• 19 августа 2015, 20:53
  • 3036

Ленивые вареники в томатном соусе

Рецепт: Ленивые вареники в томатном соусе

Невероятно нежные и вкусные вареники с ароматным томатным соусом. Многие мужчины не любят сладкие ленивые вареники, в том числе и мой муж. Но в таком варианте вареники съедаются на "ура" и не только мужчинами.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники в томатном соусе»:



Рецепт «Ленивые вареники в томатном соусе»:

Для начала делаем тесто. Смешиваем творог, яйцо и муку. Тесто солим, перчим и добавляем немного мелко рубленой зелени. Пока тесто откладываем.

Лук нарезаем полукольцами. Чеснок мелко измельчаем. Я очень люблю аромат жаренного чеснока, поэтому я взяла 2 больших зубочка. Вы можете взять меньше, а если совсем не любите не кладите.

Пока сезон помидоров, я взяла свежие и перебила блендером. Если готовим зимой, то берем томаты в собственном соку или свои заготовки томатного сока. Если ничего нет, то берем 1 ст. л. томатной пасты и разводим в стакане воды.

На сковороде разогреваем растительное масло. Лук и чеснок обжариваем до слегка золотистого цвета. Вливаем томатный сок. Добавляем мелко нарезанный болгарский перец, мускатный орех, соль и черный перец. Уменьшаем огонь и тушим соус 15 минут.

Пока соус тушится ставим воду на вареники. Из теста катаем шарики размером с грецкий орех.

Воду солим и варим вареники после всплытия 7 минут.

На тарелку выкладываем соус и сверху вареники. Присыпаем зеленью.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники в томатном соусе
Описание: Невероятно нежные и вкусные вареники с ароматным томатным соусом. Многие мужчины не любят сладкие ленивые вареники, в том числе и мой муж. Но в таком варианте вареники съедаются на "ура" и не только мужчинами.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
с томатом могу съесть хоть забор))) а Ваш соус понравился набором специй. Вареники делала картофельные. Но соус Ваш. Спасибо за идею. Очень понравилось
На здоровье
Спасибо за прекрасный рецепт! Теперь это наш завтрак выходного дня!)))
На здоровье
Катюша, прекрасный рецепт!
Спасибо
Мммм!!! Очень вкусные вареники. Правда подавала я их не с томатным соусом, а со сметанно-чесночным. Попробуйте, это тоже безумно вкусно.
На здоровье
Интересное блюдо!
Спасибо, Ленчик
Интересный рецепт!
Спасибо
Потрясающий рецепт,Катюша!
Так просто,и так необычно,а уж как ароматно, и мускат,перец,класс!
Спасибо, Жанночка
Интересный рецепт!!!
Спасибо
Очень интересно, и в тоже время просто приготовить. Замечательное блюдо!
Спасибо
Красота! От меня большой +!!!
Спасибо
прекрасные вареники!!!
Спасибо
Замечательный рецепт
Спасибо, Вероника
Спасибо
Катюша, ты такая молодчина! Как же мне приятно видеть снова твои рецепты. Спасибо, моя дорогая! Вкуснейшие ленивые вареники!
Людочка, это ты меня подтолкнула. Я бы еще 2 года собиралась с мыслями для его публикации . Спасибо .
Вот видишь, как иногда бывает полезен "волшебный пЭндель" Умничка, так держать.
Надо попробовать, не думала, что ленивые вареники могут быть несладкими)
Пробуй, Сашенька, на здоровье
Спасибо
Отлично придумала, Катюшка!!
Спасибо
Катюша,очень интересный рецепт!Прелестные вареники!
Спасибо, Ирочка
творог и помидорки.. интересно
Спасибо
Вкуснятина, Катюш!
Спасибо, Наташенька
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2467 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки