• 18 августа 2015, 21:45
  • 3984

Огурцы "От Марины"

Рецепт: Огурцы От Марины

Знакомую, от которой нам достался этот рецепт, зовут Мариной, и в ее честь в нашей семье зовут эти очень вкусные огурчики))) Рецепт очень простой, огурцы не нужно ни замачивать, ни заливать кипятком - только вымыть и разложить по банкам. При этом у готового продукта отличный вкус, огурчики нравятся всем, кто пробовал. Попробуйте и вы!

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "От Марины"»:

Время приготовления:



Рецепт «Огурцы "От Марины"»:

Огурцы со специями разложить по банкам.

Сделать маринад. В кипящую воду опустить соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, душистый перец. Прокипятить 5 минут. Добавить уксусную эссенцию, прокипятить еще 2-3 минуты. Залить полученным маринадом огурцы доверху. У меня огурцы последние, крупные, их очень плотно в банку не уложишь, поэтому на 3-х литровую банку нужно 1,5 л маринада, на 2-х литровую - литр. Если огурчики маленькие, расход маринада меньше.

Стерилизуем литровую банку 10 минут, 2-х литровую - 20, 3-х литровую - 30. Закатываем и переворачиваем вверх дном. Держим в таком положении до полного остывания при комнатной температуре.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы От Марины
Описание: Знакомую, от которой нам достался этот рецепт, зовут Мариной, и в ее честь в нашей семье зовут эти очень вкусные огурчики))) Рецепт очень простой, огурцы не нужно ни замачивать, ни заливать кипятком - только вымыть и разложить по банкам. При этом у готового продукта отличный вкус, огурчики нравятся всем, кто пробовал. Попробуйте и вы!


Комментарии и отзывы

Хороший рецепт,тоже так делаю только добавляю болгарский перец.Наша семья так очень любит
Спасибо на добром слове! Интересная находка с болгарским перцем, надо будет попробовать
Всегда так солю огурцы, только уксусную эссенцию добавляю после стерилизации сразу в банку и закручиваю.
Вкусно получается, правда? Я только несколько лет назад с этим рецептом познакомилась, но он сразу стал для всех любимым. Приятно встретить единомышленника
Еще листья вишни попробуйте добавить!
Ах, было бы здорово... Но я живу в Сибири Там, где нормальные вишни не растут, в смысле Что-то мне подсказывает, что если с сибирки-вишни листьев надергать, будет уже не то пальто...
Соседка! Я из Красноярска! Вишня у нас очень ароматная! Которая на ножке.
Сибиряки forever!!! А какие у вас помидоры вкусные... абаканские - мы только их в сезон и покупаем! У нас в Иркутской области ни помидор, ни вишен таких не растет вишенка мелкая, кислая, как дичка и не пахнет. Какая Сибирь все-таки разная
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2443 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки