• 17 августа 2015, 19:31
  • 4675

Куриная печень с апельсинами

Рецепт: Куриная печень с апельсинами

Невероятно, но факт: если все утро искать в старых кулинарных журналах рецепт кекса, то можно найти… рецепт печени с апельсинами! Внезапно! Уже к вечеру он был немного усовершенствован (там отрезали, тут пришили! :D) и опробован. Действительно вкусно! Так что представляю вам легкий и быстрый рецепт очень универсального блюда! Enjoy!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень с апельсинами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Куриная печень с апельсинами»:

Апельсины нарезаю дольками, лук – полукольцами, печень - на кусочки.

Сливочное масло разогреваю на сковороде и обжариваю в нем печень по пять минут с каждой стороны. Солю и перчу на свой вкус. Тушу еще три-четыре минуты под крышкой. Перекладываю на тарелку.

Сок апельсина вливаю в эту же сковороду, где жарилась печень. Выкладываю нарзанные апельсины и лук. Тушу две минуты под крышкой, затем слегка обжариваю, уже без нее, около минуты.

Выкладываю на печень апельсины с луком. Предварительно можно взбить заправку блендером, так будет удобнее есть. ;) Перед подачей поливаю апельсиновым соусом, оставшимся на сковороде. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень с апельсинами
Описание: Невероятно, но факт: если все утро искать в старых кулинарных журналах рецепт кекса, то можно найти… рецепт печени с апельсинами! Внезапно! Уже к вечеру он был немного усовершенствован (там отрезали, тут пришили! :D) и опробован. Действительно вкусно! Так что представляю вам легкий и быстрый рецепт очень универсального блюда! Enjoy!
Тэги: ужин, обед.


Комментарии и отзывы

Обожаю печенку (хотя не все со мной согласны ). Люблю как горячие блюда с печенкой, так и салаты. Недавно готовила печеночный салатик, вариант салата Обжорка и вот набрела на ваш замечательный рецепт. Добавлю в свой список печеночных блюд. Спасибо
Обожаю печенку (хотя не все со мной согласны ). Люблю и горячих блюдах, и в салатах. Готовила недавно из печенки салатик , вариант салата обжорка, и вот набрела на ваш замечательный рецепт. Добавлю в свой список печеносных блюд. Спасибо
очень рада, что рецепт пригодится! тоже люблю печенку, главное об этом среди друзей особо не упоминать, а то начинается "фу, как можно ее есть!" и всякое такое.
Люблю подобные сочетания!
здорово! значит вам точно пригодится рецепт!
Вкусно
рада, что понравилось!
неожиданно
именно!
Это что-то новое и скорее всего на любителя
я на столько не люблю экзотику в рецептах, что из пиццы ананасы выковыриваю. это блюдо готовила для семьи, у которой вкус противоположный, но с удовольствием съела сама, на удивление.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки