выложить тесто на рабочую поверхность, щедро посыпанную мукой, замесить мягкое тесто. Обернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник.

Начинка: мак смолоть. Изюм обдать кипятком и откинуть на сито. Молоко, сахар и масло нагреть, не доводя до кипения, добавить молотый мак и перемешивать, пока он полностью не впитает всю жидкость и масса не станет как каша. Снять с огня, добавить изюм, ванилин, перемешать и остудить.

Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, щедро посыпать мукой. И на 1\4 часть выкладываем 0,5 начинки из мака, загнув вовнутрь края, в виде рулета.

Укладываем на противень и выпекаем при 180 гр.30-35 минут.

Тесто получается очень нежное, румяное, хрустящее и ароматное!
И, как всегда, желаю вам быстрых и вкусных побед!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Штрудель с маком из творожного теста
Рецепт: Штрудель с маком из творожного теста

Поддержу свою любимую тему быстрого и вкусного! Как -то раз захотелось чего-то вкусненького, а в холодильнике как раз завалялся старый творог. В голове по привычке вертелись всякие печеньки, но хотелось чего-то большего! И вот снова ОН - великий простор интернета!!! В общем, соединив в одно несколько полезных советов и рецептов увидел свет, выйдя из духовки этот штрудель.

Ингредиенты для «Штрудель с маком из творожного теста»:

Фотографии «Штрудель с маком из творожного теста» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Очень нежный вкус, тает во рту, только вместо мака у меня яблоки и изюм!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки