Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

VladaMiariПоваренок 1 уровня

17 августа 2015, 19:31
6824

Куриная печень с апельсинами

Невероятно, но факт: если все утро искать в старых кулинарных журналах рецепт кекса, то можно найти… рецепт печени с апельсинами! Внезапно! Уже к вечеру он был немного усовершенствован (там отрезали, тут пришили! :D) и опробован. Действительно вкусно! Так что представляю вам легкий и быстрый рецепт очень универсального блюда! Enjoy!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень с апельсинами»:

Печень куриная — 700 г
Апельсин — 2 шт
Сок апельсиновый — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 3 ст. л.
Соль (щепотка)
Перец черный (щепотка)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1646.4 ккал	белки 131.8 г	жиры 104 г	углеводы 49.2 г
Порции
ккал 411.6 ккал	белки 33 г	жиры 26 г	углеводы 12.3 г
100 г блюда
ккал 125.7 ккал	белки 10.1 г	жиры 7.9 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Куриная печень с апельсинами»:

Апельсины нарезаю дольками, лук – полукольцами, печень - на кусочки.
Сливочное масло разогреваю на сковороде и обжариваю в нем печень по пять минут с каждой стороны. Солю и перчу на свой вкус. Тушу еще три-четыре минуты под крышкой. Перекладываю на тарелку.
Сок апельсина вливаю в эту же сковороду, где жарилась печень. Выкладываю нарзанные апельсины и лук. Тушу две минуты под крышкой, затем слегка обжариваю, уже без нее, около минуты.
Выкладываю на печень апельсины с луком. Предварительно можно взбить заправку блендером, так будет удобнее есть. ;) Перед подачей поливаю апельсиновым соусом, оставшимся на сковороде. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: мясной пикантный сладкий пекантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112203/]Куриная печень с апельсинами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112203/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/17/29/1234968_29184-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Невероятно, но факт: если все утро искать в старых кулинарных журналах рецепт кекса, то можно найти… рецепт печени с апельсинами! Внезапно! Уже к вечеру он был немного усовершенствован (там отрезали, тут пришили! :D) и опробован. Действительно вкусно! Так что представляю вам легкий и быстрый рецепт очень универсального блюда! Enjoy!

Ингредиенты: Печень куриная, Апельсин, Сок апельсиновый, Лук репчатый, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная печень с апельсинами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/17/29/1234968_29184-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная печень с апельсинами" title="Рецепт: Куриная печень с апельсинами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно, но факт: если все утро искать в старых кулинарных журналах рецепт кекса, то можно найти… рецепт печени с апельсинами! Внезапно! Уже к вечеру он был немного усовершенствован (там отрезали, тут пришили! :D) и опробован. Действительно вкусно! Так что представляю вам легкий и быстрый рецепт очень универсального блюда! Enjoy!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная печень с апельсинами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112203/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная печень с апельсинами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень с апельсинами»:

Печень куриная Апельсин Сок апельсиновый Лук репчатый Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1221

Салат "Луковая симфония"

124
1221
49298

767

Маринованная скумбрия

85
767
33305

294

Торт "Нежность"

78
294
23637

Комментарии и отзывы

19 августа 2015 года olefive #

Обожаю печенку (хотя не все со мной согласны

). Люблю как горячие блюда с печенкой, так и салаты. Недавно готовила печеночный салатик, вариант салата Обжорка и вот набрела на ваш замечательный рецепт. Добавлю в свой список печеночных блюд. Спасибо

19 августа 2015 года olefive #

Обожаю печенку (хотя не все со мной согласны

). Люблю и горячих блюдах, и в салатах. Готовила недавно из печенки салатик , вариант салата обжорка, и вот набрела на ваш замечательный рецепт. Добавлю в свой список печеносных блюд. Спасибо

19 августа 2015 года VladaMiari # (автор рецепта)

очень рада, что рецепт пригодится!

тоже люблю печенку, главное об этом среди друзей особо не упоминать, а то начинается "фу, как можно ее есть!" и всякое такое.

18 августа 2015 года kotenochkin #

Люблю подобные сочетания!

18 августа 2015 года VladaMiari # (автор рецепта)

здорово! значит вам точно пригодится рецепт!

18 августа 2015 года veronika1910 #

Вкусно

18 августа 2015 года VladaMiari # (автор рецепта)

рада, что понравилось!

17 августа 2015 года Anetka M #

18 августа 2015 года VladaMiari # (автор рецепта)

17 августа 2015 года Aigul4ik #

17 августа 2015 года VladaMiari # (автор рецепта)

17 августа 2015 года Юлия Бурлакова #

неожиданно

17 августа 2015 года VladaMiari # (автор рецепта)

именно!

17 августа 2015 года Feya60 #

Это что-то новое

и скорее всего на любителя

17 августа 2015 года VladaMiari # (автор рецепта)

я на столько не люблю экзотику в рецептах, что из пиццы ананасы выковыриваю.

это блюдо готовила для семьи, у которой вкус противоположный, но с удовольствием съела сама, на удивление.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная печень с апельсинами

Ингредиенты для «Куриная печень с апельсинами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная печень с апельсинами»:

Похожие рецепты

Сердце с подливкой

Пирожные из печени

Печеночные отбивные в сыре

Печень по-королевски в лимонном соусе

Гуляш из печени

Отбивные из печени в кляре

Печень, тушенная с овощами

Гречка с печенью в медовом соусе

Оладьи из куриной печени

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Луковая симфония"

Маринованная скумбрия

Торт "Нежность"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!