• 18 августа 2015, 11:31
  • 2313

Сырники с грушей без яиц

Рецепт: Сырники с грушей без яиц

Полезные, диетические сырники.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники с грушей без яиц»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1036.7 ккал
белки
48.8 г
жиры
14 г
углеводы
184.6 г
Порции
ккал
518.4 ккал
белки
24.4 г
жиры
7 г
углеводы
92.3 г
100 г блюда
ккал
148.1 ккал
белки
7 г
жиры
2 г
углеводы
26.4 г


Рецепт «Сырники с грушей без яиц»:

Творог выкладываем в посуду, добавляем сахар от Мистраль ДЕМЕРАРА и вилкой всё хорошо соединяем.

Добавляем манную крупу. Я добавила крупу от Мистраль и разрыхлитель теста. Сырники с ним поднимутся. Добавлять разрыхлитель не обязательно. Я иногда делаю просто без разрыхлителя или соды.

Натираем грушу на средней тёрке и добавляем в массу.

Подпыляем доску мукой 1 ст л и 1 ст л выкладываем в тарелку обвалять сформированные сырники. Из массы делаем "колбаску". Тесто из-за груши немного мягкое. Но это не страшно. Всё отлично сделается.

Режем "колбаску" на медальоны толщиной 3 см. Формируем сырники. Я их делала сырыми руками и потом каждый обваляла в муке. Получилось у меня из этой массы 6 шт небольших сырников.

Сковороду греем и растапливаем на ней сливочное масло. Выкладываем сырники и обжариваем с одной стороны до красивой корочки. Переворачиваем, убавляем огонь на MIN и накрываем крышкой. Доделываем до готовности.

Подаем. Я порезала грушу и полила сырники йогуртом белым 2,8%. Приятного аппетита)))

Обожаю сырники с детства. Очень часто их делаю и практически всегда без яиц Иногда добавляю манку, иногда муку. Сырники запекаю в духовке, но сегодня я сделала на сковороде. Кто не хочет обжаривать сырники в сливочном масле, можно обжарить на вашем любимом масле растительном: подсолнечном или оливковом.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт! проголосовала!
Вот ведь не хотела сырники, а ваш рецепт посмотрела и чувствую, что организм требует приготовить.
так сделайте)))
Это точно для меня! Спасибо!
Прелестные сырнички!
Вкусные)))
Надо будет попробовать ваш вариант. Обожаю сырники, но яйца не всегда бывают в холодильнике. А с маленьким дитем в магазин собраться-целое путешествие)). Спасибо за рецепт, будем пробовать.
Замечательно
Вкусно)
маленькие солнышки!!
Какой крутой вариант!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1230 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки