Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
Рецепт: Большой сэндвич
Большой сэндвич
Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
  • 19 августа 2015, 21:34
  • 12523

Пушистый пирог с консервированной сайрой

Рецепт: Пушистый пирог с консервированной сайрой

Рецепт простой. У меня была сайра в с/с, но думаю, что можно взять и любую другую рыбу, главное, не в масле. Получается очень нежное тесто и вкусная начинка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пушистый пирог с консервированной сайрой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3652 ккал
белки
104.7 г
жиры
186.2 г
углеводы
397.1 г
Порции
ккал
608.7 ккал
белки
17.5 г
жиры
31 г
углеводы
66.2 г
100 г блюда
ккал
274.6 ккал
белки
7.9 г
жиры
14 г
углеводы
29.9 г


Рецепт «Пушистый пирог с консервированной сайрой»:

1. Яйцо с молоком (вместе) необходимо взбить миксером. Добавьте соль, растопленное слив. масло, растительное масло, разрыхлитель теста и снова взбейте. Всыпьте, помешивая, муку. Замесите мягкое, рыхлое тесто и уберите его на полчаса.

Пока тесто "отдыхает", приготовим начинку.

2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, добавить к нему тертую морковь и пассировать до мягкости.

3. Из рыбы слить сок и размять вилкой.

4. Тесто разделить на 2 части. Одну часть уложить в смазанную форму. Сверху положить рыбу, зелень, на нее лук с морковкой. Смазать майонезом. Положить вторую часть теста, края защепить, сверху смазать сметаной.

Выпекать в духовке при температуре 200 гр в течение 30 мин. Обязательно дайте пирогу остыть минут 20.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пушистый пирог с консервированной сайрой
Рецепт: Пушистый пирог с консервированной сайрой

Рецепт простой. У меня была сайра в с/с, но думаю, что можно взять и любую другую рыбу, главное, не в масле. Получается очень нежное тесто и вкусная начинка.

Ингредиенты для «Пушистый пирог с консервированной сайрой»:

Фотографии «Пушистый пирог с консервированной сайрой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт. Минимум усилий, максимум удовольствия!!!
Вкусный и интересный пирог. Гости оценили.
Очень вкусный, необычный пирог! Такой нежный вкус. Елинственное от себя добавила пол листика лаврушки. Хорошо получилось. Спасибо за рецепт.
А разрыхлителя точно аж 4 ложки? Не многовато?
В базовом рецепте было 4 ложки. Если сомневаетесь, попробуйте положить меньше, наверное, хуже не будет.
Интересно, хочу попробовать. А можно заменить разрыхлитель на соду (гасить или нет?), и маойнез чем-то другим (может сметаной или др. соусом)?
Можно заменить содой (примерно 1/2 ч.л), гасить не нужно. По поводу майонеза не знаю, попробуйте заменить.
Спасибо ))
Уточните, пожалуйста, молока все таки 0,5 стакана (обычно стакан это 200 мл), т.е. 100 мл, или 200 мл
Молоко 100 мл
Спасибо за рецепт, близкие оценили "шедеврально"
))
Только что испекла, поднялся хорошо, на ужин попробуем. Спасибо за простой, доступный рецепт!
Пожалуйста
забрала в КК!
Делаю примерно также, только теста поменьше, все его выкладваю в форму, потом начинка и заливаю смесью молоко (или сливки) + яйца. Иногда посыпаю сыром. Это как вариант
Тоже попробую. Спасибо!
Аппетитный, забрала!!!
На здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки